贵妃红茶产于广东省梅州市的五华、丰顺及潮州市的揭西三县。 三县位于广东省东部,东北起粤、闽两省边境,西南至惠东县大亚湾,长400余千米,海拔1000米左右,最高是铜鼓嶂,为1560米。
贵妃红茶选用小乔木凤凰水仙为原材料,进而研发新工艺制作而成。外形紧结肥壮,色泽乌润,汤色红艳、明亮,耐冲泡。
其品质以“浓、强、鲜、香”而著称,即滋味浓醇、刺激强、鲜爽度好、似荔枝香。
茶叶是不是越贵越好
排除不确定因素,茶叶的品质与价格是成正比的,茶叶越贵越好。
比如大家都知道西湖龙井,品质-级别主要和采摘时间、采摘部位、制作工艺、品牌等有关,由于成本增加所以价格一定是上涨的。
但是如恶意抬价、炒作、仿制等因素,茶越贵越好就不成立。
昵茶网的建议是,大家在购买的时候,重品质、轻级别。有些级别高的茶采摘时间太早、太嫩,而茶的一部分营养恰是在茎里,有些便宜的茶养生效果更佳。
所以对待茶叶,又一个核心的要素,即使是100元的炒青,只要自己喝着舒服对得上眼神,那么就是好茶。
茶叶不一定是越贵越好。似乎茶除了满足人们对口感的需求,更是一种身份的象征。
其实,茶的品质主要指茶的产地和树种,级别主要和采摘时间、采摘部位有关,嫩芽、一芽一叶、一芽两叶价格就相差不少,同样是龙井,清明前采摘的明前茶就是最贵的。
老百姓其实不需要买高档茶,完全可依据个人经济能力和不同的口味进行选择。在购买茶的时候,重品质、轻级别。有些级别高的茶采摘时间太早、太嫩,而茶的一部分营养恰是在茎里,有些便宜的茶养生效果更佳。
另外按照制作工艺、树种、手工、包装、以及营销、价值、服务,这些方面综合来说茶叶是越贵越好,但如果是喝茶的话,还是以茶叶本身质量为主。
普洱生茶贵还是熟茶
普洱新茶是熟茶比生茶贵,因为新茶熟茶要比生茶多渥堆发酵这一道工序,生产成本高于生茶价格自然会贵。
但是同年份同档次的陈年老茶,生茶要远远贵于熟茶,因为老生茶的口味以及体感是老熟茶远远不及的,熟茶只是为了能尽快获得老生茶类似口味而在70年代开发出的一种工艺,所以新熟茶略贵于新生茶,而老生茶远贵于老熟茶。
一般情况下同一个地方的熟茶和生茶相比,生茶要比熟茶贵,因为生茶用的原料要比熟茶好,后期转化生茶口感更丰富,熟茶变化不怎么大。
很多天价的普洱茶都出次普洱生茶,比如老班章等,当然古董级收藏级的除外,那样的普洱茶只有收藏价值,品饮价值不大。
白毫银针为什么那么贵
白毫银针,即茶树的芽头,且只采一旗一枪的外形,且芽头肥壮,银装素裹。 它的采摘时间短,大约在每年的惊蛰(3月22日左右)到清明(4月1日左右)这段时间,到了清明前几天就停采了。一年365天,白毫银针基本只采摘10来天。
白毫银针的制作方法比较特殊,在制作时,不用炒也不用揉,只需经过日晒或者萎凋。 品质好的白毫银针,需要等待阳光和风的自然萎凋,让茶芽缓慢地发生变化。
在白茶中,白毫银针还贵在它极高的营养价值。 论茶叶中的各种营养成分,白毫银针中的多酚类、维生素、儿茶素、25种氨基酸、茶氨酸及多种矿物质的含量,都比其他茶叶含量丰富好几倍。
春茶为什么最贵
春茶经过一个冬天的修身养息,茶树所有的营养得到积累,并且在冬季初春不容易形成虫海,茶叶天然饱满,营养物质丰富,加上“春雨贵如油的滋养”,无论是养分,还是茶叶的内含物质往往都是一年中最佳的。
物以稀为贵,因为春茶产量很少,春天的气温虽然适合茶叶的生长,增加其内质,但春天会有“倒春寒”的气候因素,往往一场倒春寒就会使茶农的辛苦付诸东流,因此产量稀少。
最贵的茶排行榜
1.武夷山母树大红袍
九龙窠三颗350余年树龄的古树茶。清朝皇帝,进贡的茶叶佳 品,只有皇帝才有专利享用,曾经最高价,在一次拍卖会上,拍出了19.8万元/20克的天价,相当于495万元/斤。2005年4月在武夷山举行大红袍节期间,大红袍的价格被拍到了20.8万元/20克,相当于520万元/斤。现已禁采多年。
2.龙井御茶园十八棵
2014年上好的明前龙井价格在5万元一斤左右,这是说十八颗树之外的龙井。而这十八棵树,一棵树采400个芽头,一共采7200个芽头,一年大概能产二两。没法谈价格了。
3. 金瓜贡茶
金瓜贡茶是国家二级文物。2007年云南普洱市为迎回金瓜贡茶,活动主办方投保了保额为1999万元的巨额保险。当茶叶成为文物,它已经不是茶。实在想喝文物级的茶,可以用百万一饼的百年乾利贞宋聘号或清宫茶膏代替。
红茶为什么是红的
茶红素是红茶中含量最多的多酚类氧化产物,茶红素:是一类分子量差异极大的复杂的红褐色酚性化合物。
茶红素约占红茶干物总量的5%-19%。茶红素色泽棕红,是红茶汤色“红”的主要成分,也是汤味浓度的重要物质,但其刺激性不如茶黄素,收敛性较强,滋味甜醇。 所以红茶有红茶红汤的特点。
大红袍是红茶吗?
大红袍是青茶(乌龙茶)
大红袍不是红茶,铁观音也不是绿茶,它们同属于青茶,也叫做“乌龙茶”。
乌龙茶,亦称青茶,属于半发酵茶,品种较多,是中国几大茶类中,独具鲜明香醇爽特色的茶叶品类。
茶叶分类主要是依据茶叶的制作工艺划分:乌龙茶是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。著名的大红袍和铁观音,其实都属于乌龙茶。