这是个了不得的问题，很少有人问，也很少有人解答。
如果你百度“红茶为啥要用铁罐装”，得到的都是“红茶要用什么罐子装”，并不会有直接的答案；如果你在购物APP上搜红茶，陈列出来的多为茶包或罐装红茶，茶饼形式的红茶罕有。
为啥许多人买了散装红茶后，急于寻找该用什么样的罐子来储存？今天，身为茶界牛顿的我就来为你好好捯饬捯饬这个问题（欢迎指正，拒绝打脸）。
储存红茶的必要条件是避光、密封、常温、勿潮，由于茶叶容易吸收外界的气味，要远离有异味的物品，避免茶香和其他味道混合。而普洱茶和红茶不同，普洱茶不需要隔绝空气，相反普洱喜好通风干燥的环境，就储存方式来说，不仅有干仓普洱，还有湿仓普洱。
饼茶的包装多为一层薄纸，与外界接触比较充分，所以不太适合红茶。红茶极易吸附异味、受潮，若是受潮，不仅茶内含物质大量溢出影响品饮体验，而且还会发霉变质，失去品饮价值。所以在保存时，要选择密封性较好的容器，如铁罐。铁罐随处都可买到且价格实惠，但铁罐也需要挑选，首先是干净无异味，其次是密封性较好。用铁罐包装，既能防止茶品串味，较好的保留红茶的香气，还能将已经打开的茶品放回铁罐中继续存放。
所以红茶多为茶包或铁罐装，少饼茶，就是这么个理。
本期给大家推荐的一款茶是：拉佤布傣滇红茶——大满罐
满满一大铁罐，量多，且易储存
勐库大叶种，条索紧实油润
汤色红艳清亮
口感醇厚绵柔，蜜糖香明显
