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七彩云南:沿着澜沧江寻找普洱之春

2020-05-23 

  天际行云红一缕。无尽青山,江水悠悠去。

  澜沧江

  这片草木丰沛之地是4000万年前的一次“杰作”,印度板块与欧亚板块的巨大碰撞,造就了这颗星球上独一无二的地理奇观。这里是云南,三江并流之处。这里是云南,茶人的寻源之地。

  澜沧江水

  澜沧江水

  站在这片土地,循着江水向东望去,是倚邦、攸乐、莽枝、革登、蛮砖和易武六大古茶山,《普洱府志·古迹》中记载了诸葛亮遍历六山的踪迹,“留铜锣于攸乐,置铜鉧于莽枝,埋铁砖于蛮砖,遗木梆于倚邦,埋马蹬于革登,置撒袋于漫撒,因以名其山”。转身向西眺望,是曼糯、勐宋、南糯、帕沙、贺开、布朗、小勐宋、景迈,巴达九大茶山。连绵的茶山夹着江水,当我们置身于北纬21度终年充裕的阳光、多元共生的森林生态系统、红土高原万年累积的酸性有机土质和千米高差的云雾润泽,仿佛能听见茶人们数千万次的呼唤。

  景迈村寨

  由澜沧江开始的寻源,经常会在茶人口中听到普洱茶历史上的两个重要发展阶段,车里宣慰司和普洱府。历史资料中提到,在清雍正七年,朝廷对西双版纳进行改土归流,设置了普洱府。为了削弱车里宣慰司的权力,清廷将澜沧江以东的六大茶山划归普洱府管辖。江东六大茶山成为清廷贡茶的采办地,完成了在政治属性、管理机制、购销形式、制造工艺等领域的转型。成千上万的汉人涌入茶山开茶园、建茶号,促使了古六大茶山成为普洱茶的加工和交易中心。雾起鸡鸣,马帮驮着茶饼,沿着青石路,去往川藏、江南和帝京......

  马帮起点

  1772年,大理喜州马帮杨氏,设立“庆沣祥”字号,以诚为本,以真立业,成为瑞贡京师的著名茶庄。和二百多年前的先辈一样,七彩云南庆沣祥的寻茶人李文顺在二十一年里,沿着澜沧江,踏遍大雪山、哀牢山和无量山这三座茶叶的源头,要把真正的好茶,从它真正的源头运出去。

  七彩云南庆沣祥寻茶人李文顺寻茶中

  今年,七彩云南庆沣祥寻茶团队将从思茅、版纳、临沧三大茶区十万亩优质高山茶园,挑选出不同品性、味道和气质孕育出的“百山百味”,献给爱茶、爱健康的人。

  南糯山

  勐库大雪山

  景迈山

  等待并不漫长,四月中旬的一个晴天,我们将尝到2019年春古茶的鲜味。

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