产品质量安全是公司赖以生存和发展的根本，在全面履行食品质量安全的路上，下关沱茶一直在行动。
为进一步提高全体员工的食品安全意识，规范日常生产活动，提早布局即将投产的银桥新厂区高标准建设和管理要求，2019年7月25日，公司组织了以GB14881《食品安全国家标准食品生产通用卫生规范》为核心的产品质量安全培训。
公司中、高层领导，各部门、车间管理人员参加了培训，认真聆听了两位内部培训师对标准的宣贯和解读。
公司行政总监朱子纲主持培训会议
公司标准化主管贺洁内训师进行标准解读
公司内训师杨欢进行标准解读
参会人员认真听讲
公司质量部经理周春娥进行培训总结
培训结束后，褚九云总经理结合标准要求与公司实际情况对全体人员做出了新要求。
褚九云总经理进行总结和要求
质量安全既是食品企业必须严防死守的红线，也是公司打造产品核心竞争力的一项长期系统工程。各职能部门要学习标准，对照标准，以新厂区建设为契机，以满足最高标准为目标，在软件和硬件提升上下苦功夫，从而全面提升质量管理水平，实现构筑百年沱茶长青基业的愿景。
撰文︱何兴旺
编辑︱Candylan
图片︱何兴旺
