寒夜客来茶当酒,
竹炉汤沸火初红。
寻常一样窗前月,
才有梅花便不同。
冬日里,一杯暖茶犹如一抹暖阳,令人元气满满。
中老年人到了冬天免疫力下降,手脚容易冰凉,而很多茶叶属性寒凉,如果此时再喝上一杯不适合自身体质的茶,那只会加重寒气,导致疾病入侵。
那究竟冬天适合喝什么茶呢?
冬饮红茶
冬天,天寒地冻,万物蛰伏,寒邪袭人,人体生理功能减退,阳气渐弱,中医认为:“时届寒冬,万物生机闭藏,人的机体生理活动处于抑制状态。养生之道,贵乎御寒保暖”,因而冬天喝茶以红茶为上品。
红茶甘温,可养人体阳气;红茶含有丰富的蛋白质和糖,生热暧腹,增强人体的抗寒能力,还可助消化,去油腻。红茶类在加工过程中经过充分发酵,使茶鞣质氧化,故又称全发酵茶。茶鲜叶经过氧化后形成红色的氧化聚合产物——茶黄素、茶红素、茶褐素,这些色素一部分溶于水,冲泡形成了红色茶汤。
冲泡红茶,宜用刚煮沸的水冲泡,并加以杯盖,以免释放香味。在我国一些地方,也有将红茶加糖、奶、芝麻饮用的习惯,这样既能生热暖腹,又可增添营养,强身健体。
冬天气温低,寒气重,需御寒保暖,喝红茶、普洱茶可善蓄阳气、生热暖腹。冬季进食油腻食品较多,这类茶还可去腻消食、保健肠胃哦。
所以答案是:红茶、普洱茶。冬日养生茶你喝对了吗?