每年新会柑成熟的季节,
陈皮村都会派出品控专员奔赴各新会柑园,
为大家挑选好柑,做出好陈皮。
挑选标准之严格,堪称“新会陈皮选美”,
经重重筛选、标准加工出来的陈皮,
品质出众,堪称新会陈皮中的“佳丽”!
一起来看看“佳丽”们是怎样选拔出来的吧
新会陈皮“佳丽”的诞生之路
要成为新会陈皮中的佳丽,
必须经过层层筛选,百里挑一。
首先,必须要出身名门!
必须要是新会种(zhǒng),新会种(zhòng)的正宗新会柑,才能做出正宗的新会陈皮。
为了保证正宗,陈皮村派出专业QA进驻果园,全程监督摘柑,摘好的柑装车之后封箱运输,运输路径全程GPS监控,全程防止假冒伪劣柑果混入。
除了出身名门,还要身体健康、颜值出众!
新会柑在进行采摘前,必需经过陈皮村及新会海关双重检测合格,避免了农残和重金属超标的风险。
采摘期间,陈皮村QA对每一个新会柑都仔细挑选。将树顶太阳果、坏树果,烂果,坏果,变异果,落地果,黑斑果,溃疡果等存在瑕疵的柑果统统淘汰出局,确保每一个入选的新会柑都颜值出众。
还要美貌与智慧并重,传统与现代气质兼备!
采摘回来的新会柑,经过陈皮村标准加工及仓储:鼓泡式汽浴清洗,三刀法开皮,低温热风风干,标准仓储中心控温控湿智慧仓储......既保持了道地新会陈皮的外观特色,而且杜绝了空气污染,更干净卫生,更符合食品安全标准。
由于天气原因,今年的新会柑品质非常好,
用其制成的新会陈皮,香气明显,品质非常好,
再经过陈皮村严格挑选,标准化加工,
每一块新会陈皮都具备冠军品质!收藏价值极高!
【2019新会陈皮预售活动】将在本月底结束,
想用实惠价钱,入手冠军品质的新会陈皮,
就要抓紧时间了!
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