操作

分享

评论

0

勐昌号老曼峨:涩尽七分香,苦退十日甜

2020-05-23 

  布朗族声名鹊起的名寨老树,源于老曼峨母树。

  老班章、新班章、班盆、广别老寨等耳熟能详的布朗山老茶树,都可以说引自老曼峨。

  在傣语里曼峨是“芦苇寨”的意思,据老曼峨寨中碑文记载老曼峨建寨始于公元639年,暨大唐贞观13年,距今已有1300多年的历史。老曼峨现存古茶园面积有3200多亩,最大的古树树围有二米二,树龄达八、九百年,古代典籍中有所谓“蒲人种茶”的记载,历史可上朔至周朝武王时代。

  在整个云南范围内,老曼峨是布朗族历史文化保留最完整的村子。

  作为历史上最早种茶、喝茶、甚至用茶制作食物的布朗族人,对于茶的重视和热爱,至今仍保留着。

  正如勐昌号的找茶人所说:“祖先说,要像爱护眼睛一样,爱护茶树。”

  茶作为布朗族的圣物,在制作上也保持着对于信仰的纯粹。

  喝红酒,常说要喝波尔多和勃艮第,因为他们是品味与产地的象征,是红酒爱好者的必存品。

  而喝普洱茶同理,悠久的历史沉淀与市场消费,显现出山头茶的特点,而老曼峨,也正是普洱茶茶友们绕不掉的,不可不存的茶品。

  喝普洱山头茶,喝老曼峨,代表的是一种象征与品味。

  她伴随着布朗族度量过黑山白水,以圣茶之名,有称王的实力,却不屑争王的内敛与厚重。

  纯粹的苦,是来自百年、千年的纯粹,是一种细腻与高级的体验。

  苦尽甘来,迅猛的甘甜,是类似旅程与千万次计算得失后的幡然醒悟。

  体验甘苦交融的层次变化,正是老曼峨独有的极致魅力所在。

  勐昌号从源头把控品质,甄选300年以上的古树入档,每棵茶树都有自己的编号。

  勐昌号坚持甄选山头古茶园原料合作基地优质的茶菁,至今已建立5座根植于源头的初制加工厂,与十多个原料供应商进行合作,极大保证了鲜叶的源头品质。

  在源头,勐昌号坚持臻选原料合作基地优质的茶菁,并建设了自己的茶叶初制所。

  在工艺上,根据各山各寨普洱茶性,与当地村寨经验丰富的制茶师傅进行合作,依古法精工细作,打造勐昌号普洱茶无可替代的纯正与品质。

  好茶底,自然造就了好转化的高收藏价值!

  正因为老曼峨独特的生长环境和茶树树龄,还有茶的丰厚内质,后期转化都堪称普洱的上上品。

  一杯老曼峨,是领悟了苦之后的欢喜。

  一饼老曼峨,是对于未来的期盼,和对美好生活的无限向往。

相关标签:老曼峨勐昌号

免责声明

本文来自新闻媒体或自媒体,本平台文章版权,图片版权,视频版权归作者所有,转载请注明来源。如版权问题请及时联系:info@kongqueshuo.com    ,我们第一时间处理。

尊重原创立志弘扬传播茶文化孔雀说精选优质自媒体文章,文中所述为作者独立观点,不代表孔雀说立场,不承担任何责任。

发布评论文明上网理性发言,请遵守孔雀说评论服务协议
0条评论
评论列表
为您推荐
相关推荐