布朗茶山,素有“普洱第一山”的美名
山的气魄,濮人茶文化的传承
凝铸了布朗茶的血脉
造就它流传至今的魅力
勐昌号年度顶峰之作【勐昌之星】
以布朗核心产区的春大树鲜叶为主要原料
布朗正山,古茶园的百年大树,传统古法……
扎实地构建起布朗山的口味密码
【勐昌之星】一生一熟,风格鲜明
刚柔并济,凛冽茶气,又有厚重山野气息
是勐昌号在深耕布朗17载的透彻理解上
以匠心演绎的精选布朗大树茶典藏之作
【勐昌之星】生/熟饼
1.布朗正山,地道品质
正山是【地道品质】的天然保障
布朗山平均海拔约1700米
山峦起伏,雨量充沛,常年云雾笼罩
老曼峨、班盆等村寨
确保布朗茶与生俱来的名山味
粗壮树干
大树是【浓强茶气】的完美注解
【勐昌之星】原料选自布朗深山百年大树原叶
树干平均直径约二十公分左右
完整保留布朗茶特征,带你体验浓厚山野气息
茶气浓厚、性烈,自有霸蛮气场
与苔藓互利共生
生态是【勐昌之星】的品质背书
古茶树树高几尺,根深几丈
原始雨林中,与原始森林植被共生
充分汲取深层土壤中的矿物质和养分
蕨类植物、苔藓与古茶树共荣共生
2.古法制茶,精进传统工艺
为了保证茶原料的纯粹
勐昌号在布朗茶区建立多个初制所
初制所配备铸铁锅、阳光晒场
聘请当地世代制茶的少数民族师傅原始手工做茶
最大程度还原一杯传统制茶得出的布朗茶真味
从普洱茶鲜叶采摘、杀青
再到揉捻等各个普洱茶生产环节
勐昌号从不盲目追求生产效率
并定期对初制所制茶师傅进行制茶技艺提升培训
传承古法,并突破创新
唯有工艺精进方能进一步提升普洱茶的价值
这是勐昌号对普洱茶精细化生产的思考与坚守
3.野韵天成,纯正布朗气息
以浓酽和强劲回甘而闻名的老曼峨、人称“小班章”的班盆寨子等
都是镕铸【勐昌之星】的珍贵原料产地
近百次品鉴改良后的【勐昌之星】生/熟茶
能更综合、协调地凸显布朗大树茶的美感与力量
【勐昌之星】生饼
【勐昌之星】生饼品鉴
三年正仓存放转化
茶气浓烈,夹带着野蜜的细致与清甜
茶味厚重霸气、口感紧实挺拔且富有层次感
汤感饱满,醇厚鲜爽
香气高扬,汤色明亮金黄,回甘快且持久
【勐昌之星】熟饼
【勐昌之星】熟饼品鉴
外形条索紧结,金毫显露,色泽褐润
勐海发酵,充分发挥勐海渥堆发酵技术特长
汤色红浓透亮,口感干净无异味
将香、柔、甜、醇、滑发挥得淋漓尽致
浓郁的木质香,15道后仍有余香
普洱茶越陈越香是普洱爱好者的终极目标,在品牌大厂的历史产品里,有心寻找就能发现布朗茶占了很大的比重,现如今存世有口皆碑的高价老茶也不乏选用布朗山原料,布朗茶的特质更多体现在后期转化的力量和韵味的延续上。
喝一口真正的布朗大树茶,目睹它逐年的转化,也是一种奢侈的体验。每年体会不同的韵味,历久弥新,享受惊喜。