桂东玲珑茶
桂东玲珑茶，属于绿茶，系采用常年不使用农药、无公害、无污染的“生在高山上、长在云雾中”之茶树的细嫩芽叶精制而成。其外形品质特点是：条索紧细卷曲，状若环钩匀整；色泽隐翠油润，银毫显露闪光；香气高锐持久，汤色杏绿明亮；滋味醇厚鲜爽，叶底鲜绿嫩匀；实为高山云雾高档绿色精品。内含品质为：氨基酸5.15%、茶多酚29.88%、儿茶素17.14%、咖啡碱6.78%、水浸出物43%，在全省各名茶中含量最为丰富。
桂东玲珑茶产于湖南桂东铜罗乡的玲珑村。东地处湖南的东南隅，位于罗霄山脉中段南端。东北靠万洋山，东南临渚广山，西有八面山。八面山的最高峰达2042米，《桂东县志》云：“上有八面山，下有胸膛山，离天三尺三。”可见其山之高。境内气候温和，冬无严寒，夏无酷暑，属中亚热带季风湿润气候区。经常夜雨日晴，终年云雾缭绕。土壤为沙质壤土，结构疏松，深厚肥沃。“高山出好茶”，玲珑茶就生长在这美好的环境中。
饮后甘爽清凉，余味无穷，一经品尝，无不交口赞美。玲珑茶多次被评为湖南省优质名茶，1985年荣获农牧渔业部优质产品奖。
桂东玲珑茶有什么历史渊源？产自哪里？
桂东玲珑茶，属于绿茶。产于湖南省桂东县清泉镇铜锣村的玲珑组。桂东地处湖南的东南隅，位于罗霄山脉中段南端。东北靠万洋山，东南临渚广山，西有八面山。玲珑茶的种植已有300多年的历史。玲珑茶紧细弯曲，状若环勾，色泽苍翠，银毫毕露，冲泡后汤色清亮，滋味醇厚。茶形如环钩，奇曲玲珑，又产于玲珑村，故有“玲珑茶”之雅称。
历史渊源
桂东玲珑村产茶历史悠久。相传在明末清初年间，玲珑山上有一位山母仙，怜悯远道求生之客，一夜，亲自骑马到村里传授制茶仙法，对各农户都教三遍。一到拂晓，她来不及喂马，就匆匆腾云离去，至今玲珑山顶上还有一处称为马归槽的地方，形如马槽，终年蓄水不竭。玲珑茶以采摘细嫩、制工精巧而蜚声各地，随着时代的进步，制茶工艺又经科学改进而更臻完善。
产地分布
桂东玲珑茶原产于湖南桂东县清泉镇的铜锣村玲珑组，已在桥头、清泉两乡镇有大面积种植。
生长环境
桂东地处湖南的东南隅，位于罗霄山脉中段南端。东北靠万洋山，东南临渚广山，西有八面山。八面山的最高峰达2042米，境内山岭绵亘，千姿百态，溪流众多，遍及全县。气候温和，冬无严寒，夏无酷暑，属中亚热带季风湿润气候区。历年平均相对湿度为82%，经常夜雨日晴，终年云雾缭绕。土壤为沙质壤土，结构疏松，深厚肥沃。
外形条索紧细，状如环钩，色泽绿润，银毫披露；香气持久；汤色清亮，滋味浓醇。饮后甘爽清凉。
桂东玲珑茶如何选购
桂东玲珑茶历史悠久，明末清初被创制，因其精细的采制工艺而闻名，如今市面上的假货特别多，茶友们在选购茶叶的时候要特别留心，那么，桂东玲珑茶如何选购？下面就跟小编一起去了解一下桂东玲珑茶的鉴别方法吧。
一、桂东玲珑茶干茶真假鉴别
1、观其色：桂东玲珑茶干茶的颜色，色泽绿润的就是烘制到位的茶叶。
2、闻其香：东玲珑茶干茶的香气，如有幽香且持久的为上乘。
3、嚼其味：细嚼桂东玲珑茶干茶，如有头苦尾甜、苦中透甜，清爽甜润的感觉为上乘。
4、观其形：桂东玲珑茶干茶紧细弯曲，状若环勾的就是炒功到位的茶叶。
二、桂东玲珑茶泡茶真假鉴别
1、闻其香：鼻子靠近杯面，问到悠悠的茶叶清香为极品茶。
2、观其色：看到泡出的茶汤青汤透绿、清爽爽的，没有一点的浑浊就是好茶。
3、品其味：慢喝两口茶汤有甘爽、清凉、丝丝的甜味就是好茶。
4、观其形：桂东玲珑茶泡开后，发汤茶叶浮于上层，之后叶片自下而上陆续下沉至杯碗底的就是好茶。
虽然鉴别桂东玲珑茶真假有干茶和泡茶两种方法之分，但是，小编还是建议最好两种同时使用，不要为了贪图速度快，而只选用其中一种，这样判断的失误率会比较高。
《玲珑茶赋》述说桂东玲珑茶的品质特征
我国是茶文化的大国，古往今来，与茶相关的诗词和辞赋等文学作品多得数不完，而《玲珑茶赋》就是古人饮完桂东玲珑茶所做，主要介绍桂东玲珑茶的形状之美、冲泡品饮之法、保健功效之多，下面就跟小编一起去了解一下吧。
《玲珑茶赋》
罗霄巍巍，清泉潺潺，云海飘浮，雾露弥漫，沐天地之灵气，吸山水之精华，借村姑之巧手，融华夏之文化，育玲珑之神茶，播桂东之盛名。玲珑茶者，王者风范，玉之品质，乃极品也！
玲珑茶兮，其传久矣。明末清初，民多疾苦，幸圣仙之山母，救村民于水火，摘枝头之嫩芽，授制茶之妙法。玲珑茶者，闻之赏心，观之悦目，乃仙茶也！
玲珑茶兮，其形奇矣。形同碎索，状若环钩。窈窕淑女，曼妙身姿。拨纤云而弄巧，着翠裙裹羞颜，佩翠环而生辉，给藤蔓以缠绵。玲珑茶者，细如雀舌，曲似蟠龙，乃贡茶也！
玲珑茶兮，其色秀矣。素毫羞露，玉体茸茸，小家碧玉，欲说还休。一枪舞得新娘笑，两旗争展占先魁。叶如处子朵朵翠，又似娇娘百媚生。玲珑茶者，汤色清澈，叶绿如初，乃和茶也！
玲珑茶兮，其香妙矣。香凝素瓷，芳溢农舍。西施晓妆清芬袭，黛玉抚琴咏相思。空谷佳人来作伴，低呤浅唱易安词。玲珑茶者，香远益清，心旷神怡，乃圣茶也！
玲珑茶兮，其味醇矣。喉咽玉乳，舌留余甘。石涌清泉生态美，茶生峻岭味更甜。华佗采茶来入药，扁鹊品茗笑窗前。玲珑茶者，舒胸补气，益智延年，乃寿茶也！
君若好茶，当冠玲珑。提壶邀明月，生火煮佳茗。乾坤一壶定，清风两腋生。寒夜客来茶当酒，共饮一杯成知音。美哉，得与天下同其乐，不可一日无玲珑！
中华茶文化源远流长，辞赋更是令人沉醉不已，在欣赏《玲珑茶赋》的同时，我们仿佛能够感受到桂东玲珑茶的茶韵。
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玲珑茶，湖南省桂东县特产，中国国家地理标志产品。
桂东玲珑茶，湖南桂东县清泉镇所产的一种高山云雾茶。玲珑茶的种植已有300多年的历史。品质优异，形美质优。玲珑茶紧细弯曲，状若环勾，色泽苍翠，银毫毕露，冲泡后汤色清亮，滋味醇厚。
玲珑茶是桂东县广大茶农在长期的生产生活实践中，聚合桂东特有的“天、地、人、种”，包括土壤、气候、栽培技术和制作工艺等条件，打造出来的独特精致农产品。玲珑茶传统制作工艺被列为省级“非遗”保护项目。2012年，玲珑茶成功创建为“国家地理标志产品”。
