地域保护范围
英山云雾茶地理标志产品保护范围为湖北省英山县南河镇、方家咀乡、温泉镇、红山镇、孔家坊乡、金家铺镇、石头咀镇、杨柳湾镇、雷家店镇、草盘地镇、陶家河乡等11个乡镇现辖行政区域。
质量技术要求
（一）品种
鄂茶1号、鄂茶5号、白毫早等适宜加工英山云雾茶的中小叶无性系茶树良种。
（二）立地条件
保护区海拔300米以上；土壤类型为黄棕壤，土壤pH值4.0至6.5。
（三）栽培管理
育苗：选择有性繁殖和无性繁殖方式。
茶园种植：栽植时间在早春期2月至3月或秋季10月至11月，栽培密度控制在6万株/公顷至9万株/公顷。
肥培管理：以有机肥为主，每667平方米（亩）施有机肥500千克以上。
树冠培养：整形修剪，幼龄茶园分年度在早春进行3次定型修剪，成年茶园每年1次轻修剪。
采摘：根据英山云雾茶不同等级按标准采摘。
环境、安全要求：农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定，不得污染环境。
英山云雾茶产地
英山云雾茶，产自湖北省英山县境内，英山县地处大别山主峰腹地，海拔1500米，气候湿润，温度适宜，家家户户古来就有种茶习惯。这里出产的茶叶条索紧细、色泽嫩绿、清香宜人，自古就是出产品质上佳名茶的重镇。在唐朝时英山茶叶即为宫廷内院贡茶。英山云雾茶，属绿茶类，因是高山和半高山茶场所产，品质具有明显的香高、味醇、耐冲泡的云雾山中茶的特色，故定名为英山云雾茶。其中雷家店镇则是英山云雾茶的发源地。英山云雾茶茶汤色泽嫩绿、清香馥郁、滋味甘爽，深受品茶爱好者的喜爱，在国内有着极高的评价。
近年来，英山县按照现代生态 农业生产要求，进行技术规模升级，规范加工，英山云雾茶被国家认定为全国首批无公害生态农业示范产品。早在1987年湖北茶叶评比，9项名 茶英山囊括5项。以后更是在全国屡获名茶评比优胜被评为“湖北十大名茶”。因出产的茶叶品质高，英山县也被评为“中国茶叶之乡”、“中国绿茶(名茶)之乡”、“全国无公害茶叶生产示范基地”。
其主要产品 有“英山银毫”“吉峰毛尖”“羊角春”以及“长冲炒青”，“吉峰毛尖”“羊 角春”被被评为部优产品。茶叶现已成为英山县主要商品之一。自1992年4月起，英山县将每年的农历谷雨定为茶叶节，以后每年都要举办。每年茶叶节，中外茶商蜂拥而来，英山云雾茶拍卖价曾创全国茶叶斤价记录——“春笋”每公斤单价拍得39600元。2002年英山县全县茶叶总量达到了900万公斤，总产量位居全国第三、湖北省第一。
英山云雾茶的功效与作用
英山云雾茶的功效与作用
“英山云雾茶”产于湖北省东北部大别山南麓主峰天堂寨。境内峰峦叠翠，云雾缭绕，独特优越的生态环境和气候条件造就了品质上佳的英山云雾茶， “英山云雾茶”提神疗烦，解热止渴，消食除腻，杀菌消炎，防龋固齿，减肥健美，和胃利尿，明目清心，解烟醒酒，降压除脂，减轻癌变，增加血管壁弹性，防辐射伤害等各样功效。
对于喜爱饮茶文化的朋友们而言应该都知道英山云雾茶起名于湖北大别山主峰天堂寨的“天堂”二字，因是高山和半高山茶场所产，品质具有明显的香高、味醇、耐冲泡的云雾山中茶的特色，故定名为英山云雾茶。而且我想很多人品尝过后对它的口感以及饮用体验都是非常满意的。小编为大家归纳了英山云雾茶的功效与作用，希望对大家有所帮助。
功效与作用
1、 英山云雾茶提神疗烦，解热止渴，消食除腻，杀菌消炎，防龋固齿，减肥健美，和胃利尿，明目清心，解烟醒酒，降压除脂，减轻癌变，增加血管壁弹性，防原子辐射伤害等各样功效。
2、 云雾茶中含有多种营养成分，如茶单宁、茶素、芳香油、蛋白质、维生素、色素、果胶、酶和矿物质等，并对人们产生兴奋、益智、消食、解腻、止渴、利尿、消除疲劳、降血脂、降血压、降胆固醇、减肥、增加抗辐射、抗癌、抗衰老等功效，是公认的健康食品之一。
3、 “英山云雾茶”提神疗烦，解热止渴，消食除腻，杀菌消炎，防龋固齿，减肥健美，和胃利尿，明目清心，解烟醒酒，降压除脂，减轻癌变，增加血管壁弹性，防原子辐射伤害等各样功效。
如此诱人的功效，我们应该好好利用才对。这不仅仅是饮茶，更是为我们的健康注入新的抵抗物，而且是纯天然的，这避免了我们在面对药物时感到非常不适的心情，如果是中药的话那酸爽就更不敢想象了，这是我们广大饮友的福音，愿我们都能借此茶陶冶情操，让身体也更加健康。
英山云雾茶的产地，英山云雾茶产自于哪里
英山云雾茶是未发酵茶，属于绿茶类，喝起来口感香甜，滋味鲜爽可口，是很多茶友喜欢喝的绿茶。那么英山云雾茶的产地，英山云雾茶产自于哪里呢？
英山云雾茶的产地
英山云雾茶产自湖北省英山县，英山县全境以中低山为主，素有“八山一水一分田”之说。北部大别山主峰天堂寨，向东北延伸，构成了云峰顶、石鼓寨、五峰山、黄梅尖等一系列山峰，再向西分支为三大山脊，夹着东河，西河两条河流，贯穿全境，构成由北东向南西逐渐倾斜的地势。最高点天堂寨海拔1729米，最低点船形垸海拔90米，高差1639米，平均坡度17°。英山县境内地壳以大别山古老变质岩和侵入岩组成，土壤母质以花岗片麻岩为主。全县共有五大土类，十一个亚类，二十三个土属，八十九个土种。其中黄棕壤占总面积的86.97%，水稻土占总面积的12.29%，其他土类共占0.74%。
英山云雾茶的产地环境
英山县属长江中下游北亚热带湿润季风性气候。全县气候温暖湿润，雨量充沛，四季分明，多有灾害。英山县气温随海拔高度增加而递减，存在明显的垂直差异。全县海拔每上升100米，年平均气温降低0.53℃，无霜期缩短3.5天。年平均气温16.4℃，1月平均气温3.6℃，7月平均气温28.5℃。英山县极端最低气温-13.5℃，极端最高温度42.0℃。全县全年平均无霜期241天，平均初霜日11月14日。英山县年平均降水量达到1403毫米，适宜种植茶树。
英山云雾茶品质特点
英山云雾茶起名于湖北大别山主峰天堂寨的“天堂”二字，因是高山和半高山茶场所产，品质具有明显的香高、味醇、耐冲泡的云雾山中茶的特色，故定名为英山云雾茶。英山云雾茶”提神疗烦，解热止渴，消食除腻，杀菌消炎，防龋固齿，减肥健美，和胃利尿，明目清心，解烟醒酒，降压除脂，增加血管壁弹性，防原子辐射伤害等各样功效。
英山云雾茶价格多少钱
现在市场上的茶叶无论什么品种，价格从上千一斤到几百、几十，甚至几元一斤不等，许多爱喝茶的人会感觉很迷茫，买便宜的怕是假的，买贵又怕多花钱，说到英山云雾茶，很多人也会问到底英山云雾茶的价格是多少。茶叶的品质和价格都是由茶叶生产的成本决定的，你想买好茶除了要鉴别它的品质，也不要怕花钱。
除了这些，茶叶的价格还与当年的产量有关，产量比较好的年份，茶叶价格就会比较低，产量不好价格自然就会上涨。
对于英山云雾茶多少钱一斤这个问题，一般品质高的在六七百到一千多不等，如果加上好的包装，价格又会更高一点;稍微差一点的，一般家庭或者普通茶叶爱好者可以接受的，价格在六十元到三四百不等，再便宜的就要考虑茶叶是不是正宗了。
英山云雾茶，湖北省英山县特产，中国国家地理标志产品。
英山云雾茶起名于湖北大别山主峰天堂寨的“天堂”二字，因是高山和半高山茶场所产，品质具有明显的香高、味醇、耐冲泡的云雾山中茶的特色，故定名为英山云雾茶。
2009年12月，原国家质检总局批准对“英山云雾茶”实施地理标志产品保护。
