敬亭绿雪茶的传说故事-孔雀说

敬亭绿雪茶的传说故事，“敬亭绿雪”的茶名由来还有一个故事。传说绿雪是唐朝女皇武则天封的山神，原身是敬亭山上的千年茶树精，传说绿雪以一己法力，护佑敬亭山方圆30里风调雨顺，绿雪茶既是采的绿雪原身茶。故名敬亭绿雪。唐代大诗人李白，游览敬亭山期间，山神绿雪曾现身相见，李白为此作诗多首，多次来敬亭山。

茶史追溯
敬亭绿雪为我国历史名茶，名于明代，曾为贡茶，据《宣城县志》载："明、清之间，每年进贡300斤"。敬亭绿雪约于清末失传，1972年，安徽省敬亭山茶场研制恢复，1978年研制成功，后多次获名茶称号。现与黄山毛峰、六安瓜片合称安徽省三大名茶。

茶诗为证
敬亭采茶
清施闰章
一榻松荫路，因贪茶候闲。
呼朋争手摘，选叶入云还。
竹色翠连屋，林香清满山。
坐看归鸟静，月出半峰间。"

名茶鉴赏
敬亭绿雪的品质特征是：形如雀舌，挺直饱满，茶叶肥壮，全身白毫，色泽翠绿；泡后，汤色清澈明亮，白毫翻滚，如雪茶飞舞；香气鲜浓，似绿雾结顶。敬亭绿雪分特、一、二、三共四个等级。因小环境而异，干茶呈板栗香型、兰花香型或金银花香型。饮评者有诗赞誉："形似雀舌露白毫，翠绿匀嫩香气高，滋味醇和沁肺腑，沸泉明瓷雪花飘。"

另外一个传说:传说古时有位绿雪姑娘，心灵手巧，制出的茶如兰之馨，开汤后杯中白毫如雪花纷飞，杯顶如见祥云升腾。后因城里权势者抢茶园并要霸占绿雪姑娘，姑娘坚贞不屈，纵身跳下山崖。人们为纪念她，把敬亭山茶改为“敬亭绿雪”。

减肥喝红茶好还是绿茶好敬亭绿雪泡茶方法

减肥喝红茶好还是绿茶好敬亭绿雪泡茶方法，茶具：饮用，敬亭绿雪，通常用透明度好的玻璃杯，瓷杯或茶碗冲泡。杯碗类瓷质洁白，便于存托碧绿的茶叶和茶汤。

水质：冲泡敬亭绿雪的水质要好。通常选用洁净的优质矿泉水，也可以用经过净化处理的自来水。水的酸碱度为中性或微酸性，切勿用碱性水，以免茶汤深暗。

水温：煮水初沸即可，这样泡出的茶水鲜爽度较好。沏茶的水温要在80度左右最为适宜。因为优质敬亭绿雪的叶绿素在过高的温度下易被破坏变黄，同时茶叶中的茶多酚类物质也会在高温下氧化也会使茶汤变黄，很多芳香物质在高温下也很快挥发散失，使茶汤失去香味。

茶与水的比例：通常茶与水比为1:50至1:60(即一克茶叶用水50ml至60ml)为宜，这样冲泡出来的茶汤浓淡适中，口感鲜醇。

敬亭绿雪的价格是多少贵不贵

敬亭绿雪是一种汉族的传统名茶，属于烘青型绿茶，以其茶芽叶色绿、白毫似雪而闻名，是绿茶中的珍品。盛产于安微省宣城市北敬亭山，与黄山毛尖、六安瓜片合称为安微省的三大名茶。想要购买品茶的喜茶人士最关心的无非就是茶叶的纯度和价格问题，那敬亭绿雪的价格是多少呢?贵不贵呢?

敬亭绿雪的价格和它的品质息息相关，但是等级就分为五种——

因环境略有差异存在，干茶呈板栗香型、兰花香型或者金银花香型。特级的敬亭绿雪外形形如雀舌，茶汤青色碧，连续冲泡两三次香味持久醇厚，沁人心脾。一级的敬亭绿雪外形直挺略扁，绿色匀净，叶片整齐，茶汤清香馥郁，味道鲜爽可口。而二、三级的敬亭绿雪的各种特征就相对差一些。

敬亭绿雪冲泡后，茶杯中的茶叶朵朵，垂直下沉，披附着茶叶的白毫也随之徐徐落下，如同一片绿荫中雪花飘落一般。郭沫若曾亲笔提书“敬亭绿雪”四个字赠与敬亭山茶场，也因此得名。

一般来说，品质上乘的敬亭绿雪价格大约在1200~2000不等，较好一些的，供家庭饮用、招待客人的，大约200~500左右。如果大家只想先买来品尝一下，网上有出售小包装的敬亭绿雪，一小包大约也只要0.5~1元不等。

敬亭绿雪的价格是多少呢?以上是全部的介绍内容了，如果还想了解的更多关于茶叶的资讯，请继续关注我们哦。

敬亭绿雪历史渊源文化介绍

敬亭绿雪产于安徽省宣州市北敬亭山。宣州产的茶叶以“敬亭绿雪”、“高峰云雾”和“水东横纹”闻名，其中以“敬亭绿雪”最为著名。“敬亭绿雪”久负盛名，《宣城县志》上记载有：“明、清之间，每年进贡300斤”。清康熙年间（1662-1722)，宣城（今宣州市）诗人施润章在京都翰林院修明史，饮敬亭绿雪后即作诗赞：“馥馥如花乳，湛湛如云液……枝枝经手摘，贵真不贵多”。

敬亭绿雪约于清末失传，1972年，安徽省敬亭山茶场研制恢复，1978年研制成功，后多次获名茶称号。现与黄山峰、六安瓜片合称安徽省三大名茶。

敬亭山为黄山和九华山支脉，原名“昭亭山”，晋初泰始二年（266）为避晋文帝司马昭名讳，改“昭”为“敬”，遂更名至今。六朝南齐著名诗人谢脁出任宣州太守，筑楼于斯，赋诗吟颂，于是敬亭山为世人所瞩目。唐代大诗人李白，与宣州敬亭有不解之缘，多次登临此山，写有数首咏山诗篇，其中：“众鸟高飞尽，孤云独去闲，相看两不厌，只有敬亭山。”脍炙人口，意境幽远。此后，文人墨客、访古寻幽者纷至沓来，“竟为高人逸士所必仰止而快登也”，从而留下无数诗篇和墨宝，名胜古迹甚多。因此，敬亭山又称“江南诗山”。

敬亭山，有悠久的产茶历史，早在公元二世纪就有采制茶叶的记载，公元三世纪有贡茶生产。记述：“敬亭绿雪产安徽敬亭山。茶品细嫩，白毫处其上，不易多得……”载：“松萝茶处处有之，味苦而薄，然所用甚广。唯敬亭绿雪最为高品。”清代诗人施闰章有“酌向素瓷浑不辨，乍疑花气扑山泉”之赞誉。清代画家梅庚称颂：“持将绿雪比灵芽，手制还从座客夸，更著敬亭茶德颂，色澄秋水味兰花。”