仁化银毫茶，向来以“汤色清澈、香气如兰、滋味鲜爽、耐冲泡”而著称。但是，如果掌握好冲泡手法，才可以很好的把仁化银毫茶的茶叶滋味发挥出极致呢？下面一起来看看，关于仁化银毫茶的冲泡方法，还有相关的技巧讲究吧。
《仁化银毫茶的冲泡方法》
1、茶具：冲泡仁化银毫茶，一般建议选择用透明度比较好的玻璃杯去冲泡，或是白色的瓷杯、盖碗冲泡也可以，这样可以衬托出碧绿的茶叶，还有茶汤。
2、水质：冲泡仁化银毫茶，水质方面的要求一定要好，一般建议选择用洁净的、优质矿泉水，也可以用经过净化处理的自来水，避免用碱性水去冲泡，避免茶汤出现黑暗的现象。
3、水温：以刚刚烧开的沸水冲泡即可，这样泡出来的茶水鲜爽度才购好；并且切茶的水温，要求在80-85度左右即可。太高温度的话，会导致茶叶内含的叶绿素被破坏，同时里面的茶多酚物质也会被高温氧化，导致茶汤变黄，芳香物质也被恢发掉，导致茶汤失去香味。
4、比例：一般来说，茶和水的比例，要求是在1：50-60左右即可，也就是一克的茶叶，50-60毫升的水，这样比例冲泡出来的茶汤，口感浓淡适中，口感鲜醇。
5、冲泡：冲泡手法也有一定的讲究。要求手持水壶往茶杯中注水，采用凤凰三点头的手势，使注于的热水冲动茶叶，上下浮动，茶汁也易泡出。另外在冲泡时常先注于少量热水，使茶叶浸润一下，稍后再注水至杯沿1cm至2cm即可。
6、冲泡次数：一般情况下，仁化银毫茶中得多数有效成分在第一次冲泡后浸出量最大，经三次冲泡后基本达到全量浸出。因此仁化银毫茶一般以冲泡三次为度。非常细嫩的高级茶一般冲泡两次即可。
《仁化银毫茶的饮用注意事项》
1、餐前、睡前不宜喝
在吃饭之前喝茶，是很容易刺激肠胃的，尤其是绿茶类；并且晚上睡觉前也不建议喝茶，否则很容易引起失眠的现象发生。
2、贫血人群不宜喝
茶叶中的鞣酸成分，会影响身体对铁质的吸收，所以对于缺铁性贫血的人群来说，是不建议喝茶的，要喝茶的话，那么应该把喝茶时间定在两餐之间。
3、忌茶水过浓、放置时间太久
大家冲泡茶叶的时候，切忌不要冲泡太长的时间，否则的话会导致茶叶中的咖啡碱浸出太多，味道苦涩；并且放置时间太长的情况下，很容易引起细菌，刺激肠胃，导致腹泻。
4、不宜长时间喝烫茶
饮用烫茶，对我们的口气、食道都是有害的；长时间饮用烫茶，那么会增加患食道癌的危险性，所以大家一定要趁温饮用的好。
5、忌用茶服药
大家在服用药物的时候，切忌不要喝茶，否则的话茶叶内含的鞣酸容易和药物成分产生结合，从而沉淀，影响药效的吸收。
以上就是关于仁化白毫茶的冲泡方法、饮用注意事项介绍了。大家看完以后，都知道这款茶叶冲泡方法相当比较简单，大家只需要按照上面的做法去冲泡即可；饮用的时候，一定要注意相关的禁忌，这样的话才可以促进身体健康哦。
仁化银毫茶，属绿茶类，古称白茅茶又称白毛尖。创制于明代，清嘉庆时已成贡品。原产仁化县红山镇黄岭嶂，今城口、闻韶、长江、抉溪、丹霞等镇以及邻近的乐昌、曲江、乳源县都有出产。仁化银毫茶过去茶叶外形以弯曲为主，且较疏松似兰花状，随着制茶工艺的提高，在采摘和理条提毫、烘焙工序上作了较大调整，保持芽硕、茸白、汤清、兰香、味醇的品质特色，成为“外形美观，其味极佳”的畅销名茶。仁化银毫茶是仁化白毛茶中之极品，仁化白毛茶以密披银色长毫和具有兰花香的品质风格而驰名，是岭南茶之珍品。
