敬亭绿雪生产企业安徽农垦国营敬亭山茶场,地处宣城近郊,现有优质茶园1.7万亩,果园3000亩,山林5万亩,年产敬亭绿雪系列名优茶10万公斤,其中敬亭绿雪3万公斤,市场售价220-2400元/公斤,主销安徽、江苏、上海、山东、北京等省市。大宗毛茶(眉茶、珠茶)年产500万公斤。
场区地处宣城市西北郊,万余亩茶园环敬亭山山坡建园,敬亭山位于北纬30度69分,东经118度,气候温和,雨量充沛,年平均气温15.3度,年降水量1350mm,年平均10度以上有效积温5000度以上,无霜期230天,属北亚热带季气候,土壤PH值4.5-6.5,呈酸性至弱酸性,土层深厚肥沃,有机质含量丰富。敬亭山海拔314米,群峰耸立,茶树生长在两峰之间的阴山上。敬亭山自古为邑人踏青揽胜之佳境,现为国家级森林公园、省级风景名胜区。敬亭绿雪内质佳,开园早,每年在3月中旬开园,多年来保持在皖南乃至全省开园最早的优势。
敬亭绿雪的价格是多少贵不贵
敬亭绿雪是一种汉族的传统名茶,属于烘青型绿茶,以其茶芽叶色绿、白毫似雪而闻名,是绿茶中的珍品。盛产于安微省宣城市北敬亭山,与黄山毛尖、六安瓜片合称为安微省的三大名茶。想要购买品茶的喜茶人士最关心的无非就是茶叶的纯度和价格问题,那敬亭绿雪的价格是多少呢?贵不贵呢?
敬亭绿雪的价格和它的品质息息相关,但是等级就分为五种——
因环境略有差异存在,干茶呈板栗香型、兰花香型或者金银花香型。特级的敬亭绿雪外形形如雀舌,茶汤青色碧,连续冲泡两三次香味持久醇厚,沁人心脾。一级的敬亭绿雪外形直挺略扁,绿色匀净,叶片整齐,茶汤清香馥郁,味道鲜爽可口。而二、三级的敬亭绿雪的各种特征就相对差一些。
敬亭绿雪冲泡后,茶杯中的茶叶朵朵,垂直下沉,披附着茶叶的白毫也随之徐徐落下,如同一片绿荫中雪花飘落一般。郭沫若曾亲笔提书“敬亭绿雪”四个字赠与敬亭山茶场,也因此得名。
一般来说,品质上乘的敬亭绿雪价格大约在1200~2000不等,较好一些的,供家庭饮用、招待客人的,大约200~500左右。如果大家只想先买来品尝一下,网上有出售小包装的敬亭绿雪,一小包大约也只要0.5~1元不等。
敬亭绿雪的价格是多少呢?以上是全部的介绍内容了,如果还想了解的更多关于茶叶的资讯,请继续关注我们哦。
敬亭绿雪茶的功效
敬亭绿雪是一种绿茶,是我国绿茶珍品之一,也是我国历史名茶之一。并且与黄山毛峰、六安瓜片并称安徽省三大名茶。那么,敬亭绿雪茶的功效是什么?下面我们来了解看看。敬亭绿雪茶的功效
敬亭绿雪成茶内含有较多的茶多酚,咖啡碱,氨基酸,维生素C,蛋白质等营养成分。茶多酚具有防辐射、杀菌抑菌、抑制心血管疾病、美容瘦身等作用。
敬亭绿雪中的咖啡碱,是一种黄嘌呤生物碱化合物,是一种中枢神经兴奋剂,能够暂时的驱走睡意并恢复精力。维生素C对治疗坏血病,预防牙龈萎缩、出血有一定功效,还能预防动脉硬化。
敬亭绿雪茶的泡法
(1)茶具:饮用敬亭绿雪,通常用透明度好的玻璃杯,瓷杯或茶碗冲泡。杯碗类瓷质洁白,便于存托碧绿的茶叶和茶汤。
(2)水质:冲泡敬亭绿雪的水质要好。通常选用洁净的优质矿泉水,也可以用经过净化处理的自来水。水的酸碱度为中性或微酸性,切勿用碱性水,以免茶汤深暗。
(3)水温:煮水初沸即可,这样泡出的茶水鲜爽度较好。沏茶的水温要在80度左右最为适宜。因为优质敬亭绿雪的叶绿素在过高的温度下易被破坏变黄,同时茶叶中的茶多酚类物质也会在高温下氧化也会使茶汤变黄,很多芳香物质在高温下也很快挥发散失,使茶汤失去香味。
(4)茶与水的比例:通常茶与水比为1:50至1:60(即一克茶叶用水50ml至60ml)为宜,这样冲泡出来的茶汤浓淡适中,口感鲜醇。
泡茶技巧
要求手持水壶往茶杯中注水,采用凤凰三点头的手势,使注于的热水冲动茶叶,上下浮动,茶汁也易泡出。另外在冲泡时常先注于少量热水,使茶叶浸润一下,稍后再注水至杯沿1cm至2cm即可。千岛玉叶中得多数有效成分在第一次冲泡后浸出量最大,经三次冲泡后基本达到全量浸出。因此绿茶一般以冲泡三次为度。非常细嫩的高级茶一般冲泡两次即可。
本次内容就介绍到这里,敬亭绿雪茶也是具有保健功能的,也是可以饮用保健身体。不过,喝敬亭绿雪茶的时候要注意科学合理的品饮。
敬亭绿雪传说故事
传说有一个美丽的姑娘叫绿雪,心灵手巧,年年到敬亭山采茶,她采茶便是用嘴采的。每次采茶之前,她都要用鲜花沐浴,她把茶叶一片一片用嘴含下来,再吐入怀里,茶叶贴着人的,得其热气,异香扑鼻,不但有茶的清香,更有少女的幽香。”“可后来,采制此茶的绿雪姑娘却由于美貌,被当地官绅霸占了去,要强娶为妾。官绅为讨好她,特地为她修了一座高台,名为茗香台。绿雪姑娘新婚之日奉命在茗香台为官绅请来的当地名流献艺。她用大鼎煮茶,开汤后,鼎上云蒸雾蔚,冉冉上升,浮起团团祥云,在雾气结顶之下,绿雪姑娘沿着大鼎且舞且歌,将朵朵布满白豪的茶叶撒入鼎中,犹如天女在当空散花,更如漫天雪花飞舞……”
“人们取茶来尝,滋味鲜醇,爽口回甜,有人赞其曰‘清茗洗积昏,妙香滤浮尘,一品令人醉,再品不思归’,人们纷纷击节叫好。可绿雪姑娘却在人们的叫好声中,纵身跃入鼎中,及人们去救,绿雪姑娘却早已和香茗一起化为一鼎碧汤,茗香台茶香,自此香飘百日不散,传说她已成了茶神娘娘升天了。”
“绿雪姑娘去后,这种茶却并没有成为绝响,当地人根据绿雪姑娘生前留下的方法制茶,世人因绿雪而闻有此茶,纷纷慕名前来,这种茶便一时间流传开来……这种茶是绿雪姑娘所创,后世采茶人为了纪念她,便把这种茶命名为敬亭绿雪,每逢她死去的那一天,便都到茗香台祭奠,尊其为茶神娘娘。”
“敬亭绿雪”的茶名由来还有一个故事。传说绿雪是唐朝女皇封的山神,原身是敬亭山上的千年茶树精,传说绿雪以一己法力,护佑敬亭山方圆30里风调雨顺,绿雪茶既是采的绿雪原身茶。故名敬亭绿雪。唐代大诗人李白,游览敬亭山期间,山神绿雪曾现身相见,李白为此作诗多首,多次来敬亭山。
敬亭绿雪简介
敬亭绿雪为历史名茶,以其芽叶色绿、白毫似雪而得名,是安徽三大名茶之一。敬亭绿雪形如雀舌,芽叶相合,不离不脱,色泽翠绿,身披白毫,香气清鲜持久。敬亭绿雪不同等级茶评
特级:
形状:
形似雀舌、挺直饱满、白毫显
色泽:
嫩绿油润
汤色:
嫩绿明亮、清澈
香气:
嫩香持久
滋味:
嫩爽、生津回甘
叶底:
嫩绿肥壮呈朵状、匀净、明亮
一级:
形状:
挺直略偏、匀齐
色泽:
绿较润
汤色:
较明亮
香气:
清香持久
滋味:
鲜爽
叶底:
嫩匀成朵、绿明亮
二级:
形状:
形直尚挺、基本匀齐
色泽:
绿润
汤色:
青明亮
香气:
清香
滋味:
爽醇
叶底:
芽叶成朵、明亮