喜欢喝英山云雾茶的茶友，对英山云雾茶的冲泡方法技巧很关注。很多茶友经常问小编，英山云雾茶可以冲泡几次，泡几次最合适？今天小编为大家详解英山云雾茶冲泡次数几次合适：
英山云雾茶冲泡次数几次合适
英山云雾茶属于绿茶，绿茶类茶叶的冲泡次数一般在2到3次。下面我们一起来了解下英山云雾茶冲泡次数详解：
茶叶冲泡的次数与茶叶种类、茶叶质量、品饮者饮茶习惯都有关系，但单从营养吸收上来说，袋泡茶最好只冲泡1次，散装茶则别超过3次。普通红绿茶常可冲泡3-4次。加工越细碎的，越容易使茶汁冲泡出来，越粗老完整的茶叶，茶汁冲泡出来的速度越慢。像古树普洱茶的话则可以冲泡十泡以上。
茶叶中含有具有可以降血糖的茶多糖、使中枢神经兴奋的咖啡碱，以及多种氨基酸、维生素等营养物质。这些营养物质能析出多少，和冲泡的次数有很大的关系。
一般来说，外形颗粒越大的茶叶，营养物质析出的速度越慢；颗粒越小，析出的速度越快。与散装茶叶相比，袋泡茶的茶叶在加工制造时通过切揉，充分破坏了叶细胞，颗粒形状比较小，茶叶中的营养物质经过～5分钟的第一次浸泡，就会有80%～90%析出；第二次冲泡以后，剩余10%左右的营养物质也差不多全部析出了。
英山云雾茶怎么泡好喝
英山云雾茶是人们日常生活中经常会喝的一种茶，很多人都喝过英山云雾茶，但是很多人都不懂得正确冲泡英山云雾茶的方法和步骤。
1、首先，冲泡茶的水温也很重要，如果水温太低，茶的味道出不来，不好喝。
2、冲泡茶用的水很重要，几乎决定了这杯茶的味道。建议选用水质比较好的水，矿泉水为佳，同时如果没有条件的话，也不要用偏比较碱性的水。
3、比例也很重要，茶叶太多，味道太浓，不太适合，但是如果茶叶太少，味道太淡，又喝不出茶本身的味道。所以如果想要冲泡绿茶的话，建议就是一比五十的比例为佳。
4、茶叶不能够长久冲泡，这样就喝不出来茶的香味，同时不要喝隔夜的茶水，第一次泡出来的第一泡茶也不要喝，不喝第一泡茶一来是为了避免摄入农药，二来是为了去掉其中含有的杂质。
英山云雾茶的冲泡次数一般在两三次，最多不超过四次。反复冲泡英山云雾茶会使得里面的重金属等多种有害物质析出危害身体。如果你想泡出更美味的英山云雾茶，不妨按照以上方法尝试一下。
什么是英山云雾茶？
什么是英山云雾茶？
英山云雾茶产于湖北省东北部的大别山，优质英山云雾茶是由茶树新梢的单芽制作而成的绿茶，外形条索挺直显毫。也有使用一芽一叶初展或一芽二叶初展而制，其条索呈卷曲状。英山云雾茶也被评为湖北十大名茶。英山云雾茶的名字来自湖北大别山主峰天堂寨的“天堂”二字，因为茶叶产于高山和半高山茶，品质具有香气高、滋味醇、耐冲泡的特点，带有高山云雾茶的特色，所以得名英山云雾茶。
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购买英山云雾茶（绿茶）应该注意的两大误区
A、不是所有种植在英山的茶树鲜叶都会制成云雾茶。英山的茶叶种类其实十分丰富，绿茶、红茶、白茶、乌龙茶都有生产。而制成绿茶的英山云雾茶一般会选用白毫早、鄂茶1号、鄂茶5号中小叶无性系茶树良种进行加工。而且茶园种植要求栽培密度在每公顷6至9万株，栽植时间在早春的二三月或者在秋季的十月至十一月。
B、英山云雾茶相对小众。英山云雾茶虽然在湖北一带比较出名，但是其知名度和杭州龙井、峨眉雪芽等名优绿茶相比还是有一定的差距。近年来英山茶叶通过旅游资源希望能走出大别山。把英山茶叶打造成旅游产品，利用英山的好环境、秀丽的大别山景色作为茶叶的支撑，以茶叶促进旅游，通过旅游带动茶叶销售从而达到双赢的效果。
英山云雾茶冲泡注意事项
英山云雾茶属于六大茶类中的绿茶类，其茶叶所含营养物质丰富，口感滋味鲜爽可口，保健养生的功效与作用突出，长期适量饮用有促进人体新陈代谢，增强身体免疫力的功效。那么英山云雾茶的冲泡注意事项有哪些呢？
冲泡注意事项
冲泡的次数不宜超过三次，一次可溶物质浸出50%左右;二次浸出30%左右;三次浸出10%左右。
高山英山云雾茶的泡法分别采用“上投法”、“下投法”。“上投法”即先冲水后投茶，适用于特别细嫩的茶，如庐山云雾等等。简单的说就是先将摄氏75到85度的沸水冲入杯中，然后取茶投入，茶叶便会徐徐下沉。在冲泡茶的过程中，品饮者可以看茶的展姿，茶汤的变化，茶烟的弥散，以及最终茶与汤的成象，汤面水气夹着茶香缕缕上升，如云蒸霞蔚，趁热嗅闻茶香，令人心旷神怡。
冲泡方法
1、泡茶前烫杯。英山云雾茶的泡制方法也别具一格，沏茶时，最好先倒半杯开水。
2、茶与水的比例，大致掌握在1：50即150毫升的水，用3克左右的干茶。
3、加入适量的茶叶，一般根据口味加减，如喜喝浓茶加二分之一，喜喝淡茶加三分之一。
4、水温约80度时加水。从三泡台的侧壁加水，一不会烫坏茶叶二可使茶叶旋转灵动，利于出香。待水加满盖几秒钟，开盖搅动三下，倒入公道杯。
5、像上面程序再加水至满，盖几秒钟，搅动，倒入公道杯。此为第一道茶。第二道、第三道都依此方法进行。每一道茶需要依据经验掌握适当的时间和水温才能泡出茶的最好的味道。
功效作用
英山云雾茶”提神疗烦，解热止渴，消食除腻，杀菌消炎，防龋固齿，减肥健美，和胃利尿，明目清心，解烟醒酒，降压除脂，增加血管壁弹性，防原子辐射伤害等各样功效。
所属标签：英山云雾茶泡法
英山云雾茶，湖北省英山县特产，中国国家地理标志产品。
英山云雾茶起名于湖北大别山主峰天堂寨的“天堂”二字，因是高山和半高山茶场所产，品质具有明显的香高、味醇、耐冲泡的云雾山中茶的特色，故定名为英山云雾茶。
2009年12月，原国家质检总局批准对“英山云雾茶”实施地理标志产品保护。
