阳羡雪芽,属于是著名的名优绿茶,是没有经过发酵的,所以保质期方面是比较短的,在这个保质期内,大家一定要注意存放,否则的话很容易导致茶叶变质,而变质了的茶叶是不可以饮用的。下面起来看看,关于阳羡雪芽的保质期,还有存放的方法。
《阳羡雪芽的保质期》
阳羡雪芽的保质期:6个月内品质是最佳的。如果存放得当的情况下,保鲜期一般都是在10个月左右,大家可以选择在这个保质期内喝完阳羡雪芽,是品质、口感最鲜的时候。
阳羡雪芽的一般保质期是在:12个月,也就是一年的时间内;一般密封包装的情况下,保质期都是在12个月左右的,所以存放时间也就是在一年。
阳羡雪芽,密封包装的情况下,保质期是12-24个月时间;如果是散装的茶叶,那么在存放过程中,往往很容易受到潮湿、异味、光线的影响下,而导致茶叶失去了原有的风味,这样的茶叶是非常容易变质的;所以大家购买的时候,最好是选择密封包装型的;消除掉温度、光线、湿度的影响,那么就可以适当延长茶叶的保质期。
《如何判断阳羡雪芽已经过期?》
想要判断阳羡雪芽是否过期,其中方法很简单,就是看看茶叶是否出现了霉味、陈味;其次是看看冲泡后的茶汤颜色,是否有变红,变褐,变暗;再者就是品尝茶汤的滋味、鲜爽度;当然了,这往往需要一定的经验才可以看得出来;如果是散装的茶叶,购买回家以后超过了这个保质期的话,也就是18个月,那么就应该要看看茶叶的品质,注意是否过期,如果出现过期的情况下,这样的茶叶是不可以饮用的。
《阳羡雪芽的存放方法》
1、塑料袋、铝箔袋储存
阳羡雪芽存放之前,可以选择用比较柔软、干净的纸包好,然后放在食品袋子内,装入茶叶后,把里面的空气都挤出来,封口;塑料袋的选择,一定要选择厚实、密度好、强度好、无异味的,且有封口的,不要使用有异味的塑料袋存放。
2、金属罐储存
如果家里有铁罐、不锈钢罐、质地密实的锡罐,都可以用来存放阳羡雪芽;存放之前,一定要检查一下罐子是否有异味,可以用少量的茶叶,放入罐子内,盖上盖子摇晃几下后,轻轻的倒出,这样是可以去掉异味的;存放好的茶叶罐子,应该注意避免,不要放在阳光下直射,或是有异味、潮湿、有热源的地方,避免茶叶受到这些因素的影响,而加速陈化、劣变的速度。
3、低温储存
阳羡雪芽装入密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋,将绿茶贮存的环境保持在5摄氏度以下,也就是使用冷藏库或冷冻库保阳羡雪芽茶。
总结:以上就是关于阳羡雪芽的保质期介绍了。阳羡雪芽这款是绿茶,所以保质期方面的话,一般都是在12-24个月;在这个保质期内,大家需要尽快的饮用完;饮用不完的阳羡雪芽,大家可以按照上面的方式去存放好,避免茶叶加速变质,而影响了整个茶叶的品质、口感。
阳羡雪芽,江苏省宜兴市特产,全国农产品地理标志。
阳羡雪芽产于国家级太湖风景旅游区内,其茶名是根据苏轼“雪芽我为求阳羡”诗句而得之。阳羡雪芽条索紧直有锋苗,色泽翠绿显毫。香气清雅,滋味鲜醇,汤色清澈明亮,叶底嫩匀完整。茶叶权威陆羽认为阳羡茶“芬芳冠世”可以上贡给皇帝,于是阳羡茶被列为贡品。在陆羽的《茶经》中还记载:“常州义兴县生君山悬脚岭北峰下”,可见唐代阳羡茶之盛名。
2010年04月16日,中华人民共和国农业部批准对“阳羡雪芽”实施农产品地理标志登记保护。