湄潭翠芽是什么茶？
湄潭翠芽茶。是以湄潭县境内及环境相似的周边地域的适制绿茶的中小叶茶树品种的鲜叶为原料，按湄潭翠芽茶加工技术规程加工而成，具有特定品质特征的扁形绿茶。创制于上世纪90年代中期，2007年获得国家工商总局批准，被称作会跳舞的茶、茶中仙子。湄潭翠芽是高端品牌茶叶
湄潭翠芽也是贵州省三大名茶之一的扁形名茶。主销贵阳、遵义，也销北京、上海和香港等地。作为馈赠亲友，招待国际友人的礼品茶。并且湄潭翠芽的工艺与西湖龙井工艺相似，但由于所用湄潭苦茶品种生长旺盛，节间较长，叶质肥嫩，芽叶肥壮，采摘细嫩匀齐，经过摊晾的鲜叶按杀青、摊晾、二炒、再摊晾，而后低温烘干的工序，手工操作，制作精湛，茶叶品质别具一格。山野的清香飘逸之气更足。湄潭翠芽在全国也率先实行了茶品统一，价格统一。这恰好满足了消费者的选购。在茶叶品质上不仅仅保证高端湄潭翠芽茶的品质，在普通的品种制作出来的茶上也同样有着上号的质量。达到人们的认可与信任。且如是我闻，且待品后，苏步青先生对“湄潭翠芽”的礼赞，更让您心有戚戚然。请问看了这么多，终于知道为什么说湄潭翠芽高端品牌了吗？湄潭翠芽简介
湄潭翠芽产素有“云贵小江南”之美称的贵州省湄潭县。该地区年均气温15℃，降雨量1100mm以上，年日照时数1163小时，平均海拔920米，是典型的“高海拔、低纬度、寡日照、多云雾、富锌硒”的贵州茶业第一县。湄潭翠芽不同等级茶评
特级：
形状：
扁平直、光滑匀整
色泽：
黄绿润
汤色：
黄绿明亮、清澈
香气：
清芬悦鼻、栗香浓
滋味：
鲜醇爽口、回味甘甜
叶底：
黄绿明亮、嫩匀
一级：
形状：
扁平直、匀整
色泽：
黄绿润
汤色：
黄绿、清澈
香气：
清香/栗香 持久
滋味：
鲜醇
叶底：
黄绿亮、嫩匀
二级：
形状：
扁直、匀整
色泽：
黄绿
汤色：
黄绿尚亮
香气：
清香（淡香）
滋味：
醇爽
叶底：
黄绿、匀亮度一般
