白茶，中国六大茶类之一，素为茶中珍品，历史悠久，最早可追溯至东汉时期。白茶不同于大多数中国其它茶叶，属微发酵茶，由古代中国茶农多年经验制作的传统名茶。因成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。白茶制作工艺也与传统茶叶不同，少了杀青与与揉捻步骤，采摘后，只经过晒或文火干燥后加工的茶。具有外形芽毫完整，满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的品质特点。主要产区在福建福鼎、政和、武汉新洲旧街、蕉城天山、松溪、建阳、云南景谷等地。
白茶-白毫银针
白茶-白牡丹
白茶-贡梅
白茶-寿眉
白茶-金花白茶
白茶-月光白茶
安吉白茶属于是绿茶，产自于浙江省安吉县，加工制作工艺和绿茶一样；成品外形挺直略扁，形如兰蕙，色泽翠绿、白毫显露；；叶芽如金镶碧鞘，内裹银箭，十分可人；冲泡以后，清香高杨持久，滋味鲜爽，唇齿留香，回味生津；叶底嫩绿明亮，芽叶朵朵可辨；品质非常的高。安吉白茶内含的氨基酸种类、含量都明显的高于其他的绿茶类，多酚类物质比其他绿茶少，所以饮用起来的口感是非常的鲜爽的，有清新怡人的感觉。
安吉白茶的9大养生功效
1、加强身体抗病能力
要知道，安吉白茶内含的氨基酸种类含量都是非常丰富的，对比起其他的绿茶类要多2-3倍那么多；而氨基酸进入身体以后，可以加强血液免疫细胞干扰素排泄量，从而进一步的增强人体对病毒的抵御力。
2、增强记忆力
安吉白茶中内含有丰富的锰、锌、硒等多种微量元素，还有丰富的多酚类物质，这些物质于我们身体健康来说，有增强记忆力、有助于恢复大脑的康复，是一种对大脑养护非常不错的养生健康饮品。
3、降脂瘦身
安吉白茶中内含有多种氨基酸复合物，并且茶芽中脂质中的二苯胺，对养肾护肝都有很明显的药效；并且里面所含的自由基，可以达到降脂瘦、抵抗衰老的好处哦。
4、抗菌杀毒
根据研究表明，白茶内含的独特物质，可以有效的抑制细菌病毒的繁衍，有抗菌消毒的功效，从而有效的增强身体对于病毒的抵御能力；并且抗菌效果比普通的绿茶要强很多。
5、防辐射
由于现代科技化的不段进步下，电子产品越来越多，并且身边隐藏的辐射区也是有很多的；而安吉白茶内含的脂多糖，可以把身体内的辐射给吸附走，起到抗辐射的效果，这对于长期面对电脑的上班一族来说，是非常适合饮用安吉白茶的。
6、降血压
安吉白茶内含有丰富的营养成分，其中包括有加工过程中构成的a一氨基丁酸，这些物质的主要作用是降血压，所以安吉白茶对于老年人来说，是具有独特的降血压的效果。
7、安抚痛经
很多人不知道，其实对于女性来说，喝安吉白茶是可以铲除痛经，起到安神镇定的作用；因此，生活中做为女性，有痛经现象的话，可以常喝些安吉白茶，这样的话可以缓解经期综合征。
8、坚固牙齿
安吉白茶茶芽中所含的氟量比较多，可以很好地的预防龋齿，护齿、坚齿等牙齿疾病，让你吃嘛嘛香。
9、延年益寿
安吉白茶中所含的微量元素是比较多的，比如有丰富的锰、锌、硒，维生素c、p、e及茶多酚类物质，这些物质可以有效的清除掉身体内的自由基，可以抑制脂肪氧化，所以常饮用安吉白茶的话，可以达到延年益寿的功效。
其实，安吉白茶的饮用功效好处真的非常多。不过，所以安吉白茶拥有显著的饮用效果，但同时大家也需要注意那学血虚、营养不良的人群饮用，否则的话会出现相关副作用。
安吉白茶简介
安吉素有“中国竹乡”之称，安吉白茶是一种珍罕的变异茶种，因叶色玉白形如凤羽，又称为“玉凤茶”。安吉白茶是用绿茶加工工艺制成，属绿茶类，其白色是因为其加工原料采自一种嫩叶为白色的茶树。安吉白茶不同等级茶评
特级：
形状：
条直有芽、形为凤羽、匀净
色泽：
嫩绿泛玉色
汤色：
嫩绿明亮
香气：
馥郁持久、板栗香或惠兰香
滋味：
鲜醇
叶底：
叶白脉翠、一芽一叶成朵、匀整
一级：
形状：
条直略扁似兰花
色泽：
嫩绿、白毫显露
汤色：
尚嫩绿明亮
香气：
清香
滋味：
醇厚
叶底：
叶白脉绿、一芽二叶成朵、匀整
二级：
形状：
条直、略有梗、黄片
色泽：
绿润
汤色：
绿明亮
香气：
微弱清香
滋味：
尚醇厚
叶底：
叶尚白脉绿、一芽二三叶成朵、匀整
