绿茶，说起绿茶，莫过于“西湖龙井”，作为老百姓饭后的家常饮品到帝王将相的贡品绿茶在中国具有很高的地位。绿茶主要是指茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺制作的茶类饮品。绿茶有很高的实用价值，喝绿茶能预防癌症、减脂减肥，也可减轻吸烟者来自尼古丁的伤害。绿制作工艺要求极高，主要制作原料来自于茶树新梢，后经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成。中国生产绿茶的范围极为广泛，河南、贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、陕西（陕南）、湖南、湖北、广西、福建是我国的绿茶主产省份。
绿茶主要有：太平猴魁、西湖龙井、六安瓜片、黄山毛峰、碧螺春、信阳毛尖、安吉白茶、竹叶青等
绿茶-太平猴魁
绿茶-西湖龙井
绿茶-黄山毛峰
越乡龙井 绿茶茶-人生如茶，静心以对
人生如茶，静心以对在一杯茶面前，世界安静了下来，喧嚣、浮华如潮水般地褪去，茶字，人在草木中，只剩下最纯净的自己。
品茶之味，悟茶之道，就是要用雅性去品，要用心灵去悟。品茶，讲究的是情绪。不一样的茶，有不一样的味道；不一样的人绿茶茶，有不一样的故事；不一样的时刻，有不一样的心境；但拿起放下，是一样的，禅境是一样的。
茶不过两种姿态：浮、沉。喝茶，只有两个简单的动作——拿起和放下。浮沉时才能品味出茶叶清香；举放间方能凸显出茶人风姿；懂得浮信阳毛尖的泡法沉与举放的时机则成就茶艺。人生的真谛也是一样。
茶喝得久了，便慢慢地感悟到，人生如茶，品茶如品人生。
人生如茶，静心以对。心即茶，茶即心！人生如茶，人的一生艰辛经历过程就浓缩于一壶茶水中。
绿茶婊红茶妹独自喝茶，与茶对话，感悟在心。一个人好好面对自己的内心，心思也如浸泡成一杯茶茗，一份淡定，不知不觉会陷入一种无限的遐思，不觉竟有了很通透的感觉。如果喝茶无感，等于喝水。
茶之一味，洗涤身心，过滤浮华，独留下千帆过尽的淡然沉寂，思维会更敏捷，一种入禅的意境。
把盏一杯香茗，任丝丝幽香冲淡浮尘，沉淀思绪，体会人生。什么属于绿茶让其香润泽心灵，让其味超尘脱俗。品茶，品味四季蕴味，品淡人生精彩。
每个茶人心中都有一方清雅净土，可容花木，可纳雅音。日日在此间醒来，不问凡尘，静心享受其中！人生如茶，沉时坦然，浮时淡然，沉浮之间，淡然处之。
品茶需要心静。正是人生当如品茶，水沸而心静。饮茶，就是品味一种禅文化。
一个人喝酒是孤独，一个人喝茶却是境界，因为我从一杯茶里喝出了万千味道。
嵊州地处浙江东部，四面环山，四江汇聚，气候宜茶，是著名的“越剧之乡”、“茶叶之乡”。嵊州茶叶源于汉晋，名起唐时，宋时成为贡品，清未“前冈辉白”成为全国十大名茶之一，1984年以嵊州主产的“天坛牌”特级珠茶获国际金奖，2009年越乡龙井获浙江十大名茶榜首。
绿茶（Green Tea），是中国的主要茶类之一，是指采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色格调。常饮绿茶能防癌，降脂和减肥，对吸烟者也可减轻其受到的尼古丁伤害。
绿茶是未经发酵制成的茶，保留了鲜叶的天然物质，含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多。绿茶中的这些天然营养成份对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等具有特殊效果，是其他茶类所不及的。绿茶是以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调，故名绿茶。绿茶是将采摘来的鲜叶先经高温杀青，杀灭了各种氧化酶，保持了茶叶绿色，然后经揉捻、干燥而制成，清汤绿叶是绿茶品质的共同特点。中国生产绿茶的范围极为广泛，河南、贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、陕西（陕南）、湖南、湖北、广西、福建是我国的绿茶主产省份。
