越乡龙井，“起舞”茶叶市场
虽然今年名茶生产早已尘埃落定，但丰收的喜悦仍挂在嘴边。无论是名茶企业，还是各地茶农，均从今年名茶生产中赚得盆满钵溢。
记者从林业部门了解到，今年全市名茶总产量达2700多吨，总产值超过3个亿，产量和产值分别比去年增加了20%和30%以上。
纵观今年名茶生产，由于气候较为适宜，开采时间较早，从2月下旬起名茶在各地陆续上市，采摘时间比常年提前了3－4天左右。与此同时，高中档名茶生产期延长，再加上专业化市场的兴起，机械化炒制的普及，各地茶农炒制名茶水平逐年提高，今年全市名茶总体炒制质量得到提升。由于这些因素，今年全市名茶生产呈现价高货俏、市场供不应求的可喜局面。
生产环节－－推广普及良种 典型示范带动
今年名茶生产增产增收，离不开近年来各级政府对名茶生产的大力扶持，离不开林业技术部门的努力，特别良种的普及推广，以及形式多样的基地管理技术培训。
我市四面环山，气候温和湿润，雨量充沛。土壤肥沃，常年云雾缭绕，得天独厚的自然环境十分适宜茶树生长。我市茶叶生产历史十分悠久，早在汉代就有种茶、采茶、饮茶的习俗，当代茶圣吴觉农在三界镇创办了浙江省茶叶改良场、茶叶专修班，“泉岗辉白”曾被评为全国十大名茶之一，这些都为嵊州名茶的发展积淀了深厚的文化底蕴。
近年来，市委、市政府坚持把茶叶产业作为大力发展特色农业，推进农业结构战略性调整，加快实现农业和农村现代化建设的重中之重来抓。为进一步提高茶叶品质，历届政府花大力气抓良种推广工作。从上世纪80年代初开始，林技部门根据无性系良种名茶“迎霜”的生长特性和品质特点，在崇仁镇应桂岩村进行了大胆试种，在取得初步成效后，又先后引进了龙井43、龙井长叶、平阳特早以及乌牛早等多种良种茶苗，在应桂岩建成了省级现代茶叶示范园区。通过蹲点指导、政策扶持，极大地调动了广大茶农发展无性系良种名茶的生产积极性。到目前为止，全市已累计推广发展无性系良种茶园8.2万亩。通过茶树良种化，使良种与名茶生产结合，有力地促进了全市名茶生产的快速发展。
与此同时，市政府转变用传统农业方式抓茶叶产业的方式，采用工业理念来抓茶叶产业化经营。改变过去对茶农和基地实行补贴的做法，重点对茶叶加工企业进行扶持，再由企业来带动农户发展茶叶生产，成功地走出了一条“企业＋合作社＋基地＋农户”的产业化经营之路。通过抓典型示范，涌现了一大批亩产值超万元的高效典型。如崇仁镇连片5000亩无性系良种名茶基地，仅春茶一季亩均产值达7000元以上，经济效益十分可观。
越乡龙井顶尖产品——晚春白玉
【 喝龙井找越乡——越乡龙井，越喝越香，越喝越想】
晚春白玉是越乡龙井的顶尖产品，原产于嵊州市境内西白山区，其外形扁平光滑，色泽嫩黄绿润，一经冲泡又色白如玉，香高浓郁，滋味醇厚，鲜爽耐泡，品质独特。消费者期待已久的晚春白玉近期将上市。
晚春白玉由当地特有的嵊州白茶种鲜叶按照传统工艺结合现代科技精制而成。经国家茶叶质量监督检验中心测定：茶多酚12.3%，咖啡碱2.3%，氨基酸10.5%，儿茶素总量5.3%，水浸出物44.7%，品质特色鲜明。上世纪七十年代，嵊州白茶种在西白山区海拔800米处发现，当时有100年以上白茶古树13棵。经查阅当地邱氏家谱得知，最大的白茶古树树龄超过300年。
晚春白玉于上世纪八十年代由县林业局和长乐镇农技站共同研制而成。由于晚春白玉上市较迟，加上没有推广，导致晚春白玉处在深山无人识，因而发展缓慢。近年来，在市政府的重视下，通过宣传推介，晚春白玉所具有的鲜爽性、耐泡性、观赏性为越来越多的消费者认识，迎来了快速发展的春天。
目前，全市有晚春白玉种植面积近1000亩，其中采摘面积500多亩，年产量约3吨。由于晚春白玉对气候、地理条件的要求十分苛刻，高品质的晚春白玉产量更加稀少，在市场上供不应求，近年来，价格一路上扬。产品主要销往上海、北京、西安等大城市。
嵊州市赴山东济宁推介越乡龙井品牌
9月14—15日，越乡龙井走进山东济宁，在鲁西南最大商贸集散中心——豪德商贸城推介越乡龙井品牌。这是今年我市继赴上海、杭州、石家庄等地之后的又一次越乡龙井推介活动，本次推介活动吸引了济宁、嵊州两地20余家企业和100多位茶商参加。浙江省茶叶产业协会常务副会长沈璇，浙江省茶叶产业协会秘书长吴迪均，济宁市委统战部副部长、济宁市工商联党组书记王成玉，市人大常委会副主任夏春燕、副市长俞忠毅参加推介活动。
14日上午，推介会开幕式在济宁豪德商贸城举行。开幕式上，夏春燕宣布此次推介活动开幕，俞忠毅向济宁各界详细介绍了越乡龙井品牌，并向济宁各界人士发出邀请，来嵊州了解越乡龙井。市越剧艺校用极具越乡特色的文艺表演，博得现场济宁市民阵阵喝彩。
当日下午，推介活动的茶商联谊会继续邀请两地茶商畅谈越乡龙井。两地茶商就越乡龙井的发展提出了宝贵的意见和建议。
据了解，目前，我市已在济宁市开设越乡龙井专卖店18家，约占在山东省已开设越乡龙井专卖店的三分之一，越乡龙井在济宁市的年销售量达500多吨，已成为山东省内三大（济南、济宁、枣庄）越乡龙井主销地之一。这次由市政府主办的推介会，通过展示展销会、万人品茶会、越乡龙井茶商座谈会、茶文艺演出等活动，为参展企业、茶商搭建一个展示自我、展销对接的平台。这次推介会为提升越乡龙井在国内的影响力和美誉度，巩固嵊州作为全国茶叶最大产地的地位，有着长远的战略意义。
在推介会上，我市茶企还与济宁豪德商贸城签订了入城协议。
电网改造确保3000亩“越乡龙井”茶园喷灌无忧
9月24日上午，浙江嵊州黄泽镇明山茶场内，嵊州市供电公司的50多名电力工人兵分两路，正在加紧对该茶场进行电网改造，今天的主要任务是为种植场支线15号杆与茶场茶叶支线6号杆进行架线工作。
当天室外最高温度已达34摄氏度，不过电力工人依旧干劲十足。爬杆、装横担、放线……动作娴熟有序，为减少线路停电时间，该公司特意安排两班人员同时施工，最大限度确保客户用电。据悉，改造工程将为明山茶场新增两台容量分别为160千伏安和400千伏安的变压器，新架10千伏线路1700米，保障明山茶场喷灌工程顺利实施。
嵊州市黄泽镇明山茶场是浙江省第一个全国茶叶标准化创建园，也是嵊州“越乡龙井”的重要产地之一，为提高茶叶的抗旱、防霜冻能力及茶场灌溉效率、肥培管理水平，今年1月始该茶场投资600万元，实施喷灌工程，目前茶场5000个喷灌喷头以及8台水泵已经全部安装就位。
为服务该市精品农业园区建设，加快明山茶场喷灌工程进度，嵊州市供电公司特事特办，为其开通用电“绿色通道”，接到用电申请后一个星期内就完成了现场踏勘，工程预算、材料准备等工作，全力确保茶园灌溉工程用电。改造工程预计将于10月上旬结束，届时将有力保障3000亩“越乡龙井”茶园喷灌无忧。（茹继英、郑佳佳）
嵊州地处浙江东部，四面环山，四江汇聚，气候宜茶，是著名的“越剧之乡”、“茶叶之乡”。嵊州茶叶源于汉晋，名起唐时，宋时成为贡品，清未“前冈辉白”成为全国十大名茶之一，1984年以嵊州主产的“天坛牌”特级珠茶获国际金奖，2009年越乡龙井获浙江十大名茶榜首。
