红茶，因其茶汤和叶底色呈红色而得名，是中国的历史名茶，属发酵茶，起源中国明朝，深受海外人士喜爱。红茶制作工艺先进，数据显示红茶中茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等有益成分。红茶价值极高，可缓解疲劳，利尿，强壮骨骼，抗衰老，养胃护胃，舒张血管。红茶最为著名的莫过于祁门红茶，为我国第二大茶类。
红茶-祁门红茶
红茶-正山小种
红茶-金骏眉
红茶-滇红
金丝滇红，芽叶肥壮，秀丽，完整；色泽乌黑油润，又有金毫显露。茶汤色透明红浓，入口滋味浓厚鲜爽，茶香高久，叶底红匀明亮。无论是最讲究喝出茶气的北方人，还是喜欢霸道茶气的南方人，都对金丝滇红青睐有加。下面17茶叶网就给您介绍，经常饮用金丝滇红，有什么样的功效。一、利尿功效
金丝滇红中的咖啡硷，和芳香物质作用下，饮用后可以增加肾脏的血流，达到提高肾小球过滤率、扩张肾微血管的作用。经常饮用还能抑制肾小管对水的再吸收，所以能够增加尿量。增加尿量，有利于排除体内的乳酸、尿酸、过多的盐分，还能缓解心脏病和肾炎造成的水肿，降低痛风和高血压的发病率。二、消炎杀菌功效
金丝滇红中的多酚类化合物，具有良好的消炎效果。其中的儿茶素类，能与一些单细胞的细菌结合，使蛋白质凝固沉淀，达到抑制和消灭病原菌的效果。所以红茶可以用于治疗细菌性喇疾及食物中毒，也可以用与伤口消毒，褥疮除味，以及治疗脚气。三、解毒功效
金丝滇红中的茶多硷，有吸附、沉淀、分解重金属的效果。如果饮用水中杂质过多，甚至水受到工业污染，经常饮用红茶，有减少对身体伤害的作用。四、提神消疲功效
金丝滇红中的咖啡硷，能够刺激大脑皮质，达到兴奋神经中枢、促成提神、思考力集中的作用。经常饮用，可以让思维反应更形敏锐，记忆力得到增强。红茶还能对血管系统和心脏具兴奋作用，达到强化心搏，加快血液循环和新陈代谢的作用。五、生津清热功效
金丝滇红中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等，容易与口涎产生反应，在夏天饮用，能止渴消暑。红茶还能剌激唾液分泌，使口腔得到滋润，产生清凉感。咖啡硷还能控制下视丘的体温中枢，达到调节体温，促进热量和污物的排泄，维持体内生理平衡的作用。六、抗氧化、延缓衰老功效
金丝滇红中的抗氧化剂，可以彻底破坏癌细胞中化学物质的传播路径。红茶与绿茶在这方面的功效大致相同，但红茶的抗氧化功效比绿茶优异得多，尤其是对心脏更是有益，并且红茶的抗衰老效果，强于大蒜头、西兰花和胡萝卜等。七、养胃护胃功效
金丝滇红的制作经过发酵烘制工艺，茶多酚在氧化酶的作用下，发生酶促氧化反应，茶多酚含量就会减少。如果空腹饮用绿茶，容易感到胃部不舒服，这是因为茶多酚具有收敛性，容易对胃产生的刺激，尤其是在空腹的情况下刺激性更强。但红茶不仅不会伤胃，反而能够养胃。经常饮用，能消炎、保护胃黏膜，对治疗胃溃疡也有一定效果红茶，英文为Black tea。红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新成分。香气物质比鲜叶明显增加。所以红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。我国红茶品种以祁门红茶最为著名，为我国第二大茶类。
红茶属全发酵茶，是以适宜的茶树新牙叶为原料，经萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。萎凋是红茶初制的重要工艺，红茶在初制时称为“乌茶”。红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。中国红茶品种主要有：日照红茶、祁红、昭平红、霍红、滇红、越红、泉城红、泉城绿、苏红、川红、英红、东江楚云仙红茶等，2013年湖南东江楚云仙红茶喜获“中茶杯”特等奖。
