全国茶叶连锁永川秀芽幼年采摘,幼年永川秀芽的特点是主干明显,顶端优势强烈,分枝疏少,树冠尚未定型,系永川秀芽的培养阶段。采摘的目的是促进分枝,培养枝冠,是定型修剪的补充。因此,一般宜采用打顶采摘法或留叶采摘法。
一般第二次定型修剪后,开始打顶采摘,长势强的,春末时即可打顶,留下三、四片叶子。夏、秋梢留二、三处叶子采摘。树势弱的,应延迟到夏茶时开始打顶。
永川秀芽经第三次定型修剪后,骨干枝已基本形成,可进行留叶采摘,春、夏季各留二叶采,秋季留一叶采。当永川秀芽树冠已基本形成,但仍需培养扩大,宜采用春留二叶,夏留一叶,秋留鱼叶的采摘方法。
永川秀芽特级汤色碧绿清澈
任何事物都可以认为的划分出等级来,例如永川秀芽茶叶来说,就有永川秀芽特级的品种之分,划分等级客观上来讲对于催生竞争力推动一种事物的整体发展有着很积极的影响和意义,从而使得事物向着更好的方向快速发展。
永川秀芽特级的外形紧直细秀,嫩绿鲜润,披毫.T锌,完整匀净。内质嫩香幽雅持久,汤色碧绿清澈,滋味鲜醇回甘,叶一底嫩黄明亮。泡开后茶汤呈浅淡的黄绿色,旗枪分明,叶片完整。茶叶会渐渐往下沉,过程很美妙。在茶叶中也算的上是上好的产品了。
永川秀芽特级无论在营养价值上还是口感上都是茶叶中的上品,据化学测定,永川秀芽的氨基酸含量较高,各种儿茶素的比值亦较恰当,富含茶多酚、氨基酸等多种营养成份。因此越来越收到大众的喜爱。
永川秀芽特级现在越来越收到大众的追捧,性价比方面相较于其他名茶来说更高,能够接受永川秀芽特级价位的人群也更广,而它的价值更比同等价位的的茶叶更高,因此永川秀芽特级的市场和发展前景都是很可观的。
永川秀芽的历史渊源以及品质特点介绍
永川秀芽,产于重庆市永川区(原四川省永川县)。它象征着秀丽幽雅的巴山蜀水,也反映出色翠形秀的名茶特色。永川秀芽的鲜叶,以“早白尖”,“南江茶”等良种为优,标准为一芽一叶,要求芽叶完整,新鲜,洁净。
茶品名称: 永川秀芽
茶品产地: 重庆市永川区(原四川省永川县)
茶品外形: 条形
工艺类别: 不发酵茶
茶叶类别: 绿茶
历史渊源
“永川秀芽”名茶创制于1964年,历经研制、定型和提高三个阶段。
品质特点
品质特点:条索紧直细秀,翠绿鲜润;内质汤清碧绿,香气鲜嫩浓郁,滋味鲜醇回甘,叶底嫩绿明亮。“永川秀芽”名茶富含茶多酚、氨基酸等多种营养成份,按重庆得川茗茶公司企业标准(Q/CDC 2—2007)生产加工而成,并符合相关国家标准。
最高奖项
2006年,由重庆得川茗茶有限公司生产的“得川牌”永川秀芽,在全世界3000多个名茶品种中脱颖而出,被国际权威组织“世界茶联合会”评为“国际名茶金奖”也是该组织首次评出的国际金奖产品。
介绍苗品记永川秀芽
在重庆也有一款茶非常出名,那就是苗品记永川秀芽,自从一上市就备受消费者们的青睐。但是,苗品记永川秀芽为什么如此受欢迎?原因在于,苗品记永川秀芽是采用传统工序精加工而成,因此能让人们拥有一个好的身体。
苗品记永川秀芽是产于重庆、制于重庆的本土知名品类,来自有茶山竹海之称的永川区,是获得了国家地理保护的茶叶品类,在重庆乃至全国都拥有较高的知名度。苗品记永川秀芽的原料十分幼嫩,含水量相对较高,酶活性又强。为使杀青叶温度迅速上升到70℃以上,抑制酶的氧化活性,下锅叶量在250克,温度(160~l80C)为宜,在叶少、高温的条件下,加上杀青方法得当,4~5分钟就能达到杀匀杀透的目的,时间延长,水分虽然可多散失些,品质却下降了。经反复试验,杀青程度可甲简便实用的鲜叶减重率来掌握,在正常天气状况下,减重率在30左右适宜。
苗品记永川秀芽是以清明时节一芽一叶、二叶初展鲜叶为原料,采用传统工序精加工而成。具有外形紧直细秀、色泽鲜润翠绿、汤色清澈绿亮、滋味鲜醇回甘的特点,此番共推出知竹、品山和问水三款产品。而且,苗品记永川秀芽是由40%渐渐降至12%时,由于茶条逐渐变卜,增加了硬度和脆性,可用调整锅内温度(由70℃渐渐降至60C)的办法,使茶条变软,再用理条裹条和搓条的三种手法趁热在锅内交替做形,直至将茶条理直、裹紧搓成针状形,即可起锅烘焙。
以上就是苗品记永川秀芽的介绍,大家都非常清楚了吧?当然,苗品记永川秀芽也是目前市场上最受欢迎的一种茶叶,销量自然排名首位,不仅能够帮助人们防止高血压,还具有抗氧化及防止老化之功效,值得信赖。
永川秀芽简介
“永川秀芽”针形名茶,由原四川省农业科学院茶叶研究所(重庆市农业科学院茶叶研究所)1959年研制生产,曾得到朱德委员长的赞扬,1964年经国内著名茶学专家陈椽教授正式命名为“永川秀芽”。永川秀芽不同等级茶评
特级:
形状:
条索紧直细秀、匀整、洁净
色泽:
翠绿、鲜润
汤色:
碧绿明亮
香气:
鲜嫩浓郁、持久
滋味:
鲜醇回甘
叶底:
嫩绿明亮、匀齐
一级:
形状:
条索紧直、较匀净、洁净
色泽:
浅绿润泽
汤色:
浅绿明亮
香气:
浓郁、持久
滋味:
鲜醇
叶底:
绿较明亮、较匀齐
二级:
形状:
条索较紧、匀整、洁净
色泽:
黄绿润
汤色:
黄绿微亮
香气:
清香持久(淡)
滋味:
浓醇
叶底:
黄绿明亮