红茶,因其茶汤和叶底色呈红色而得名,是中国的历史名茶,属发酵茶,起源中国明朝,深受海外人士喜爱。红茶制作工艺先进,数据显示红茶中茶多酚减少90%以上,产生了茶黄素、茶红素等有益成分。红茶价值极高,可缓解疲劳,利尿,强壮骨骼,抗衰老,养胃护胃,舒张血管。红茶最为著名的莫过于祁门红茶,为我国第二大茶类。
红茶-祁门红茶
红茶-正山小种
红茶-金骏眉
红茶-滇红
这是个不一样的鼠年,我们过完了不一样的春节,千家万户同闭门,共筑防疫新长城。在家宅久了,一壶滇红,不仅暖胃,也暖心。七彩云南的这款大叶金红滇红茶产品是荣获了2011年云南茶界庆祝中国共产党成立90周年辉煌杯“云南名优茶金奖”。包装有精美的铁罐,内置自封袋的设计,双层的防护,为茶叶的品质和我们日常的存放提供了保障。
通过了解,茶叶精选高山生态优质的大叶种茶菁为原料,天然有机种植,保障了口感与品质,融入了精湛的发酵,加工技艺,开发出全新的红茶风味。
茶叶条索完整均匀,肥壮显毫。茶香浓郁.
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投入适量茶叶
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第一泡约10秒左右,汤色深红透亮,清澈.茶香浓郁,有轻微的苦,回甘香甜,入口顺滑醇厚.
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第二泡约5秒,汤色清亮红润,略有苦涩,回甘香甜,茶香持久,回味十足.
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第三泡约5秒汤色红亮,较之前略有减淡,苦感已无,入口香甜顺滑.
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第四泡至第六泡冲泡时间渐渐加长,汤色渐淡,依旧清澈透亮,入口甜润.
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第七至第十泡
茶底鲜嫩饱满
总结:红茶具有保健功效,而且不伤脾胃,适宜四季饮用.此款大叶金红滇红茶包装大气,价格实惠,蜜香浓郁,入口醇厚细腻.它的甜并不是那种特别迅速,特别浓郁的,那种淡淡的香甜,在口中慢慢的充盈着,让人可以慢慢的去品味.并且一茶可以多用,红茶加上牛奶,再根据个人口味加糖,好喝的不要不要的.
原文链接:https:///paicha/reports/3170/
红茶,英文为Black tea。红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应,鲜叶中的化学成分变化较大,茶多酚减少90%以上,产生了茶黄素、茶红素等新成分。香气物质比鲜叶明显增加。所以红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。我国红茶品种以祁门红茶最为著名,为我国第二大茶类。
红茶属全发酵茶,是以适宜的茶树新牙叶为原料,经萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。萎凋是红茶初制的重要工艺,红茶在初制时称为“乌茶”。红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。中国红茶品种主要有:日照红茶、祁红、昭平红、霍红、滇红、越红、泉城红、泉城绿、苏红、川红、英红、东江楚云仙红茶等,2013年湖南东江楚云仙红茶喜获“中茶杯”特等奖。