红茶,因其茶汤和叶底色呈红色而得名,是中国的历史名茶,属发酵茶,起源中国明朝,深受海外人士喜爱。红茶制作工艺先进,数据显示红茶中茶多酚减少90%以上,产生了茶黄素、茶红素等有益成分。红茶价值极高,可缓解疲劳,利尿,强壮骨骼,抗衰老,养胃护胃,舒张血管。红茶最为著名的莫过于祁门红茶,为我国第二大茶类。
红茶-祁门红茶
红茶-正山小种
红茶-金骏眉
红茶-滇红
周末,天气阴,大风,试喝七彩云南月光金枝先看外观,盒子外包装有塑封薄膜包装,密封防潮,这点非常好。铁盒的质量也非常好,设计有点云朵的形状,符合红茶的甜美柔和温暖。颜色也有使用显尊贵的紫色,给人精美的感觉,首先这包装我很喜欢。
盒身包装简单介绍这款茶的主要信息
盒子底部的介绍非常全面,有茗悦红系列红茶的整体介绍,也有月光金枝这款主要特点的介绍,还有条形码,二维码等识别信息非常全面。亮点是品饮建议和储存常识,简洁明了。
盒内有内包装,是自封口袋,方便实用。
打开自封袋,糖香浓郁,干茶条索匀直,臀厚顶尖,黄褐相间。
细看干茶根根分明,茶豪密布,感觉粗劲有力,姿态优美。如果她穿越可能是个战场上的女将军,外表遒劲有力,征战沙场,只等那个心仪的郎君出现,立刻化为绕指柔,口吐柔情。
用160毫升白瓷盖碗,玻璃公道杯,白瓷茶杯,娃娃纯净水冲泡,取茶3.9克。
没有按照冲泡说明洗茶一遍,直接第一泡出汤试喝了。水一冲在盖碗里,就能闻到茶的糖香,茶汤入口顺滑,有种甜香蜜韵的感觉,汤经过哪里哪里就甜润起来,喝完有微微回甘,盖碗盖子,茶杯都有甜香和薯香。
汤色金黄清澈,今天阴天光线不好,图片拍不出汤色的美。我只能用语言描述一下,恩~~真的很美,透彻,清亮,润,好吧感觉自己要好好学语文。
这是第11和第12泡的时候图片,汤色虽略有减淡,但仍旧漂亮,香气也有了茶的清香和丝丝甜香的混合。
13泡仍旧可以闻到丝丝甜香,但是有水味了,茶汤就到此为止吧,接下来玩一会叶底。
因为喜爱他们的姿态,就捡了完整的芽头摆出来欣赏下。也可以让各位茶友看的更清楚些。
叶底红亮,完整,根根分明,肥壮有劲,有大叶种特有的气势。
总结一下,确实与商家盒子上的介绍相符为“一芽一叶”,汤色最是漂亮透彻,滇红中的精品。
原文链接:https:///paicha/reports/1354/
红茶,英文为Black tea。红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应,鲜叶中的化学成分变化较大,茶多酚减少90%以上,产生了茶黄素、茶红素等新成分。香气物质比鲜叶明显增加。所以红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。我国红茶品种以祁门红茶最为著名,为我国第二大茶类。
红茶属全发酵茶,是以适宜的茶树新牙叶为原料,经萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。萎凋是红茶初制的重要工艺,红茶在初制时称为“乌茶”。红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。中国红茶品种主要有:日照红茶、祁红、昭平红、霍红、滇红、越红、泉城红、泉城绿、苏红、川红、英红、东江楚云仙红茶等,2013年湖南东江楚云仙红茶喜获“中茶杯”特等奖。