恩施玉露的产地恩施玉露的产地环境-孔雀说

恩施玉露是中国一支历史文化名茶，清康熙年起，恩施芭蕉一带“玉香”茶叶生产兴盛，因其干茶翠绿、茶汤青绿、叶底嫩绿，称这支蒸青茶为“玉绿”，是一种极具地域特征的优质茶叶，那到底恩施玉露哪里产的呢？具体如下！

恩施玉露的产地

恩施玉露产于湖北上西南部的恩施州芭蕉侗族乡，是富硒绿茶，是中国传统名茶，是湖北第一历史名茶，以前曾叫“玉绿”，后改为玉露。在1945年，恩施玉露外销日本，从此“恩施玉露”就从地方特色茶开始扬名于世。

恩施玉露的产地环境

恩施玉露在2007年3月获得国家地理标志产品保护。恩施的芭蕉侗族乡也被誉为“湖北省无性系良种茶叶第一乡”。恩施玉露是中国罕有的传统蒸青绿茶，主要是采用蒸汽杀青的工艺制作而成，工艺复杂要求严格，一般标准为一芽一叶或一芽二叶。日本在唐代时传回国的就是蒸青制茶法。

恩施地处武陵山区腹地，境内多属低山或二高山地区，恩施玉露茶园更是以青山翠壑作伴，与清风云雾为侣，在烂石砾壤扎根，长期的交通不便与人为保护，茶园终年树木葱茏，云雾缭绕，加上丰厚的腐殖土与众多风化石，茶叶便自然长的汁满叶厚。

恩施玉露的特殊价值

恩施也是我国极少数的硒元素高富集区之一，有“世界硒都”之称。据中国农业科学院茶叶研究所分析，恩施玉露干茶含硒3.47mg/kg，茶汤含硒0.01～0.52mg/kg。硒元素是人体必需的微量元素，已被世界卫生组织(WHO)和中华医学会定为重要的微量营养保健元素。中国72%的地域缺硒，正常来说，中国成年人每日食物外需补硒25微克以上，大众对硒元素重要性的认识在逐步加深，而坚持每天饮用恩施玉露，可有效补充人体所需硒元素，饮茶补硒，“鱼与熊掌兼得”。

恩施玉露的制作工艺

恩施玉露采用源自盛唐的蒸汽杀青工艺，特有的蒸青工艺在最大程度上保存了茶叶中的营养元素，是最“绿色”的工艺。比起炒青、烘青更健康、更营养。

从精心挑选的饱满细嫩青叶到干茶需要经过采摘、摊青、蒸青、揉捻、动态烘干、理条、精揉、固形、精制9道工序。恩施玉露制作技艺第10代传承人，国家非物质文化遗产传承人，与茶结缘60余年的杨胜伟老人每每提起这些都如数家珍。

恩施玉露价格

恩施玉露的价格不是固定的，不同季节的茶价格不一样，分春茶、夏茶和秋茶。而且新茶和陈茶价格也不一样，不同产区不同厂家也会导致价格不一样。网上一般200元到500元的比较多，但是如果去当地或者找当地人买散装的就会便宜很多，买散装的话一百元左右一斤也能买到。

1936年，湖北民生公司管茶官杨润之到恩施，进一步改进玉绿茶制作工艺，外形紧细挺直，形似松针，因在恩施方言发音中，“露”与“绿”同声同韵，均读“露”音，所以玉绿被记载为玉露。1965年，恩施玉露列入“中国十大名茶”；2008年，湖北省人民政府认定为“湖北第一名茶”；2018年，“习莫”东湖茶叙中被两国领导人共同品尝；何以香满天下，百年历史。习莫东湖茶叙用茶长龄1299庄园系列。

综上所得，恩施玉露产于湖北恩施市南部的芭蕉乡及东郊五峰山。恩施玉露是中国保留下来的为数不多的一种蒸青绿茶，其制作工艺及所用工具相当古老，与陆羽《茶经》所载十分相似！

恩施玉露的品质特征

恩施玉露原产自恩施市芭蕉乡一带，它的发源地也在那，盛传它名字的来历最早出现在清朝康熙年间，恩施一带有一个叫做芭蕉黄连溪的地方，当地有一名姓蓝的茶商，自己特别爱茶，于是就经常自我研究，还搭造一个灶来专门制茶，他所制出来的茶叶外形紧圆、坚挺、颜色碧绿如玉、毫白如玉，根据外型，这款茶有了一个名字叫做玉绿。

到晚清至民国初期，为茶叶发展兴盛时期，1936年湖北省民生公司管茶官杨润之，改锅炒杀青为蒸青，其茶不但茶之汤色、叶底绿亮、鲜香味爽，而且使外形色泽油润翠绿，毫白如玉，格外量露，故改名为《玉露》。1945年外销日本，从此“恩施玉露”名扬于世。中国茶叶学会副理事长、博士生导师施兆鹏先生给予极高评价并挥毫题词“恩施玉露，茶中极品”!恩施玉露深受国人及东南亚一带的厚爱，并被评为“中国十大名茶”。

恩施玉露的特征就是条索紧细、圆直，外表铺满了白毫，颜色青翠碧绿，形状像松针一般，汤色也明亮的极为漂亮，口感极佳，叶底嫩绿匀整。并且根据研究，恩施玉露的含硒量并不高，干茶的含硒量大约在每千克3.47毫克左右，茶汤的话约在0.01~0.52毫克左右，这比较符合人体对此的消费需求。

恩施玉露适合那些人饮用？恩施玉露的适宜人群

恩施玉露是湖北出产的名优绿茶，是一款集色泽嫩绿、味道鲜浓、清香幽然于一身的绿茶饮品，深受我国多地民众的欢迎。恩施玉露不单单品质优异，还具有很多其他绿茶所不具备的功效，可是呢，并不是所有人都适合饮用恩施玉露的，那么，恩施玉露适合那些人饮用？一起来看看吧。

恩施玉露

天山绿茶适合那些人饮用？

1、麻疹患者：恩施玉露茶性寒凉，功同犀牛，有显著的退热、解毒功效，被人们视为治疗麻疹的良药。因此，麻疹患者不妨多喝些恩施玉露。

2、风热感冒者：恩施玉露有极好的退热、解毒、降火作用。因此，风热感冒人者也很适合饮用恩施玉露，能起到良好的退热、解毒、降火效果。

3、内热上火者：身体肝火旺盛，内热上火体质者，也是很适合饮用恩施玉露的。不但能清热降火，还能促使体内的毒素及时排出体外，常饮还能预防上火，避免产生痘痘呢。

以上就是恩施玉露的适宜人群啦，大家在喝恩施玉露之前，最好看下自己是否在适宜人群里，以免对身体造成不好的影响。

恩施玉露是什么茶又有哪些品质特征呢

在中国喝茶是一件很平常的事情，茶叶就是爱喝茶的人的灵魂，但是大家对恩施玉露茶叶是否了解呢?它有非常好的养颜瘦身的效果，在平日生活中多多饮用恩施玉露是非常不错的，那么下面给大家讲讲恩施玉露茶是什么茶?

恩施玉露是什么茶

恩施玉露属于绿茶，产于湖北恩施市南部的芭蕉乡及东郊五峰山，曾称“玉绿”，因其香鲜爽口，外形条索紧圆光滑，色泽苍翠绿润，毫白如玉，故改名“玉露”。恩施玉露外形条索紧圆光滑、纤细挺直如针，色泽苍翠绿润。经沸水冲泡，芽叶复展如生，初时婷婷地悬浮杯中，继而沉降杯底，平伏完整，汤色嫩绿明亮，如玉露，香气清爽，滋味醇和。观其外形，赏心悦目;饮其茶汤，沁人心脾。

产地环境

恩施市位于湖北省西南部，地处武陵山区腹地，境内多属低山或二高山地区，土壤肥沃，植被丰富，四季分明，冬无严寒，夏无酷暑，年平均气温16.4℃，年无霜期282天，年降雨量1525毫米左右，相对湿度82%，终年云雾缭绕，是出产名优茶之地，被农业部和湖北省政府确定为优势茶叶区域。

恩施玉露茶品质特征

恩施玉露茶选用叶色浓绿的一芽一叶或一芽二叶鲜叶经蒸汽杀青制作而成。恩施玉露对采制的要求很严格，芽叶须细嫩、匀齐，成茶条索紧细匀整，紧圆光滑，色泽鲜绿，匀齐挺直，状如松针，白毫显露，色泽苍翠润绿;茶汤清澈明亮，香气清高持久，滋味鲜爽甘醇，叶底嫩匀明亮，色绿如玉。“三绿”：茶绿、汤绿、叶底绿，为其显著特点。日本自唐代从中国传入茶种及制茶方法后，至今仍主要采用蒸青方法制作绿茶，其玉露茶制法与恩施玉露大同小异，品质各有特色。