红茶，因其茶汤和叶底色呈红色而得名，是中国的历史名茶，属发酵茶，起源中国明朝，深受海外人士喜爱。红茶制作工艺先进，数据显示红茶中茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等有益成分。红茶价值极高，可缓解疲劳，利尿，强壮骨骼，抗衰老，养胃护胃，舒张血管。红茶最为著名的莫过于祁门红茶，为我国第二大茶类。
红茶-祁门红茶
红茶-正山小种
红茶-金骏眉
红茶-滇红
世界上红茶的品种很多，产地也很广，除中国以外，印度、东非、印尼、斯里兰卡也有类似的红碎茶生产。红茶富含胡萝卜素、维生素A、钙、磷、镁、钾、咖啡碱、异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、谷氨酸、丙氨酸、天门冬氨酸等多种营养元素。红茶在发酵过程中多酚类物质的化学反应使鲜叶中的化学成分变化较大，会产生茶黄素、茶红素等成分，其香气比鲜叶明显增加，形成红茶特有的色、香、味。伯爵红茶是将红茶和佛手柑油、其它桔类水果香油混合在一起的茶，这种茶特别适用作为下午茶来饮用。那么伯爵红茶有什么样的功效呢？下面来看一下吧。
1、消炎杀菌
伯爵红茶含有的儿茶素类能抑制和消灭病原菌；伯爵红茶中含有红花，红花富含亚油酸和维生素E，能活血通经、散瘀止痛。
2、生津清热
伯爵红茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等能剌激唾液分泌，导致口腔津润，产生清凉感;同时咖啡碱刺激肾脏促进排泄热量和污物，维持体内的生理平衡。
3、提神消疲
伯爵红茶含有的佛手甘油、其它桔类水果香油气味，闻之能使人精神大增。在情绪低落的时候，喝伯爵红茶，能很快忘掉不愉快的事情。
4、解毒功效
伯爵红茶含有金盏花成分，金盏花不仅能清湿热解毒，还能缓和酒精中毒，促进血液循环，有益补肝。
从上可知，喝伯爵红茶真的好处多多！
中国红茶席卷欧洲：英国贵族下午茶的秘密
红茶什么时候喝最好？红茶的最佳饮用时间
英国伯爵红茶怎么冲泡教你这3种方法
英国伯爵茶作为英国人喜爱的英式下午茶之一，近年来也受到国内很多小资消费者的喜爱。既然这样，今天小编就来教大家英国伯爵茶的冲泡方法，让你每个午后都能享受一杯正宗的英式伯爵茶。
英国伯爵茶，是以中国茶为基茶，加入佛手柑调制而成。香气特殊，风行于欧洲的上流社会。经典的配方为：优质印度红茶和意大利压榨香柠檬油的黄金组合，含咖啡因，是一种加入佛手柑香气的红茶。那么英国伯爵茶要如何冲泡呢？
如果是茶包，那就很方便了。主要取一小袋，放入马克杯中，用开水冲泡即可，当然冲泡后，您也可以加入一些牛奶进去调饮，这样一杯正宗的下午茶就轻松完成了。
如果是散茶的话，可以取2g-3g的茶量投入杯中，开水冲即可。
当然还有另外一种冲泡方法，那就是煮。具体步骤如下：
1、锅中倒入200毫升清水；
2、将锅中的清水煮沸；
3、煮沸后加入200毫升鲜奶；
4、在加入伯爵茶叶再加热；
5、似开未开时转小火再煮一分钟后熄火；
6、滤出茶渣；
7、喝时调入蜂蜜，伯爵奶茶制作完成即可饮用。
这种煮饮比较适合家庭，可以较好的感受下英国伯爵茶独特的风味。英国伯爵茶，香味浓郁迷人，添加牛奶后口感更为香美，深受欧洲上流社会的欢迎。不过也有很多茶友坚持不添加牛奶，这样才能享受原味伯爵茶的乐趣。
伯爵茶的喝法
相信很多人在电视广告上都有看过关于伯爵奶茶的广告吧，这一种茶是从英国引进来的，所以有着欧式的喝法，味道也是跟我们平时所喝的茶有些不同，就连喝法也各不相同，所以今天我们就为大家介绍伯爵茶的喝法，他们对于这种茶的喝法也是比较讲究的，不信，就请我们下面的介绍吧。
1.伯爵茶喝法
伯爵茶是一种混有从佛手桔和其他桔类水果表皮萃取出的油脂香味的茶。通常“earl grey”指的是红茶;但现在它也可以指含有佛手桔油脂的绿茶和白开水。
2.伯爵茶 - 喝法讲究
伯爵茶具有独特的风味，香味浓郁迷人，添加牛奶后口感更为香美，深受欧洲上流社会的欢迎。但也有许多人在饮用伯爵茶时，为了品尝其原有的风味，坚持不添加牛奶。
3.伯爵茶 - 特色
伯爵茶是一种将天然红茶、特别的佛手柑油混合在一起的茶。这种茶不仅适合独自品味，也非常适合在下午茶或晚餐后饮用。另外，伯爵茶也提供了有利于健康的茶氨酸。
4.伯爵茶 - 功效
伯爵茶具有杀菌，抗抑郁，提神醒脑的功效。
从上文的介绍中我们可以知道，伯爵茶一般是有添加牛奶后口感更加香美，但是很多人在饮用伯爵茶时，并不想任何的东西，只是为了想喝到醉纯正的伯爵茶，各位朋友们，如果想要到最纯正的伯爵茶，就不要加牛奶，相信会更好喝的。
详解伯爵红茶的功效与作用及喝法
日常生活中，红茶是很多人的养生必需品，因为红茶的口感很好，茶味醇香，不像一般茶品那样苦涩，还有一些清甜的味道，很适合大众的口味，红茶的种类也非常多，今天小编要给大家介绍一款伯爵红尘，它是红茶中的精品，味道清甜，茶味淡雅，一款大家爱不可错过的珍品，那么大家知道伯爵红茶的功效和喝法吗?接下来小编就为大家详细介绍，详解伯爵红茶的功效与作用及喝法，需要的朋友可以了解一下。
伯爵红茶的功效
1、伯爵红茶可以提神消疲
可以提神是茶类的通用作用，而伯爵红茶中的咖啡因比较少，长期饮用也不太容易上瘾，所以对身体健康比较好，可以起到促进神经兴奋的作用。在劳累的工作结束后可以饮用一杯伯爵红茶，马上就可以起到提神醒脾的神奇功效。
2、伯爵红茶可以清热下火
伯爵红茶中的许多成分与人体唾液结合后会产生一种清凉感，能够带走体内的热量，产生一种清凉的作用。所以在夏季饮用一杯伯爵红茶可以起到消暑去火的作用，而且能够刺激身体体内的毒素排出，维持身体的生理平衡。
伯爵红茶的喝法
1、细细品茶
伯爵红茶趁热喝味道比较好，但是不要太烫，不然会影响伯爵红茶的口感。尤其是对于伯爵红擦这种细腻的茶品来说，只有细细品尝才能够品出伯爵红茶的真正韵味。
2、量茶入杯
通常来说，饮茶的被子小一点比较合适，可以一小口一小口的啜饮。将伯爵红茶倒入一个小杯子里面，慢慢的饮用，可以更加细致完整的品尝到伯爵红茶。
3、慢慢饮用
这就是最后一步，我们只需要一小口一小口的饮用伯爵红茶既可以完整的享受到伯爵红茶的味道。记得在饮用完伯爵红茶后，要洗干净杯子，再放回原处，为下一次的品茶做好准备。
伯爵红茶是一种非常好的养生佳品，也是非常细腻的茶饮，它的甘甜口感，淡雅的茶味受到很多人的喜爱。品味一杯伯爵红茶就如品味生活一样，细腻优雅，伯爵红色很适合下午茶或晚餐后饮用，对我们的身体健康带来很好的保健功效，伯爵红茶具有杀菌，抗抑郁，提神醒脑的功效，爱喝红茶的茶友们可别错过这款红茶珍品了哦。
红茶，英文为Black tea。红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新成分。香气物质比鲜叶明显增加。所以红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。我国红茶品种以祁门红茶最为著名，为我国第二大茶类。
红茶属全发酵茶，是以适宜的茶树新牙叶为原料，经萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。萎凋是红茶初制的重要工艺，红茶在初制时称为“乌茶”。红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。中国红茶品种主要有：日照红茶、祁红、昭平红、霍红、滇红、越红、泉城红、泉城绿、苏红、川红、英红、东江楚云仙红茶等，2013年湖南东江楚云仙红茶喜获“中茶杯”特等奖。
