红茶，因其茶汤和叶底色呈红色而得名，是中国的历史名茶，属发酵茶，起源中国明朝，深受海外人士喜爱。红茶制作工艺先进，数据显示红茶中茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等有益成分。红茶价值极高，可缓解疲劳，利尿，强壮骨骼，抗衰老，养胃护胃，舒张血管。红茶最为著名的莫过于祁门红茶，为我国第二大茶类。
红茶-祁门红茶
红茶-正山小种
红茶-金骏眉
红茶-滇红
阿萨姆红茶，与大吉岭红茶、锡兰红茶以及祁门红茶并称为世界四大红茶，那你知道阿萨姆红茶的产地在哪里吗？
阿萨姆红茶的产地
顾名思义，阿萨姆红茶产于印度东北部阿萨姆邦的阿萨姆溪谷一带。此地属于热带季风气候，日照强烈且降雨充足。这种高热高湿气候促进了阿萨姆大叶种茶树的蓬勃发育，产出的阿萨姆红茶自然也远销国外，深受大家的喜爱。
阿萨姆红茶的特点
阿萨姆红茶的茶叶外形细扁、色泽深褐，冲泡后还带有淡淡的麦芽香和玫瑰花香，饮用后可以去除口腔内的腥气。
另外，由于阿萨姆红茶的滋味较为浓厚，属于烈茶，所以它还常被用于制作奶茶，这使得“阿萨姆奶茶”成为了奶茶调饮中的一大派系。
总结
印度阿萨姆红茶凭借着独特的浓香风味风靡世界，常喝红茶虽然可以助消化、促食欲，但它还是具有一定刺激性的，所以饮用时要适量。如果您喜欢本文，请点赞或者转发，并我们会不定期为您推送精品文章哦！
阿萨姆红茶是产于印度东北部的茶叶，茶叶外形细扁，色呈深褐；汤色深红稍褐，带有淡淡的麦芽香、玫瑰香，滋味浓，属烈茶，是冬季饮茶的最佳选择。
阿萨姆位于东喜马拉雅山南麓，与不丹相邻。在历史上，阿萨姆是继中国以后第二个商业茶叶生产地区。
红茶，英文为Black tea。红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新成分。香气物质比鲜叶明显增加。所以红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。我国红茶品种以祁门红茶最为著名，为我国第二大茶类。
红茶属全发酵茶，是以适宜的茶树新牙叶为原料，经萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。萎凋是红茶初制的重要工艺，红茶在初制时称为“乌茶”。红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。中国红茶品种主要有：日照红茶、祁红、昭平红、霍红、滇红、越红、泉城红、泉城绿、苏红、川红、英红、东江楚云仙红茶等，2013年湖南东江楚云仙红茶喜获“中茶杯”特等奖。
