冲泡一杯香气浓郁的红茶对于爱茶的人来说一定是一件特别享受的事情,如何冲泡红茶会更有口感就显得特别重要,四川红茶是众多红茶中的一种类型,也因为它生长在“恶劣”环境下而具有独特的香气,也成为中国的名茶之一,那么如何冲泡红茶会更好呢?来看看四川红茶的冲泡方法吧,了解后也许会让你品尝生涯中再添一个乐趣。
1、冲泡四川红茶的水源
冲泡川红功夫茶的水源选择很重要,否则将会影响茶水的质量,水源应选用山泉水、井水、纯净水等含钙镁低的“软水”来冲泡,以保证水质新鲜,无色无味且含氧量高;泡茶的悬高品质川红工夫红茶最好不用自来水冲泡。
2、冲泡四川红茶的水温度
川红工夫红茶不能用滚烫至100摄氏度的开水冲泡。特别是用茶叶嫩芽尖制作的红贵人、黄金白露、金芽等高档川红工夫茶,需等开水凉到80-90摄氏度后才冲泡。
3、茶叶的数量及泡茶次数
每杯川红工夫红茶放干茶3-5克即可。第一泡是洗茶,快速出水洗杯闻香,第一泡至第十泡时长约为:15秒、25秒、35秒、45秒、1分钟、1分钟10秒、1分钟20秒、1分钟30秒、2分钟、2分钟30秒。可 根据个人喜好控制出水时间。
4、四川红茶茶叶的投放
使用中投法:先在杯中注入大约十分之一的热水烫杯,再投入3-5克川红工夫茶叶, 然后再沿玻璃杯壁注水进行冲泡,茶叶在杯中舒展开,就会散发出其特有的馥郁芳香
红茶的功能早就被人们所熟悉,所以有越来越多的人士选择红茶,不过红茶的种类挺多的,四川红茶是其中一种,有的人还会选择祁门红茶或正山小种等,不论选择哪种红茶,冲泡都是很重要的一个环节,当然对于没时间的人来说,用杯子一冲也是可以喝的,那样就体会不到红茶的更多乐趣了而已,也只是为了喝红茶而喝茶了。
川红工夫茶具有什么功效?
川红工夫茶是四川宜宾等地的特产,从上世纪的50年代开始诞生,一直到90年代开始逐渐产量开始减少,但是串红醇厚鲜爽的滋味,依旧是受到不少人的喜爱。川红工夫茶,除了是一道滋味醇和的红茶之外,也是一道养生之茶,今天小编就来给大家介绍下关于川红工夫茶的功效吧!
川红工夫茶具有怎样的功效呢?川红工夫外形条索肥壮圆紧、显金毫,色泽乌黑油润,内质香气清鲜带枯糖香,滋味醇厚鲜爽,汤色浓亮,叶底厚软红匀。川红工夫红茶可以帮助胃肠消化、促近食欲,可利尿、消除水肿,并强壮心肌功能。
四川省是我国茶树发源地之一,茶叶生产历史悠久。宜宾地区所产川红,出口早,每年4月即可进入国际市场,以早、新取胜。川红珍品-“早白尖”,更是以早、嫩、快、好的突出特点及优良的品质,博得国内外茶界的好评。1979年首批川红工夫一级每吨售价7320美元,高于国内的同类同级的工夫茶价格,并得到高度赞誉。
川红工夫近年来也开始在国际市场上走俏,远销到法国、英国、德国等国家,堪称是中国功夫红茶所属部分地区,备受国际友人的喜爱。而我们也期待着,借着这股川红之风,重振昔日辉煌。
川红工夫红茶的功效
川红工夫红茶是属于工夫红茶的种类之一,它的口感非常好,而且茶性温和,经常喝川红工夫红茶对我们的身体健康大有益处,可能很多刚入行的茶友对这款茶品不是很了解,其实这是一款非常好的养生茶品,那么川红工夫红茶的功效有哪些呢?下面小编就为大家介绍一下川红工夫红茶的功效,大家可以来了解一下哦
川红工夫红茶的功效
1、利尿功效。红茶中的咖啡碱和芳香物的综合作用下,能起到增加肾脏的血流量从而提高肾小球的过滤率,进而促进尿量的增加。能够有利于排出体内的乳酸、尿酸、过多的盐分等有害物质,缓和心脏病或肾炎造成的水肿。
2、消炎杀菌功效。红茶中的多酚类化合物能起到杀菌消炎的效果。儿茶素能够与细胞结合使蛋白质凝固沉淀,进行消灭病原菌。食物中毒者多喝红茶是非常有益的。民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。
3、解毒功效。试验证明,红茶中的碱类能够吸附重金属和生物碱,对其进行分解沉淀。能够起到解毒功效。是现代人的最佳饮品。
4、提神消除疲劳。红茶中所含的咖啡碱能够刺激大脑皮层和神经中枢系统,从而起到提神醒脑等作用。
众所周知,红茶的养生保健功效是非常好,常喝红茶是一种很好的养生方式,而且红茶的种类很多,口味也很多,想喝什么口味的都有,川红工夫红茶就是红茶中的一款精品,川红工夫红茶的功效也是非常好的,通过上面小编的介绍,大家应该也有所了解了吧,还么喝过这款茶品的茶友可要尝尝看了哦,你会爱上这款茶品的。
川红工夫红茶独特的保健功效
通常大家都比较喜欢喝绿茶,因为觉得绿茶清新的如在春天里面,好像一缕清风拂过面庞,温柔的让人沉醉其中,但是,绿茶和红茶还是有区别的,很多人并不知道,其实喝红茶比绿茶更有好处,下面我要讲讲川红工夫红茶独特的保健功效。
喝绿茶有时候会感觉胃部不舒服,这是因为茶多酚具有收敛性,对胃有一定的刺激作用,特别是在空腹的时候,你会感觉更明显。而川红工夫红茶由于经过发酵,多酚类转化多,因此其对人体肠胃刺激较小;另外,茶多酚的氧化产物茶黄素、茶红素等还能促进人体消化,因此红茶不仅不伤胃,反而能够养胃。
经调查发现,发现每月饮用至少23杯川红工夫红茶的人,患帕金森症的机会比其他人低71%。喝川红工夫红茶之所以能降低饮茶的人患帕金森症的风险,红茶中的抗氧化物起到了很大的保护作用。实验证明,2杯红茶释出的抗氧化物份量,相等于4个苹果、7杯橙汁、5个洋葱或12杯白酒等。
现在大家了解川红工夫红茶独特的保健功效吗?其实我们在喝茶的时候,真的可以试试红茶的感觉,虽然没有那种清香,却是另一种不一样的醇香,在体会春天的美丽的你们,可以试下夏天的那种郁郁葱葱,温暖迷人,热情四溢的感觉。
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