红茶，因其茶汤和叶底色呈红色而得名，是中国的历史名茶，属发酵茶，起源中国明朝，深受海外人士喜爱。红茶制作工艺先进，数据显示红茶中茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等有益成分。红茶价值极高，可缓解疲劳，利尿，强壮骨骼，抗衰老，养胃护胃，舒张血管。红茶最为著名的莫过于祁门红茶，为我国第二大茶类。
红茶-祁门红茶
红茶-正山小种
红茶-金骏眉
红茶-滇红
一般，大多采用杯饮法;为使冲泡过的茶叶与茶汤分离，便于饮用，习惯采用壶泡法。
以茶汤中是否添加其它调味品来分，又可分为“清饮法”和“调饮法”两种。
中国绝大多数地方饮红茶采用“清饮法”，茶汤多数地方饮红茶采用“清饮法”，没有在茶汤中加添其它调料的习惯。
在欧美一些国家一般采用“调饮法”，人们普遍爱饮牛奶红茶。
通常的饮法是将茶叶放入壶中，用沸水冲泡，浸泡5分钟后，再把茶汤倾入茶杯中，加入适量的糖和牛奶或乳酪，就成为一杯芳可口的牛奶红茶。
在原苏联，人们特别爱饮柠檬红茶和糖茶。尤其是俄罗斯民族有一种吃糖的嗜好，饮茶时常把茶烧得滚烫，加上很多的糖、蜂蜜和柠檬片。
宁红茶有什么突出特点
宁红茶产自宁州，它属于工夫红茶的一种，因为地名所以称为宁红茶，早在唐代就已经出现了这种茶。在清朝时期得到重视，他已经有了1000多年的历史可以说历史悠久。并且制作工艺已十分成熟，曾经连红茶还做一个贡品，可见这种茶叶的珍贵之处。
1949年以后，宁红茶生产得到迅速发展，质量不断提高。1958年，两种品质优异的宁红超级茶销往苏联，经中外专家鉴评，质量达到国际高级红条标准。1983年，荣获对外经济贸易部颁发的品质优良荣誉证书;1984年，被评为江西省优质产品。
修水古称定州，所产红茶取名"宁红茶"，亦称宁州工夫红茶。江西盛产红茶的修水、武宁、铜鼓三县，昔属义宁州，这里出产的红茶称宁州红茶，简称"宁红"。 历史：远在唐代时，修水县就已盛产茶叶，生产红茶则始于清朝道光年间，到十九世纪中 叶，宁州工夫红茶已成为当时著名红茶之一。
随着经济和科技的发展越来越多的人养成了饮茶的习惯，不过现在的饮料市场也在冲击茶叶。但是宁红茶一直在改善自己的生产工艺，寻求新的突破，如今宁红茶在产品质量信誉以及销量上都有了很大突破，产品出口30多个国家，每年产值超亿元，可见宁红茶的特色是他成功的原因。
南宁红茶菌 可改善睡眠
不同的地方有不同的红茶菌，当你选择一个地方的红茶菌时，你总是会很好奇这个地方的红茶菌时怎么样的，与其他的地方有着什么样的不同。诸如此类的问题总是会影响着人们去加以选择。而南宁红茶菌也是如此，当人们看到时也关心其的质量。
南宁红茶菌其本身的酸度抑制了有害细菌的生长，对人体健康非常有益，尤其南宁红茶菌对萎缩性胃炎、胃溃疡疑难病有很好的治疗作用，而且南宁红茶菌还有治疗便秘、调节血压、改善睡眠、预防治疗各种疾病的效果。
发酵成熟后的南宁红茶菌，其菌母晶莹透亮，其液酸甜可口，风味独具，冠压群芳，它比其它酸性饮料营养更丰富，保健医疗功效更多，是一种纯天然祛病保健饮品，被专家誉为“饮料之王”!所以在南宁红茶菌还是非常受欢迎的。
看了以上的南宁红茶菌知识，相信你有着比较多的了解了。不管是何种红茶菌总是会有着属于它的故事的，因此你在选择时还是需要加以考虑的。喜欢什么样的红茶菌就应该要针对性地去选择什么样地方的，只有如此才可以比较好地符合自己的要求。
宁红茶是什么茶呢 有上千年的历史
宁红茶是什么茶呢?红茶的种类令人眼花缭乱，去茶叶店购买红茶的时候茶商的介绍总是让人感觉头脑发晕，的确，红茶的种类实在是太多了，一般人都是记不住的。宁红茶是什么茶呢?很多人都在向专家问这个问题，因为宁红茶也是市场上比较多见的红茶。宁红茶是什么茶呢?
宁红茶是什么茶呢
修水产茶，迄今已有1000余年的历史。宁红制作则始于清代中叶。光绪三十年(1904)，宁红的珍品太子茶被列为贡品，故又有公茶之称。曾获俄、美等八国商人所赠之“茶盖中华，价甲天下”奖匾。修水远在唐代时就已盛产茶叶。
修水县生产红茶始于清朝道光年间(1823年)，而且宁州工夫红茶很快就成为当时著名的红茶之一。“宁红”条索紧结秀丽，金毫显露，锋苗挺拔，色泽乌润，香味持久，叶底红亮，滋味浓醇。1914年，宁红茶参加上海赛会，荣获“茶誉中华，价甲天下”的大匾。
1949年以后，宁红茶生产得到迅速发展，质量不断提高。1958年，两种品质优异的宁红超级茶销往苏联，经中外专家鉴评，质量达到国际高级红条标准。1983年，荣获对外经济贸易部颁发的品质优良荣誉证书;1984年，被评为江西省优质产品。
宁红茶是什么茶呢?总而言之，宁红茶在我国可以说有着千年的历史，属于古老的红茶之一，而且如今宁红茶的制作工艺都是有了明显的改进，所以，买一些宁红茶来品尝也是一个非常不错的选择。况且，宁红茶除了具备红茶的特殊功效之外，还具有独特的风味，让人流连忘返。
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红茶，英文为Black tea。红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新成分。香气物质比鲜叶明显增加。所以红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。我国红茶品种以祁门红茶最为著名，为我国第二大茶类。
红茶属全发酵茶，是以适宜的茶树新牙叶为原料，经萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。萎凋是红茶初制的重要工艺，红茶在初制时称为“乌茶”。红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。中国红茶品种主要有：日照红茶、祁红、昭平红、霍红、滇红、越红、泉城红、泉城绿、苏红、川红、英红、东江楚云仙红茶等，2013年湖南东江楚云仙红茶喜获“中茶杯”特等奖。
