凤凰水仙,是乌龙茶,按照原料的优次,精细程度,可依次分为,凤凰单丛、凤凰浪菜、凤凰水仙,三个级别。采用水仙茶树群中,经选育繁殖的,单丛茶树,制作的优质茶品,属于单丛级,较次为浪菜级,再次这为水仙级。那么市场上,鱼龙混杂,该如何才能,买到正品,凤凰单丛呢?下面先来看看市场上几个级别的凤凰水仙的价格。
凤凰茶叶 密云龙 茶叶 乌龙茶 金奖水仙茶 特级 建瓯水仙 80克铁罐装
凤凰水仙的价格:¥150.00
凤凰茶叶 密云龙 乌龙茶 特级 建瓯 金奖水仙 112克商务礼盒装
凤凰水仙的价格:¥358.00
密云龙 茶叶 乌龙茶 建瓯水仙 金奖水仙茶 特级 168克商务装
凤凰水仙的价格:¥320.00
凤凰茶叶 密云龙 160克礼盒装 大红袍80克/罐 水仙80克/罐
凤凰水仙的价格:¥188.00
凤凰茶叶 密云龙 乌龙茶 特级 金奖水仙茶 建瓯 120克单罐礼盒装
凤凰水仙的价格:¥660.00
凤凰单丛的,鉴别首先,从色泽颜色,可判断花香,和品种韵香。一般黄褐色,多为花香较明显, 而黑褐色多为,品种香和韵香明显。净度主要看茶叶,中是否含梗、末或者其它,非茶类的杂质,以无梗、末和杂质的为好。从整碎、净度可判断,茶汤滋味醇爽与否。
凤凰水仙的销售
凤凰水仙品种分布于广东潮安、饶平、丰顺、焦岭、平远等县,为有性群体,小乔木型,主于粗,分枝粗壮较疏,较直立或半开展。大部分植株分校离地约20~40厘米,叶多水平略向上着生。叶型大,呈长椭圆形或椭圆形,多数平展或略向叶面卷,色泽绿,有油光,或淡绿欠油光,先端多突尖,叶尖下垂,略似鸟嘴,因此当地农民称之为“乌嘴茶”,叶的锯齿浅疏尚明,嫩芽梢多淡绿而少毫。从叶片结构看,凤凰水仙比福建水仙品种更接近于野生型,抗逆性强。
销售
凤凰水仙内销粤东、闽南一带,外销越南、柬埔寨、泰国、新加坡等东南亚地区,还少量远销日本、美国,尤为广东潮汕一带侨胞所喜爱。现在凤凰水仙产量约5000~6000担,近年潮州从凤凰水仙群体中选育出的“白叶单丛茶”,正在繁殖推广中。
都是水仙茶武夷水仙和凤凰水仙的区别
中国是茶的故乡,茶叶种类繁多,据不完全统计已有500多种。在这里,我们以图佐文,帮您轻松认识茶叶。在《从外观上如何认出武夷水仙和外山水仙》一文里,小编为你介绍了武夷水仙和外山水仙的辨认方法,这里,小编想要给大家介绍的是武夷水仙和凤凰水仙,都是水仙茶,两者的区别在哪里呢?一、什么是水仙茶?
水仙乌龙茶在广东省和福建省的乌龙茶体系中占有很重要的地位,包括武夷水仙、闽北水仙、漳平水仙、凤凰水仙等。目前市场上最为出名的还是要属武夷水仙和凤凰水仙,两者最主要的区别还是产地的区别。
武夷水仙干茶
武夷水仙产于福建武夷山,属于武夷岩茶的一种,得益于武夷山得天独厚的自然环境,武夷水仙茶外形肥壮紧结有宝光色,冲泡后香含兰花叶浓而醇,汤色深橙耐冲泡,叶底黄亮朱砂边。
凤凰水仙干茶
凤凰水仙则产自广大潮安县凤凰山区,相传南宋时期就已有栽培,其成茶香气特高,具有独特的天然花香,汤色金黄,滋味浓郁甘醇。
二、武夷水仙和凤凰水仙茶的品质区别:
项目 | 武夷水仙 | 凤凰水仙 |
干茶 | 条索肥壮紧结,有宝光色 | 条索紧直细长,色泽乌褐 |
汤色 | 橙黄明亮 | 金黄明亮 |
香气 | 兰花香,浓郁持久 | 天然花香,高长持久 |
滋味 | 浓醇带甜,岩韵显 | 浓厚鲜醇 |
叶底 | 肥厚黄绿,软亮 | 黄绿匀整 |
三、购买误区:
1、外山水仙冒充武夷水仙:外山水仙的外观一般来说更好看,条索更粗壮,更匀净;正岩水仙外观反倒不及,条索一般,匀净度差。两个价格相差数倍,甚至数十倍。
2、从茶叶的外形上来看,风凰水仙叶型较大,呈椭圆形,条索紧结。挺直肥大,叶面平展,前端多突尖,叶尖下垂似鸟嘴,故当地称为“鸟嘴茶”。
3、武夷水仙和凤凰水仙并无高下:很多人一直认为武夷水仙才是水仙茶的正统,其实凤凰水仙的历史十分悠久,迄今已有900余年历史,也是我国的名茶之一。
武夷水仙汤色
关于武夷水仙和凤凰水仙的特点,小编就为你简单介绍到这里了,看完之后对于水仙茶的两大品种应该有着一个初步的认识。感兴趣的茶叶想要更为深入了解的话,请继续关注我们接下来的解读。
凤凰水仙单丛与普洱茶有哪些相似之处
传统的普洱茶原料生长在云南,而单丛茶生长在广东,从地理上看距离很远,但细看起来两者之间却十分接近。
生长地理条件:
两者产地都处在北回归线上,属于高温强光多雨气候,这些生态条件,包括充足的光照和水分、较高的积温和湿度等,既有适宜大叶品种生长的条件,也有利于在生长过程中,合成更高茶多酚含量的生态条件。正因为这样,单丛茶的茶多酚含量特别高,与云南普洱茶原料的茶多酚成分含量,十分类同。
品种资源特征:
茶树起源于云南,已是无可争议的事实,从这点看,单丛茶与普洱茶,有着相同的渊源。根据有关推论,茶树从起源地云南,通过水流等,经历了漫长的自然传播,和后来的人工传播过程,向东向北传播。单丛茶仍然保持与云南普洱十分相似的树型,都是较高大,大叶类,叶尖较长,芽叶肥壮。在内含成分上表现出碳代谢旺盛,茶多酚含量特别高,而氨基酸含量较低,所不同的是两者的香气成分及含量有差异。
单丛类产品:
从所含主要生化成分的角度看,单丛茶品种的茶多酚含量不比普洱茶品种低,叶片也不比普洱茶品种小,两者之间十分类同。陈香纯正清透,滋味醇厚回甘,耐冲泡;陈年凤凰水仙:香气沉稳,滋味浓厚回甘,耐泡。
凤凰水仙,乌龙茶,原产于广东省潮安县凤凰山区,相传在南宋时期已有栽培,迄今已有900余年历史。
凤凰水仙成茶香气特高,滋味浓郁甘醇,汤色金黄;制红茶,香气高,汤色红艳,呈“冷后浑”。