乌龙茶，又名青茶，是极具中国特色的茶叶品类。作为中国的代表茶叶之一，乌龙茶具有很高的药理作用，主要作用可分解脂肪，减肥健美，深受减肥人士喜爱，在日本也被人们称为"美容茶"、"健身茶"。要想制作品质优异的乌龙茶，需要经过六道制作工序，分别是采摘、委凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙。乌龙茶作为中国特有的茶类之一，主要产自福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省。湖南、四川等省也有少量产地。乌龙茶不仅内销广东、福建等省外，也出口日本、东南亚和港澳地区。
乌龙茶主要有：太平猴魁、西湖龙井、六安瓜片、黄山毛峰、碧螺春、信阳毛尖、安吉白茶、竹叶青等。
乌龙茶-东方美人
乌龙茶-冻顶乌龙
乌龙茶-凤凰单丛
乌龙茶-铁观音
乌龙茶-武夷肉桂
乌龙茶-武夷水仙
乌龙茶色泽和味道芬芳，回味悠长，饮用后在口舌上产生一种莫名其妙的香味。它也被称为“兰贵人”，原产地为中国台湾省，今在海南省也可以见到。
最好的人参乌龙茶是由最好的乌龙茶和西洋参加工而成。它不仅保留了乌龙茶的醇香余味，还增加了西洋参的滋补和甘甜味。它在口中芳香，在舌根产生唾液，回味无穷。
茶具有美容、养颜、生津止渴、提神的功效。它不仅吸收了西洋参的营养，还具有乌龙茶的清香。它有持久的香味，是现代饮茶的好产品。
人参乌龙茶中有许多对皮肤有益的成分，可以使人的皮肤白皙光滑。此外，这种茶中含有一些酸性成分，还能分解人体内的脂肪，减少脂肪的积累，起到一定的减肥作用。经常饮用人参乌龙茶也可以软化血管，降低血脂，减少心脑血管疾病的发生。
人参乌龙茶的功效和作用
1.人参乌龙茶能调和阴阳
人参乌龙茶是以乌龙茶和人参为主要原料制成的饮料。它是乌龙茶的营养和功效的结合。它不仅具有滋补身体的功能，还具有清茶的功能。饮用后，人们可以起到调节阴阳、滋补养生的作用。
2、人参乌龙茶能清心宁神
人参乌龙茶味道独特，甘香甜可口。人们饮用后可以调理气血，生津止渴。此外，该茶对人体神经有很好的调节作用，能起到宁清心的作用。人参乌龙茶也是一种营养保健饮料。人们饮酒后可以吸收各种对身体有益的物质，从而提高身体的抗病能力。
3.人参乌龙茶可以美化和减少脂肪
注意事项
1、注意有无强涩味，人参乌龙茶原料一般颜色较低，至于颗粒大小和颜色不宜作为质量评价标准；我们应该注意它的味道是像人参还是甘草。
2. 高品质的人参茶汤无浑浊，杯底残渣少，无沉淀。
3. 茶叶颗粒稍大，紧结。那些挂粉的不应该掉太多粉。不挂粉的人应该是满意的。干香有人参味，火香充足，火香醇厚，茶汤呈红色，混有一两种饮料，香味不刺鼻。当返回甘进行自然冲泡时，茶叶的叶基展开得越快，茶的质量就越好。市场上大多数人参乌龙茶产品都是陈茶制造的，消费者在购买时应该注意。
“兰贵人”是人参乌龙茶的通称，由龙忠堂传入内地，由于其具有品位的名称，被茶界通用。人参乌龙茶是用上等乌龙茶，与西洋参加工，精致而成，既保留了乌龙醇厚的回味，又加入了西洋参的补性和甘甜，入口清香扑鼻，舌底生津，回味无穷。且具有提神醒脑、美容减脂、延年益寿和预防冠心病等功用。
