乌龙茶，又名青茶，是极具中国特色的茶叶品类。作为中国的代表茶叶之一，乌龙茶具有很高的药理作用，主要作用可分解脂肪，减肥健美，深受减肥人士喜爱，在日本也被人们称为"美容茶"、"健身茶"。要想制作品质优异的乌龙茶，需要经过六道制作工序，分别是采摘、委凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙。乌龙茶作为中国特有的茶类之一，主要产自福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省。湖南、四川等省也有少量产地。乌龙茶不仅内销广东、福建等省外，也出口日本、东南亚和港澳地区。
乌龙茶主要有：太平猴魁、西湖龙井、六安瓜片、黄山毛峰、碧螺春、信阳毛尖、安吉白茶、竹叶青等。
乌龙茶-东方美人
乌龙茶-冻顶乌龙
乌龙茶-凤凰单丛
乌龙茶-铁观音
乌龙茶-武夷肉桂
乌龙茶-武夷水仙
近几年来，乌龙茶在国内市场越来越流行，特别是与西洋参加工，精致而成的人参乌龙茶，那么，你知道怎么鉴别人参乌龙茶吗？
怎样鉴别人参乌龙茶？关键有以下三点：
1、注意有无很强的涩味
首先从味道下手，一般鉴别是不是好茶，味道是最容易能分辨的，人参乌龙的原料一般是低档的色种,至于颗粒的大小和色泽不应作为质量评判的标准;倒要注意是参味还是甘草味。
2、汤色有无浊感
高质量的人参乌龙茶是没有浊感的，而且杯底残渣教少，无沉淀物。
3、茶型颗粒稍大
高质量的人参乌龙茶颗粒稍大，紧结，挂粉的应不太掉粉，不挂粉的颗粒圆满。干香 有参味，火味较足，火香醇，茶汤 偏红，一二冲兑饮，香气不尖锐为好。回甘自然。
鉴别人参乌龙茶注意事项：鉴别人参乌龙茶的好坏还有一个简单的方法，就是在冲泡的时候，留意叶底，散开越快说明茶质越优，而市面上的人参乌龙茶多是陈茶所制，消费者选购时要留心。
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人参乌龙茶禁忌症,喝人参乌龙茶能减肥吗,人参乌龙茶在哪买
人参乌龙茶由台湾人传入内地，最早流行于闽浙一带。人参乌龙茶的加工工艺介于红茶和绿茶之间，性温和，口感非常鲜醇，人参乌龙茶是用上等乌龙茶与西洋参精制而成，通称为“兰贵人”。人参乌龙茶适用于花茶的爱好者搭配和调饮。其甘甜爽口的味是会另大家喜欢的。下面小编为大家介绍人参乌龙茶的禁忌症有哪些？人参乌龙茶能减肥吗？人参乌龙茶在哪买？一起来了解下吧！
人参及人参制品每日用量3克足矣，切勿乱自服用。
喝乌龙茶及沱茶、普洱茶、砖茶等紧压茶，更有利于降脂减肥。据国外医学界一些研究资料显示：云南普洱茶和沱茶具有减肥健美功能和防止心血管病的作用。研究表明，常饮沱茶对年龄在40～50岁的人有明显减轻体重的效果，对其他年龄段的人也有不同程度的效用。70%以上的病例显著地降低了人体中甘油三酯的含量。
乌龙茶有明显分解脂肪的作用，常饮能帮助消化、利尿，有助于减肥健美。目前市场上出现的许多减肥茶，多是以茶为基础原料，再配以决明子、山楂等多种中草药，包装成袋泡茶，饮用较为方便。
人参乌龙茶外形均匀圆滑，色泽鲜绿，堪称是茶界中的“第一美茶”。人参乌龙茶香气带有人参的味和花香，能够给人非常愉悦的感觉，人身乌龙茶非常适合秋冬养生，常饮此茶有美容养颜的作用。
在茶叶市场，在超市，网上都可以买到
人参乌龙茶是高山乌龙茶中的佳品，市场上的价格也参差不齐，每斤从几十元到上千元不等，一些不法商家因此掺假造假，例如用陈茶作材料，用一种叫“人参粉”的化学物质代替天然的参粉，或者用甘草粉，甚至人参叶的粉代替天然参粉。所以消费者在选购时应注意两点：
1、茶型颗粒稍大，紧结，挂粉的应不掉粉，不挂粉的颗粒圆满。干香，有参味，火味较足。要注意有无很强的涩味，还要注意是参味还是甘草味。
2、冲泡时，茶的叶底散开越快相对来说茶质越优。一二泡兑饮，香气不尖锐为好，回甘自然。高质量的人参茶汤色无浊感，茶汤偏红；杯底残渣较少，无沉淀物。
简单讲述人参乌龙茶的品质特点与功效
人参乌龙茶大家就听得多了，那人参乌龙茶的品质特点你们又了解多少呢?没关系，还不了解的朋友今天我来给大家讲讲。
人参乌龙茶的品质特点
虽说人参乌龙茶是属于乌龙茶的一类，但是人参乌龙茶和一般的乌龙茶在外形上面是有很大的差异的，人参乌龙茶外形光滑，形状就像一个颗粒，大小适中，由于它的泡制手法比较独特，所以手法需要一定的“功夫”，所以也叫“功夫茶。
人参乌龙茶汤色橙黄明亮，入口参味浓郁，有一股带有人参和花香的香味，能够给人非常愉悦的感觉，口感爽口敢跳，回味无穷，是高山乌龙茶中之佳品。
相比于一般的乌龙茶，可能人参乌龙茶更加适合女性朋友或者儿童饮用。
兰朱紫人参乌龙茶功效
人参乌龙茶是用上等乌龙茶，被茶友称为“兰朱紫”，与西洋参加工，精致而成，即保存了乌龙醇厚的回味，又加入了西洋参的补性和甘甜，那么人参乌龙茶的功效有哪些呢?
人参乌龙茶与一般的乌龙茶外形有很大的差异，外形光滑，泡不开。由于其泡制手法独特，需要一定的“功夫”，故称“功夫茶”。人参茶汤色橙黄明亮、滋味醇厚甘润、喉韵强劲、参味浓郁、回甘力强，是高山乌龙茶中之佳品。
人参乌龙茶的功效：
提神醒脑、美容减脂、延年益寿和预妨冠心病等功用。是一款不可多得的自然健康饮品。它的口味甜密独特，令人回味无穷。乌龙茶口味甘醇，加以人参的滋养功效，常饮此茶即可品到茶的清香，又可达到保健益寿的作用。
“兰朱紫”是人参乌龙茶的通称，属于功夫茶，兰朱紫是中国厉代宫廷供茶，是五百年前专给天子喝的贡品，有几千年的厉史。 据《本草拾遗》中记：“生西国，胡人将来也，味甘温无毒，主明目强记，补心力。”现代中草药学证实该草具有润肺止咳，补肾，除湿之功，这就是人参乌龙茶的功效的引见。
“兰贵人”是人参乌龙茶的通称，由龙忠堂传入内地，由于其具有品位的名称，被茶界通用。人参乌龙茶是用上等乌龙茶，与西洋参加工，精致而成，既保留了乌龙醇厚的回味，又加入了西洋参的补性和甘甜，入口清香扑鼻，舌底生津，回味无穷。且具有提神醒脑、美容减脂、延年益寿和预防冠心病等功用。
