乌龙茶,又名青茶,是极具中国特色的茶叶品类。作为中国的代表茶叶之一,乌龙茶具有很高的药理作用,主要作用可分解脂肪,减肥健美,深受减肥人士喜爱,在日本也被人们称为"美容茶"、"健身茶"。要想制作品质优异的乌龙茶,需要经过六道制作工序,分别是采摘、委凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙。乌龙茶作为中国特有的茶类之一,主要产自福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省。湖南、四川等省也有少量产地。乌龙茶不仅内销广东、福建等省外,也出口日本、东南亚和港澳地区。
乌龙茶主要有:太平猴魁、西湖龙井、六安瓜片、黄山毛峰、碧螺春、信阳毛尖、安吉白茶、竹叶青等。
乌龙茶-东方美人
乌龙茶-冻顶乌龙
乌龙茶-凤凰单丛
乌龙茶-铁观音
乌龙茶-武夷肉桂
乌龙茶-武夷水仙
“兰贵人”是人参乌龙茶的通称,属于功夫茶,由台湾传入内地,由于其具有品位的名称,被茶界通用。常饮人参乌龙茶具有生津止渴,神清气爽,美容、养颜的功效;且对胃寒、胃胀气,慢性胃炎起养胃、补胃的作用。想详细了解一下?看下去吧。
乌龙茶介于红绿茶间,取青嫩叶半发酵制成,其色黄润不温不火,其性不寒不暖,其味不淡不酽。有间以桂花者谓之桂花乌龙,或浸以参汤谓其人参乌龙。
1、人参乌龙茶与一般的乌龙茶外形有很大的差异,颗粒大小适中、均匀圆润,颜色鲜绿。
2、人参茶汤色橙黄明亮、滋味醇厚甘润、喉韵强劲、参味浓郁、回甘力强,是高山乌龙茶中之佳品。
3、香气带有人参的味和花香,能够给人非常愉悦的感觉。口感甘甜爽口,回味无穷。
人参乌龙茶的功效到底有哪些
人参乌龙茶的功效到底有哪些
人参乌龙茶是用上等乌龙茶,与西洋参加工,精致而成,既保留了乌龙醇厚的回味,又加入了西洋参的补性和甘甜,那么人参乌龙茶的功效有哪些呢?下面就介绍这一功效。
人参乌龙茶与一般的乌龙茶外形有很大的差异,外形光滑,泡不开。由于其泡制手法独特,需要一定的“功夫”,故称“功夫茶”。人参茶汤色橙黄明亮、滋味醇厚甘润、喉韵强劲、参味浓郁、回甘力强,是高山乌龙茶中之佳品。
人参乌龙茶的功效:提神醒脑、美容减脂、延年益寿和预防冠心病等功用。是一款不可多得的天然健康饮品。它的口味甜美独特,令人回味无穷。乌龙茶口味甘醇,加以人参的滋养功效,常饮此茶既可品到茶的清香,又可达到保健益寿的作用。
“兰贵人”是人参乌龙茶的通称,属于功夫茶,兰贵人是中国历代宫廷供茶,是五百年前专给皇帝喝的贡品,有几千年的历史。 据《本草拾遗》中记:“生西国,胡人将来也,味甘温无毒,主明目强记,补心力。”现代中草药学证明该草具有润肺止咳,补肾,除湿之功,这就是人参乌龙茶的功效的介绍。
茶叶的功效与作用茗茶
人参乌龙茶该怎么喝?人参乌龙茶的冲泡方法
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教你如何鉴别人参乌龙茶
鉴别人参乌龙茶的好坏有一个简单的方法,就是在冲泡的时候,留意叶底,散开越快说明茶质越优,而市面上的人参乌龙茶多是陈茶所制,消费者选购时要留心。除此之外,还有以下三种人参乌龙茶的鉴别方法。
1、注意有无很强的涩味
首先从味道下手,一般鉴别是不是好茶,味道是最容易能分辨的,人参乌龙的原料一般是低档的色种,至于颗粒的大小和色泽不应作为质量评判的标准;倒要注意是参味还是甘草味。
2、汤色有无浊感
高质量的人参乌龙茶是没有浊感的,而且杯底残渣教少,无沉淀物。
3、茶型颗粒稍大
高质量的人参乌龙茶颗粒稍大,紧结,挂粉的应不太掉粉,不挂粉的颗粒圆满。干香有参味,火味较足,火香醇,茶汤偏红,一二冲兑饮,香气不尖锐为好。回甘自然。
乌龙茶如何泡饮?人参乌龙茶的泡法解述
人参乌龙茶是一种珍稀茶品,具有养颜美容,提神醒脑的功效,颇受人们的喜爱。那么,人参乌龙茶怎么泡饮?下面小编给为大家讲解下。
人参乌龙茶如何泡饮
人参乌龙茶,是中国功夫茶的一种,是乌龙茶中的珍品,由顶级乌龙和西洋参一起加工而成,既有乌龙的醇厚香味,也有西洋参的滋补功效与甘甜口味。人参乌龙茶的冲泡方法可分为简单泡法和传统的泡法。
人参乌龙茶的简单泡法
1、烫壶:把煮沸的开水倒入壶中,直至溢满。
2、倒水:把壶内的水倒出至茶船中。
3、置茶:把茶漏斗放在壶口处,然后用茶匙拨茶放入茶壶。
4、注水:把煮沸的开水倒入茶壶中,直到泡沫溢出茶壶口。
人参乌龙茶的传统泡法
1、泡茶前先用煮沸的开水把茶具清洗一遍,泡饮过程中还要不断清洗,使茶具始终保持热度。
2、分茶入壶,先把人参乌龙茶的碎末放进茶壶底部,盖以粗条,最后把中小叶放在最上面,以免茶末堵塞茶壶口。
3、冲茶时先循边缓冲,避免冲破“茶胆”,冲水时注意要使茶叶翻滚。
4、茶洗,当水满过茶叶时,立刻把水倒掉。
5、第二次加水至茶壶九成满即可,盖上盖子,用沸水淋壶身,大约2-3分钟后,乌龙茶的精美真味就浸泡出来了。
以上内容就是关于人参乌龙茶的泡法介绍,另外泡人参乌龙茶的时候注意时间不要太长哦。
“兰贵人”是人参乌龙茶的通称,由龙忠堂传入内地,由于其具有品位的名称,被茶界通用。人参乌龙茶是用上等乌龙茶,与西洋参加工,精致而成,既保留了乌龙醇厚的回味,又加入了西洋参的补性和甘甜,入口清香扑鼻,舌底生津,回味无穷。且具有提神醒脑、美容减脂、延年益寿和预防冠心病等功用。