白茶，中国六大茶类之一，素为茶中珍品，历史悠久，最早可追溯至东汉时期。白茶不同于大多数中国其它茶叶，属微发酵茶，由古代中国茶农多年经验制作的传统名茶。因成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。白茶制作工艺也与传统茶叶不同，少了杀青与与揉捻步骤，采摘后，只经过晒或文火干燥后加工的茶。具有外形芽毫完整，满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的品质特点。主要产区在福建福鼎、政和、武汉新洲旧街、蕉城天山、松溪、建阳、云南景谷等地。
白茶-白毫银针
白茶-白牡丹
白茶-贡梅
白茶-寿眉
白茶-金花白茶
白茶-月光白茶
很多人都喜欢喝老白茶，因为它那清淡回甘的滋味实在是让人陶醉。常喝老白茶，有清热解毒、消暑止渴、延缓衰老的作用，尤其是夏天的时候经常喝，可以达到清热解暑的功效。不过，在用老白茶泡水喝的同时，也需要注意一定的禁忌事项哦，否则的话会产生副作用呢！下面一起来看看，关于老白茶泡水喝的禁忌，还有副作用。
【老白茶泡水喝的禁忌】
老白茶内含的营养是比较丰富的，其中儿茶素有很好的抗氧化作用，不仅仅可以帮助身体排泄毒性，而且还可以促进细胞的活性；并且可以改善肌肉松弛、肌肤粗糙、太阳晒伤的情况；对于身体免疫力比较低的人来说，常喝老白茶可增强免疫。
虽然老白茶的功效作用多，但由于老白茶属于是寒性的茶叶，所以适合胃热人群在空腹的适合适量的饮用，可改善胃热症状；当然，胃中性的人群也是可以随时服用的。不过，如果你属于是胃寒人群的话，那么最好的服用时间是在饭后，这样的话可以避免对胃部造成预感刺激，超出胃承受的范围值，从而影响身体健康。
当然，我们在平时饮用老白茶的时候，用量上一定要控制好，正常体质人群每天服用量建议在5克左右；如果是老年人、小孩的话，不建议过来的饮用；任何的东西吃多了都会出现适得其反的现象，所以大家在饮用老白茶的时候，自然也需要控制一下用量。
还有一点非常关键，就是不是任何体质的人群都适合饮用老白茶泡茶的，毕竟属于是性寒的茶，所以身体虚寒的话，还是不建议喝白茶。还有，肾虚体弱患者、心脏病患者、高血压患者、严重便秘人群、缺铁性贫血、神经衰弱等人群都最好是不要喝浓茶；还有空腹状态下不建议喝茶，否则很容易刺激胃部，出现不适的现象。
【喝老白茶的副作用】
1、空腹直接饮用老白茶，茶水会直接进入肾经，这样对肾脏健康是非常不利的，所以不建议空腹状态下喝茶。
2、过量的饮用老白茶，很容易损伤身体的精血，并且会另脾胃更加的寒，长期服用，患者的面部会变得更加的黄瘦，同时食欲大增，甚至出现呕吐的情况发生。
3、避免服用劣质的老白茶，否则对身体健康危害真的非常的大。因为劣质茶叶中含有大量的污染洗净，这些残留物是很难以被开水给杀死或是清除掉的，虽然是小物质，但长期积存下来后，自然会造成累积，对身体健康产生危害。
4、睡觉前的2小时最好是不要喝茶，否则会因为摄入咖啡因，而兴奋了脑中枢神经系统，从而影响睡眠。
5、茶叶中含有一些对身体健康有害的重金属元素，比如元素、镍元素以及铬元素等。这些金属元素的污染来自于化学品残留物还有茶树的生长环境，甚至在加工的过程中也有可能出现。特别是元素的毒性非常的大，慢慢的沉积还有可能导致身体出现慢性中毒。
以上就是关于饮用老白茶的一些禁忌事项和副作用介绍了。其实，大家在饮用老白茶之前，最好是先了解一下这些禁忌知识，然后再合理的去选择服用，这样的话可以避免不科学的饮用，而对身体健康产生不良影响。
老白茶，又名白金茶，即贮存多年的白茶，其中的“多年”是指在一个合理的保质期内，比如10~20年。白茶在多年的存放过程中，茶叶内部成分缓慢地发生着变化，香气成分逐渐挥发、汤色逐渐变红、滋味变得醇和，茶性也逐渐由凉转温。
且存放时间越长，滋味也越醇和，其药用价值和品饮价值也更高。
