黄金桂茶也被称为“透过天空和喷鼻”。它产于福建省安溪县。它被称为“黄金桂”和“黄丹”，因为它的金色和厚厚的草木樨喷鼻。因为它是在腐败季节收集的，所以也被称为“腐败茶”。在所有乌龙茶中，黄金桂是发芽时间最早的。
[品茶]
黄金桂形状的绳子卷曲着，金色的光泽让人们不愿意与它分离。它的外表覆盖着油性物质，有花香。当它放入茶中时，会听到香鼻的香味。假茶大多是用旧茶染色的。它看起来色彩鲜艳，很轻。
汤洗净后，黄金桂的叶子底部呈现黄绿色，边缘为白色。汤是金色的，明亮的，鼻子是芳香的。他们假装是茶叶，经常参加喷鼻剂。第一次酿造时，鼻喷剂的气味被强烈地驱散了。前面有多少气泡根本没有多少喷鼻水，茶汤的颜色是黑色的。
[酿造要点]
1.黄金桂对芳香物质的需求只能在低温下释放，因此要求停止用99℃以上的水酿造。冲泡时，最好使用纯净水或矿泉水，茶具使用紫砂或磁化水停止冲泡。冲泡时，最好使用纯净水或矿泉水，茶具选用紫砂或磁性茶具，第一泡为洗茶，茶汤掉下来，第二泡和第三泡饮用味道最好。
2.需要倒入茶壶中的黄金桂量约为7g，可以饮用。
黄金桂品茶汤色泽金黄明亮，有花香和扑鼻的香气。
黄金桂品茶
黄金桂茶也被称为“透过天空和喷鼻”。它产于福建省安溪县。它被称为“黄金桂”和“黄丹”，因为它的金色和厚厚的草木樨喷鼻。因为它是在腐败季节收集的，所以也被称为“腐败茶”。在所有乌龙茶中，黄金桂是发芽时间最早的。
黄金桂形状的绳子卷曲着，金色的光泽让人们不愿意与它分离。它的外表覆盖着油性物质，有花香。当它放入茶中时，会听到香鼻的香味。假茶大多是用旧茶染色的。它看起来色彩鲜艳，很轻。
汤洗净后，黄金桂的叶子底部呈现黄绿色，边缘为白色。汤是金色的，明亮的，鼻子是芳香的。他们假装是茶叶，经常参加喷鼻剂。第一次酿造时，鼻喷剂的气味被强烈地驱散了。前面有多少气泡根本没有多少喷鼻水，茶汤的颜色是黑色的。
乌龙茶极品黄金桂到底有哪些好处？产自哪里？
黄金桂，属于乌龙茶类，产于福建安溪县。黄金桂是乌龙茶中的极品茶，富含许多有益人体健康的营养物质。许多新接触茶道的茶友们对黄金桂的功效与作用不甚了解，下面一起来看看。黄金桂具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火，敌烟醒酒等功效除此之外，黄金桂的功效与作用还有以下几点。
黄金桂的功效与作用
价值一：解毒消食去油腻
郑道溪有感于安溪黄金桂的悠久历史。他论述其品用价值的第一项，便是“可解毒消食去油”。
价值二：美容减肥抗衰老
有文章说，医学研究表明，黄金桂的粗儿茶素组合，具较强抗化活性，可消除细胞中的活性氧分子，从而使人体免受衰老疾病侵害。文中提到，安溪黄金桂中的锰、铁、氟以及钾、钠含量比，高于其他茶叶，其中尤以含氟量高名列各茶类之首，对防治龋齿和老年骨骼疏松症效果显著。
价值三：防癌增智人聪明
文中引用有关科学研究成果说，安溪黄金桂含硒量很高。硒能刺激免疫蛋白及抗体抵御患病，抑制癌细胞发生和发展。同时安溪黄金桂对增智还有功效。文中提到，英国科学家发现，人体大脑体液的酸碱性与智商有关。茶是碱性饮料，安溪黄金桂碱性显著，因此常饮能调节人体酸碱平衡，提高人的智商。
价值四：交友养性心情好
有文章还对安溪黄金桂的社会属性进行了评析，认为安溪黄金桂作为优质茶，在待客、交友和个人修身养性方面，功效独特。文章说，安溪黄金桂需要冲泡，待客时要烧水洗杯，准备过程宾主嘘寒问暖，其情融融;客人边品茶边与主人叙旧，过程十分融洽亲和，故而程序化冲泡品饮，使人心静利于养性怡情。
价值五：提神益思
饮茶可以提神益思几乎人人皆知。我国历代医书记载颇多，历代文人墨客、高僧也无不挥动生花妙笔，颂茶之提神益思之功。
黄金桂的相关介绍
青茶品种详细总结
简单介绍黄金桂的品质特征
最全干货：你知道那么多中国名茶，那你知道这些茶名的来由吗？
黄金桂茶的冲泡饮用
好茶好水好茶具：俗话说：“水乃茶之母，器乃茶之父”，有了好茶叶，更需好水好茶具，才能将其神韵表现淋漓尽致。茶具可用盖碗或紫砂壶，取干茶7克左右，用100度的沸水冲泡。第一泡一般为洗茶，不饮用，加水后立即倒掉。而后几泡时间随个人口味而定，一般能冲泡7、8次以上；其中以2、3泡香气最佳；铁观音适宜热饮，冷后一般口感没有热的好喝，并可能会有一点点苦涩味。如在办公室用玻璃杯等品饮铁观音时，请按个人口感放置适量茶叶，比正式功夫茶具泡出的口感、香气相对会差一些。铁观音具有一定的减肥、消血脂和降低胆固醇的作用。
一、水最好是纯净水或矿泉水，茶具则“宜陶景瓷”宜兴的陶器，景德镇的瓷器为佳。
二、壶型与茶叶投放量：根据喝茶人数选定壶型，根据茶壶的容量确定茶叶的投放量。若茶叶是紧结半球型乌龙，茶叶需占到茶壶容积的1/3—1/4；若茶叶较松散，则需占到壶的一半。
三、水温要求：由于乌龙茶黄金桂包含某些非常的芳香物质需要在高温的条件下才能完全发挥出来，所以一定要用沸水来冲泡。
四、开汤时间：闽南和台湾的乌龙茶冲泡时浸泡的时间第一泡一般是45秒左右，再次冲泡是60秒左右，之后每次冲泡时间往后稍加数10秒即可。闽北和潮州的乌龙茶开汤时间则要快得多，第一泡15秒就可以了。
五、冲泡次数：绿茶一般三次为最佳，乌龙茶则有“七泡有余香”的说法，方法得当每壶可冲泡七次以上。
黄金桂简介
黄金桂又名“黄棪”，是乌龙茶中别具风格的又一极品茶，以黄棪品种茶树的嫩叶制成，因其汤色金黄且有似桂花般的奇香而得名。黄金桂不同等级茶评
特级：
形状：
条索紧细、匀整洁净、茶梗细长
色泽：
润亮金黄
汤色：
金黄明亮
香气：
花香清高持久
滋味：
清醇鲜爽、品种特征明显
叶底：
叶底较薄、呈狭长形、中央黄绿、边缘带红
一级：
形状：
紧实、尚整洁匀净
色泽：
黄绿有光泽
汤色：
清黄
香气：
花香尚持久清高
滋味：
醇、品种特征明显
叶底：
尚软亮、明显
