乌龙茶，又名青茶，是极具中国特色的茶叶品类。作为中国的代表茶叶之一，乌龙茶具有很高的药理作用，主要作用可分解脂肪，减肥健美，深受减肥人士喜爱，在日本也被人们称为"美容茶"、"健身茶"。要想制作品质优异的乌龙茶，需要经过六道制作工序，分别是采摘、委凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙。乌龙茶作为中国特有的茶类之一，主要产自福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省。湖南、四川等省也有少量产地。乌龙茶不仅内销广东、福建等省外，也出口日本、东南亚和港澳地区。
乌龙茶主要有：太平猴魁、西湖龙井、六安瓜片、黄山毛峰、碧螺春、信阳毛尖、安吉白茶、竹叶青等。
乌龙茶-东方美人
乌龙茶-冻顶乌龙
乌龙茶-凤凰单丛
乌龙茶-铁观音
乌龙茶-武夷肉桂
乌龙茶-武夷水仙
人参乌龙茶的味道醇厚回味，又含有西洋参的补性和甘甜，入口清香扑鼻，舌底生津，喝来令人回味无穷。
人参乌龙茶的功效
人参乌龙茶兼有了人参与乌龙茶的功效，有提神醒脑、美容减脂、延年益寿和预防冠心病等功用，是一款不可多得的天然健康饮品。乌龙茶口味甘醇，加以人参的滋养功效，常饮此茶既可品到茶的清香，又可达到保健益寿的作用。
人参乌龙茶的鉴别
1、注意有无很强的涩味
首先从味道下手，一般鉴别是不是好茶，味道是最容易能分辨的，人参乌龙的原料一般是低档的色种,至于颗粒的大小和色泽不应作为质量评判的标准;倒要注意是参味还是甘草味。
2、汤色有无浊感
高质量的人参乌龙茶是没有浊感的，而且杯底残渣教少，无沉淀物。
3、茶型颗粒稍大
高质量的人参乌龙茶颗粒稍大，紧结，挂粉的应不太掉粉，不挂粉的颗粒圆满。干香 有参味，火味较足，火香醇，茶汤 偏红，一二冲兑饮，香气不尖锐为好。回甘自然。
青茶人参乌龙茶冷冻顶乌龙茶与人参乌龙茶的区别
冷冻乌龙茶和人参乌龙茶的发酵有什么不同？
冷冻顶乌龙茶产于台湾南投县泸沽镇的冷冻顶山。冰冻山顶既是山脉的名称，也是物种的名称。冰冻山顶是凤凰山的分支，海拔700米。传说茶生长在山上。由于大雨和湿滑的道路，山上的茶农必须绷紧脚趾(冰冻的脚趾)才能到达山顶。因此，这座山被称为“冰冻山顶”。冷冻顶级茶在台湾被誉为圣茶。它的鲜叶取自清心乌龙茶，所以也被称为“冷冻乌龙茶”。冰冻的山顶被命名为山，乌龙茶被命名为种。但根据其发酵水平，属于轻度半发酵茶，其生产规律与包装茶相似，应归类为包装茶。
人参乌龙茶由劣质乌龙茶和东方人参制成。它很优雅。它不仅保留了乌龙茶的醇香余味，还加入了东方人参的柔软和甜味。出口时很香，舌头底部会产生唾液，这很有趣。这是一种天然健康的饮料，装满了汽车。它的嘴和胃又甜又普通，这使人很有趣。乌龙茶口感和胃都很醇厚，并且被人参弄湿。经常饮用这种茶不仅能品尝到茶的香味，还能达到保健长寿的效果。
乌龙茶介于红茶和绿茶之间。它是由绿色嫩叶半发酵制成的。它的颜色是黄色和潮湿的，没有温度和火，它的性质不冷不热，它的味道不淡不醇。有些时候，人们用木屐的名字叫它木屐骨龙，或者把人参汤蘸在里面叫它人参骨龙。它是兼容的和可塑的，比如一个年轻的女人，她既不成熟又成熟，心胸宽广，愚笨又宽容，不改变自己的性格就能穿透世界。
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台湾人参乌龙茶冲泡方法
简单冲泡方法，取出茶叶适量，用100度纯净水冲泡，泡杯为白色大盖杯（便于观茶色），一般情况下，每泡茶泡7泡左右，这也是人们常说的“七泡有余香”。
正常情况下：一水约5-10秒，二水约10秒，三水约15秒，四水约25秒，五、六、七水约35-50秒（具体视茶叶浓度和个人口味而定，极品好茶更耐浸泡，可以泡8-9泡次。
第一次为洗茶，3-5秒即可出水，第二次浸泡时间40秒左右，可以以个人口感爱好把握，前两遍茶汤的人参味比较明显。
第一冲，茶粒没有全部展开，因为烘焙时间长，紧结度高，汤色金黄澄亮茶粒以乌龙茶叶、西洋参粉、保健功效的植物拼配揉碾烘焙而成，冲泡时会有一些渣底，可以用茶漏过滤一下，茶汤更美观！
人参乌龙茶是什么茶的介绍
人参乌龙茶是什么茶的介绍
有人问人参乌龙茶是什么茶?人参乌龙茶属于功夫茶，由台湾传入内地，由于其具有品位的名称，被茶界通用，人参乌龙茶是一种台湾茶，不是大陆茶。它还有另外一个好听的名字，叫做“兰贵人”。下面小编带大家一起来了解一下人参乌龙茶是什么茶。
相传人参乌龙茶是中国历代宫廷供茶，是五百年前专给皇帝喝的贡品，有几千年的历史。 据《本草拾遗》中记：“生西国，胡人将来也，味甘温无毒，主明目强记，补心力。”现代中草药学证明该草具有润肺止咳，补肾，除湿之功。
人参乌龙茶是用上等乌龙茶，与西洋参加工，精致而成，即保留了乌龙醇厚的回味，又加入了西洋参的补性和甘甜，入口清香扑鼻，舌底生津，回味无穷。且具有提神醒脑、美容减脂、延年益寿和预防冠心病等功用.是一款不可多得的天然健康饮品.它的口味甜美独特，令人回味无穷。乌龙茶口味甘醇，加以人参的滋养功效，常饮此茶既可品到茶的清香，又可达到保健益寿的作用。
人参乌龙茶是什么茶?如此看来，人参乌龙茶是高山乌龙茶中之佳品，大家有空时可以买些人参乌龙茶带回家品尝一番。
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黑乌龙茶怎么泡好喝 黑乌龙茶和什么搭配口味更佳
人参乌龙茶该怎么喝？人参乌龙茶的冲泡方法
“兰贵人”是人参乌龙茶的通称，由龙忠堂传入内地，由于其具有品位的名称，被茶界通用。人参乌龙茶是用上等乌龙茶，与西洋参加工，精致而成，既保留了乌龙醇厚的回味，又加入了西洋参的补性和甘甜，入口清香扑鼻，舌底生津，回味无穷。且具有提神醒脑、美容减脂、延年益寿和预防冠心病等功用。
