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蒙顶黄芽能存放多久

2020-06-24 

蒙顶黄芽能存放一般可以存放2年左右,如果密封条件好,环境允许可以到3年以上。

蒙顶黄芽的储存方法:

一般贮存法,家庭少量用茶,一般习惯铁制彩色茶罐、锡瓶、有色玻璃瓶及陶瓷器等贮存。其中以选用有双层盖的铁制彩色茶罐和长颈锡瓶为佳,用陶瓷器贮存茶叶,则以口小腹大者为宜。在用这些容器装茶叶时应检查一下容器是否密闭,而且应将茶叶装实装满,尽量减少容器内的空气。这样贮藏方法虽简单易行,使用起来也很方便,但只宜于短时期贮藏。

蒙顶黄芽的注意事项:

一、蒙顶黄芽水分含量尽量要低,不得高于6%,要求茶生产企业能严格控制成品茶的水分含量。

二、储藏环境的空气相对湿度要低,控制在60%以下为佳。

三、严禁茶叶与异味接触。在感染异味方面,因为茶叶中含有帖烯化合物和高分子枸橼酸,这些能很快就吸收其他物质的气味而改变或掩盖茶叶本来的气味。

蒙顶黄芽简介

蒙顶黄芽,是芽形黄茶之一,产于四川省雅安市蒙顶山。蒙顶黄芽外形扁直,芽条匀整,色泽嫩黄,芽毫显露,花香幽长,汤色黄亮透碧,滋味鲜醇回甘,叶底全芽嫩黄

蒙顶黄芽不同等级茶评

特级:

形状:

芽条匀整、扁平挺直、肥嫩多毫

色泽:

黄润

汤色:

黄亮透碧

香气:

花香幽长

滋味:

鲜醇回甘

叶底:

全芽嫩黄明亮

一级:

形状:

芽条匀整、扁平挺直、较肥嫩多毫

色泽:

嫩黄

汤色:

黄亮

香气:

香气清纯

滋味:

醇较鲜、尚有回甘

叶底:

芽叶黄绿明亮

二级:

形状:

芽叶整齐、形状尚扁直、较嫩、毫尚显

色泽:

较黄润

汤色:

黄明

香气:

香气较清纯

滋味:

醇尚鲜

叶底:

芽叶黄绿尚明亮

相关标签:蒙顶黄芽

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