花茶,又名香片,顾名思义,就是以植物的花或叶或其果实泡制而成的茶。花茶起源于宋朝,是中国特有的一类再加工茶,最出名的莫过于“茉莉花茶”,这种茶香与茉莉花香融合的茶类,有“窨得茉莉无上味,列作人间第一香”的美誉。花茶又可细分为花草茶和花果茶。饮用叶或花的称之为花草茶,如荷叶、甜菊叶。饮用其果实的称之为花果茶,如:无花果、柠檬、山楂、罗汉果、有花果。花茶可保护人体心、肝、脾、肺、肾五脏,预防心血管病,改善高血压等都有很好的作用。
桃花茶营养价值非常的高,每天坚持的服用桃花茶,可以改善皮肤的色素沉着,是一种性温的食物,不宜和辛辣,酸性食物一起服用,所以大家在饮食时一定要注重分门别类,不要什么东西都要掺和在一起服用,具体如下!
桃花茶搭配禁忌
不少人喝桃花茶后有拉肚子的情况出现,因此很多人对桃花茶都有错误的认识,认为桃花茶是性寒食物,其实桃花茶是性平食物,但是具有轻泻的作用,所以,喝了桃花茶之后容易拉肚子。
桃花茶的正确喝法
取5~8朵放在茶杯里,倒入适量80度左右的热水,加盖闷泡3~5分钟左右即可饮用,也可以取3~5朵桃花配少许茶叶或甜菊花一起冲泡。
桃花茶和什么搭配好
1、芦笋
桃花茶可以和芦笋搭配在一起吃,虽然它们不能一起泡水,但可以把准备好的桃花茶放在沸水中焯烫,把它泡软以后取出,再准备新鲜娇嫩的芦笋,把它切成丝状以后放在沸水中焯熟,然后与桃花茶放在一起加适量橄榄油和食用盐以及白醋,制成凉拌菜供人们食用,口感与滋味都特别好。
2、柠檬百合
桃花茶和柠檬与百合等食材搭配在一起吃,效果也特别好,他们放在一起可以泡水喝,也可以煮制成甜汤后供人们使用,在需要的时候可以准备三颗桃花茶,再准备两片柠檬和三克干百合,把它们洗净以后直接放在养生壶中用沸水冲泡,也可以把它们放在小汤锅中,加入适量清水和冰糖煎煮后食用。
3、茉莉花
桃花茶可以搭配茉莉花茶和金盏花茶等材料一起泡水喝,在冲泡的时候可以把每种花茶各取三克,直接放在养生壶中加入90度的开水冲泡,冲水以后闷泡三分钟,取出汤汁直接饮用,而且这时还要及时续水,每次放入的花茶可以反复冲泡三到四次。
4、白杨树皮
桃花茶搭配白杨树皮和冬瓜子一起泡茶喝效果特别好,它们一起泡茶能清理身体内堆积的毒素,而且能消炎杀菌,对人类身体肥胖和面部色斑与痤疮都有良好消除作用,在冲泡时需要准备桃花茶三克,白杨树皮三克,冬瓜子15克,把它们一起放在杯子中,加沸水冲泡后饮用即可。
喝桃花茶禁忌人群
1、肠胃不佳人群
桃花茶具有轻泻的作用,因此肠胃不佳人群日常最好不要喝桃花茶,以免引起拉肚子。
2、体质虚弱人群
体质虚弱的人群也不要喝桃花茶,喝了桃花茶容易引起身体不适,损伤体质。
3、特殊女性
体寒、经期、孕期、哺乳期的女性最好不要饮用桃花茶,以免引起腹泻、损伤体质。
桃花茶的营养价值
【名家论述】《纲目》:"桃花,性走泄下降,利大肠甚快,用以治气实人病水饮肿满,积滞、大小便闭塞者,则有功无害,若久服即耗人阴血,损元气。"
桃花,蔷薇科落叶小乔木桃或山桃的花,色粉,艳丽,《千金药方》载:“桃花三株,空腹饮用,细腰身”。《名医别录》载:“桃化味苦、平、主除水气、利大小便,下三虫”。桃花性味甘,平无毒,可消食顺气,痰饮,积滞,小便不利,经闭。本方单味减肥美容护肤,是极好的美容品。
姹紫嫣红的桃花,不仅可供观赏,而且也是一味良药。桃花含有山柰酸、香豆精、三叶豆甙、柚皮素、维生素a、 b、c等成分,味苦性平,无毒,治病疗疾,内外咸宜。桃花又是美容佳品。《古今秘苑》载:“三月三日收桃花,七月七日收鸡血,二味和沫面,至三日脱下,则颜色光华。” 川桃花就是四川产的一种桃花,可当茶用,也可入药。很多药房均有,当然四川多。
综上所得,桃花外表美丽,花香浓郁,人们采收它的新鲜花蕾以后晒干还能制成桃花茶。它可以直接用来泡水喝,对人类身体有多种好处,但不管是哪一种花茶都有属于自己的药性,所以最好是分开饮用!
桃花茶,顾名思义,就是拿桃花来泡水当茶喝。桃花茶冲泡方法简单,可以美容养颜,顺气消食,是一款浪漫的春天花茶,泡出来的花茶自然带有桃花的香气,更适合女性饮用。
花茶(Scented tea),又名香片, 即将植物的花或叶或其果实泡制而成的茶,是中国特有的一类再加工茶。其是利用茶善于吸收异味的特点,将有香味的鲜花和新茶一起闷,茶将香味吸收后再把干花筛除,制成的花茶香味浓郁,茶汤色深。花茶又可细分为花草茶和花果茶。饮用叶或花的称之为花草茶,如荷叶、甜菊叶。饮用其果实的称之为花果茶,如:无花果、柠檬、山楂、罗汉果、有花果。其气味芬香并具有养生疗效。外形条索紧结匀整,色泽黄绿尚润;内质香气鲜灵浓郁,具有明显的鲜花香气,汤色浅黄明亮,叶底细嫩匀亮。花茶主要以绿茶、红茶或者乌龙茶作为茶坯、配以能够吐香 的鲜花作为原料,采用窨制工艺制作而成的茶叶。根据其所用的香花品种不同,分为茉莉花茶、玉兰花茶、桂花花茶、珠兰花茶等, 其中以茉莉花茶产量最大。