昆仑雪菊真假鉴别方法
1、形:正宗原产地高海拔种植的昆仑雪菊因为生长环境昼夜温差大,含糖量较高,花蕾收的很紧,并且富有弹性,花瓣的颜色也更加鲜艳,呈金黄色,晾晒风干后花瓣较脆。而低海拔种植雪菊生长环境温度较高,花蕾蓬松、花瓣颜色暗红、没有光泽,花型较大,形态较松,手感偏软。
2、色:要看色则要冲泡之后才能看出,因为花朵本身的颜色可以经过人工化学处理做的极其相似,一般人是无法辨别出来的,但是冲泡之后就可以看到它的庐山真面目了。正宗原产地高海拔种植的昆仑雪菊冲泡之后汤色清透绛红,可冲泡4-5次以上而汤色依旧;而低海拔种植雪菊冲泡之后汤色浑浊不清,或颜色暗黑,或颜色淡黄,冲泡后汤色不透明,不绛红。
3、香:正宗原产地高海拔种植的昆仑雪菊干花闻起来有淡淡的药香味;低海拔种植雪菊干花闻起来味道比较刺鼻,有种熏过药的味道,或者有人经处理后闻起来有浓郁的甜味,这都不是正宗的味道。
4、味:正宗的昆仑雪菊冲泡出来的味道淡淡清香,品后留有甘甜;低海拔的雪菊品后苦且涩,或者有经过人工后期糖浆浸泡处理的,前两冲味道很甜,而后就没有什么味道了。
5、状:高海拔野生雪菊的生长环境十分恶劣,那里空气干燥,只需经过一段时间风干即可变成干花,而这些经过自然风干的原产地干花的花瓣是脆的(当地农户采摘自然阴干的相对花瓣就不是那么脆),在运输过程中很容易被压碎或震碎,所以如果买到的昆仑雪菊的花瓣有些许散碎这是正常现象。而低海拔种植的雪菊是后期经过人工烘干的,花瓣大多经常是十分完整的。
昆仑雪菊怎么泡?
1、准备好要冲泡的昆仑雪菊,一般300ml的水杯需要15朵左右的花朵即可,透明的玻璃器皿最佳。
2、雪菊生长在昆仑山,属于沙漠边缘,喝前需要洗茶,在这里请注意!!!不要用开水洗茶哦!用自来水冲洗一下即可!开水会让雪菊里面的微量元素流失掉!洗好后装茶壶备用!
3、下一步冲泡。这里请喜欢喝雪菊的人注意,一定要用高温冲泡哦~因为高温可以让雪菊里面的微量元素充分释放,喝了更有效。注水,雪菊的色彩会很快的释放出来,呈现血红色!
4、续杯的时候请在上一杯喝完剩下四分之一的时候蓄水,汤色口感会更好。
昆仑雪菊的参考用量:
(1)失眠者:每天开水泡上3到6克,对经常失眠者效果特别好;
(2)预防高血压、高血脂患者:一次取2-4朵冲泡,可预防高血压、高血脂;
(3)患有高血压、高血脂患者:一次取6-8朵冲泡适用于高血压、高血脂患者。对患有高血脂的人,一般服用15克到20克就可以直到平稳降脂的作用。
昆仑雪菊主要功效
昆仑雪菊的功效与作用主要表现在对高血压、糖尿病、冠心病等疾病的防治作用上。它对于软化血管、降低血脂和清除人体内的毒素有着显著的作用,能够平衡人体内的营养要素,对于防治高血压、冠心病和糖尿病有着一定的疗效。由于昆仑雪菊中有可以去除体内垃圾的功效,所以减肥养颜也是昆仑雪菊的功效与作用之一。
经常饮用适量的昆仑雪菊还可以收到治疗失眠的效果。仑雪菊茶对口干、火旺、目涩,或由风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木的疾病也均有一定的疗效。另外,新疆雪菊产地的不同,也会对它的功效与作用有一定的影响。
雪菊,学名两色金鸡菊(Coreopsis tinctoria)、蛇目菊,为菊科金鸡菊属(Coreopsis)多年生草本植物,在我国新疆尤其是和田地区、云南部分地区有一定规模栽培。因其能够生长在海拔3000m以上的新疆昆仑山积雪高山区域而得名“雪菊”。由于汤色红,亦名血菊。
金鸡菊属植物在全世界约有100 种,生长于亚洲,美洲、非洲南部夏威夷等地,其中我国常见的该属植物有7 种:大花金鸡菊(Coreopsis grandiflora Hogg.)、剑叶金鸡菊(Coreopsis lanceolata L.)、两色金鸡菊(Coreopsistinctoria Nutt.)、金鸡菊(Coreopsis drummondii Torr.)、大叶金鸡菊(Coreopsis major Watt.)、三叶金鸡菊(Coreopsis tripteris L.)和轮叶金鸡菊(Coreopsisverticillata L.)。