花茶，又名香片，顾名思义，就是以植物的花或叶或其果实泡制而成的茶。花茶起源于宋朝，是中国特有的一类再加工茶，最出名的莫过于“茉莉花茶”，这种茶香与茉莉花香融合的茶类，有“窨得茉莉无上味，列作人间第一香”的美誉。花茶又可细分为花草茶和花果茶。饮用叶或花的称之为花草茶，如荷叶、甜菊叶。饮用其果实的称之为花果茶，如：无花果、柠檬、山楂、罗汉果、有花果。花茶可保护人体心、肝、脾、肺、肾五脏，预防心血管病，改善高血压等都有很好的作用。
洛神花茶，一种非常常见的花茶，洛神花茶能清热利尿、生津止渴、理气消食，能清凉解渴，消除疲倦、调节和平衡血脂、降血压，促进新陈代谢，且能改善便秘，对皮肤粗糙，肥胖者都有帮助，相关的介绍如下！
洛神花茶的功效
洛神花具有解热、抗高血压、有补血，治疗肝病、平衡身体内的酸碱值的效果。可消除疲劳及便秘，并具有利尿、促进新陈代谢的功效。清热解渴，清心降火、止咳、降血压、消除疲劳。富含维生素C，可改善体质。解毒、利尿、去浮肿，促进胆汁分泌来分解体内多余脂肪。味酸，有活血补血、养颜美容的功能。
洛神花茶能生津止咳，帮助消化，增强胃功能。洛神花的萃取物，对于预防癌症、冠状动脉硬化、帮助消化以及抗老化、抑制自由基活动有相当的功效；对于帮助女性生理周期也有不错的效果。燥热性虚火上升、高血压有不错的功效，不但可以消暑降火，还可以提神解劳。去子实后新鲜的果萼还含有苹果酸，可以作为果酱、果汁、果冻、茶包、蜜饯及清凉饮料，加糖发酵可以酿酒。
洛神花茶的营养价值
1、洛神花含有黄酮素、原儿茶酸、花青素、异黄酮素以及丰富的氨基酸、维生素、糖类、有机酸等化学成分，能降低胆固醇和甘油三脂、抑制低密度脂蛋白的氧化、抑制血小板的凝集、降低血栓的形成、减少动脉粥状硬化，可有效地预防心血管疾病的发生。
2、洛神花原儿茶酸PCA能加速血癌细胞的死亡。洛神花提取物（RS）可有效抑制结肠癌致癌物质（AOM）。洛神花的多酚（HPE）能加速胃癌细胞的死亡。洛神花的花青素（HAC）能加速血癌细胞的死亡。
3、洛神花还能调节血压、改善睡眠。
洛神花茶的冲泡方法
一、洛神花菊花茶
材料：洛神花、菊花、枸杞。
做法：
1、将洛神花、菊花洗净，放入杯中；
2、注入沸水，盖闷3分钟左右；
3、加入枸杞，冲泡5~8分钟；
4、茶温即可饮用，一日两次。
二、洛神花玫瑰茶
材料：洛神花、薄荷、玫瑰花、蜂蜜、开水。
做法：
1、将洛神花、玫瑰花洗净，用热水稍微浸泡；
2、将所有材料放入杯中，注入沸水；
3、盖上杯盖，冲泡5~10分钟；
4、调入蜂蜜，搅匀即可。
三、洛神金莲花茶
材料：洛神花、金莲花、木蝴蝶、冰糖。
做法：
1、将洛神花、金莲花洗净，放入杯中；
2、加入木蝴蝶，用开水冲泡；
3、加入适量冰糖，调拌均匀；
4、待洛神花泡开，即可代茶饮。
四、洛神花山楂茶
原料：洛神花、山楂、蜂蜜。
做法：
1、将洛神花、山楂洗净，放入茶壶中；
2、注入沸水，冲泡5分钟左右；
3、加入蜂蜜，搅拌均匀；
4、盖闷3分钟，即可饮用。
洛神花泡水放多少
洛神花又名玫瑰茄，是一味活血药材，其含有丰富的氨基酸、维生素及花青素等物质，有利尿降压、解毒解酒、养颜美容等功效，一般来说，泡水放5-6朵即可，洛神花茶不宜多喝，以免导致肠胃不适，并且胃酸分泌过多的人群不宜饮用。
洛神花茶的制作方法
洛神花可食用的部位是花瓣凋谢之後的萼片，为了避免采收过程中伤害娇嫩的花萼，萼果成熟後，用剪刀剪平萼果基部，再用竹筷插入基部中央，戳出萼内未成熟的蒴果，再将萼片晒乾或脱水乾燥，即可贮存或加工食用。
洛神花茶的贮藏方法
1、确保密封。无论放在袋中或密封罐中，都要记得将袋口或罐口密封好，以免受潮。
2、放置阴凉干燥的地方。光线、湿气与温度都容易让洛神花茶变质，因此，要放置在干燥阴凉处。
3、消耗速度慢时，须放在冰箱中。如果一次购买的量要很久才能用完，最好将它放到冰箱中冷藏，可以延长保存期限。
综上所述，洛神花的性味寒凉，饮用洛神花茶会促进胆汁分泌，虽有帮助消化的功效，可对于体虚、胃寒的人士，洛神花茶是会越喝越虚的。即使是体质正常的人，长时间，天天喝洛神花茶也不太好，因此大家在饮用的时候一定要注意喔！
花茶（Scented tea），又名香片， 即将植物的花或叶或其果实泡制而成的茶，是中国特有的一类再加工茶。其是利用茶善于吸收异味的特点，将有香味的鲜花和新茶一起闷，茶将香味吸收后再把干花筛除，制成的花茶香味浓郁，茶汤色深。花茶又可细分为花草茶和花果茶。饮用叶或花的称之为花草茶，如荷叶、甜菊叶。饮用其果实的称之为花果茶，如：无花果、柠檬、山楂、罗汉果、有花果。其气味芬香并具有养生疗效。外形条索紧结匀整，色泽黄绿尚润；内质香气鲜灵浓郁，具有明显的鲜花香气，汤色浅黄明亮，叶底细嫩匀亮。花茶主要以绿茶、红茶或者乌龙茶作为茶坯、配以能够吐香 的鲜花作为原料，采用窨制工艺制作而成的茶叶。根据其所用的香花品种不同，分为茉莉花茶、玉兰花茶、桂花花茶、珠兰花茶等， 其中以茉莉花茶产量最大。
