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宿醉伴侣洛神花茶

2020-06-24 


花茶,又名香片,顾名思义,就是以植物的花或叶或其果实泡制而成的茶。花茶起源于宋朝,是中国特有的一类再加工茶,最出名的莫过于“茉莉花茶”,这种茶香与茉莉花香融合的茶类,有“窨得茉莉无上味,列作人间第一香”的美誉。花茶又可细分为花草茶和花果茶。饮用叶或花的称之为花草茶,如荷叶、甜菊叶。饮用其果实的称之为花果茶,如:无花果、柠檬、山楂、罗汉果、有花果。花茶可保护人体心、肝、脾、肺、肾五脏,预防心血管病,改善高血压等都有很好的作用。

有着红宝石般的颜色,也有着迷人的清香,口感酸酸甜甜,生津开胃,回味悠长。宿醉之后喝一杯,肠胃像做了一次温柔的按摩,因醉酒而导致的胃部痉挛都被平复下来,痛苦会减轻很多,胃口也能变得好起来。

洛神花,一个十分美丽的名字,让人想起大才子曹植笔下那位“翩若惊鸿,婉若游龙”的洛神宓妃。其实洛神花的名字来自于英文“Roselle”的音译,真该感谢这位不知名的翻译者,赋予这种深红浓艳的锦葵科植物这样恰如其分的美名,而它另外一个名字“玫瑰茄”就显得逊色了许多,还时常遭遇与玫瑰相混淆之嫌。

洛神花分布于热带及亚热带地区,被称为植物界的“红宝石”,这是源于它鲜红艳丽的色泽,而且这种如红宝石般的色泽在泡茶后依然璀璨夺目,让人垂涎欲滴,闻之暗香浮动,喝起来口感酸酸甜甜,回味悠长。这种酸能让人胃口大开,精神振奋,不论冷热都很好喝。它还可以与玫瑰果、姜汁汽水、菠萝汁等混合对饮,加了冰后味道更加完美,还能消暑纳凉,很适合派对的气氛。在热带旅游胜地牙买加岛上,最著名的饮品“牙买加茶”就是洛神花茶。

洛神花茶含有丰富的蛋白质、有机酸、维生素C、多种氨基酸、大量的天然色素及多种对人体有益的矿物质,这些物质对宿醉后的肠胃能起到很好的保护和复原作用。如果前一天喝酒过量,特别是还呕吐得七荤八素的,第二天起床后除了头痛,肠胃也会很难受,嘴里总觉得很苦,什么东西也吃不下。这个时候就需要来一杯冒着热气的洛神花茶,里面丰富的维生素能迅速补充前一晚醉酒呕吐所流失的养分,酸酸甜甜的味道又可以生津开胃。

除此之外,洛神花茶还能清热解渴,清心降火,能缓解喉咙的不适,抑制喉咙发炎和喉咙肿痛。它还可解毒、利尿、去浮肿,促进胆汁分泌来分解体内多余脂肪,有很好的减肥瘦身功效。洛神花茶还有活血补血、养颜美容的功能,经常饮用能改善皮肤粗糙晦暗的状况,让肤色白净细腻。洛神花的浆汁属于微碱性,常饮能平衡体内的酸碱值,消除身体疲倦,有益于身体健康,抑制自由基活动,预防癌症,抵抗衰老。

洛神花茶可谓是才华与颜值兼顾的花茶。



花茶(Scented tea),又名香片, 即将植物的花或叶或其果实泡制而成的茶,是中国特有的一类再加工茶。其是利用茶善于吸收异味的特点,将有香味的鲜花和新茶一起闷,茶将香味吸收后再把干花筛除,制成的花茶香味浓郁,茶汤色深。花茶又可细分为花草茶和花果茶。饮用叶或花的称之为花草茶,如荷叶、甜菊叶。饮用其果实的称之为花果茶,如:无花果、柠檬、山楂、罗汉果、有花果。其气味芬香并具有养生疗效。外形条索紧结匀整,色泽黄绿尚润;内质香气鲜灵浓郁,具有明显的鲜花香气,汤色浅黄明亮,叶底细嫩匀亮。花茶主要以绿茶红茶或者乌龙茶作为茶坯、配以能够吐香 的鲜花作为原料,采用窨制工艺制作而成的茶叶。根据其所用的香花品种不同,分为茉莉花茶、玉兰花茶、桂花花茶、珠兰花茶等, 其中以茉莉花茶产量最大。



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