花茶,又名香片,顾名思义,就是以植物的花或叶或其果实泡制而成的茶。花茶起源于宋朝,是中国特有的一类再加工茶,最出名的莫过于“茉莉花茶”,这种茶香与茉莉花香融合的茶类,有“窨得茉莉无上味,列作人间第一香”的美誉。花茶又可细分为花草茶和花果茶。饮用叶或花的称之为花草茶,如荷叶、甜菊叶。饮用其果实的称之为花果茶,如:无花果、柠檬、山楂、罗汉果、有花果。花茶可保护人体心、肝、脾、肺、肾五脏,预防心血管病,改善高血压等都有很好的作用。
千日红作为一种药用植物,其中含有大量人体所需要的物质,特别是多种维生素、微量元素以及氨基酸等,用来泡茶饮用对身体有一定的益处。那么,千日红怎么搭配泡茶喝呢?下面一起来了解看看。千日红搭配泡茶方法
1、千日红百合花茶
准备10g干燥的千日红,5g干燥百合花,500ml热开水和适量的冰糖,将百合和干燥的千日红用热水冲洗一下,然后浸泡30秒钟后洗净,将材料放入玻璃器皿中,加入适量热水,密封浸泡3分钟后加入冰糖搅拌均匀后就可以饮用了。这种千日红百合花茶有舒解心情、放松情绪、美容养颜的功效,特别适合工作压力比较大的女士们使用。
2、千日红菊桑花茶
准备8g干燥的千日红花、12g菊花、12g桑叶和适量的热开水和冰糖。将菊花和干燥千日红用开水冲洗。将所有材料放入玻璃器皿中,加入开水密封浸泡5分钟,加入适量冰糖搅拌均匀后就可以饮用了。这种花茶能够效治疗目赤肿痛,比较适合用眼过度的上班族饮用。
3、千日红茶
准备10g干燥的千日红花和适量热开水,蜂蜜。将千日红花朵用热开水冲洗干净。放入玻璃壶中,加入热开水,盖上盖子闷泡5分钟后加入蜂蜜调味即可。这道茶味道可能有点清淡,因为只是单纯的使用千日红花朵泡制的,但是它却有着很好的功效,可以调节人体内分泌失调,降低血压排出毒素达到美容养颜的效果,如果不喜欢味道的人可以加入蜂蜜调试一下在饮用。
饮用注意事项
千日红属于一种中药材,虽然能够促进身体健康,但是一些禁忌并不少。中医上认为千日红兴平味甘同时还带有一点点咸味,所以这种药材并不适合长期并且大量的服用,否则津液以及肠胃健康会出现异常。
喝千日红花茶的好处
千日红味甘,性平。具有清肝明目,消肿散结,止咳定喘,降压排毒,美容养颜,活血通经、散瘀止痛等功效。适用于慢性支气管炎、喘息性慢性支气管炎,经闭、痛经、恶露不行、症瘕痞块、跌打损伤等病症。
千日红花茶是风味绝佳的花茶,颜色鲜艳的千日红在热茶水中要经过长时间的浸泡,色泽才会逐渐变浅,花苞的葡萄紫会渗入茶中,使茶水变成赏心悦目的嫩紫色。
如何保存千日红花茶
千日红花茶在贮藏过程中,常常会因为受到湿度、温度、光线和氧气等外界因素的影响而陈化变质。下文就为您介绍如何保存千日红花茶。
1、装袋法:把采下的千日红花茶直接装入尼龙袋,每袋5~6kg,平放地面等待装车,这是目前普遍采用的方法。
2、装篮法:把采下的千日红花茶直接装入花篮,每篮9~10kg,重叠在一起等待装车,装篮法目前已不常用。
3、摊凉法: a.把采回来的千日红花茶迅速摊凉于干净水泥地上,厚度不超过5cm,花堆温度偏高时,需用电扇排气降温。 b.降温之后,根据场所情况收堆,一般厚度不超过30cm,保持场所通风良好。 c.花堆温度超过38℃,或超过1小时,用铁钉耙或木铲翻动人参花,改善通气状况。 d.及时用花篮或尼龙袋包装送厂。
千日红花茶功效和作用
千日红味甘,性平。具有清肝明目,消肿散结,止咳定喘,降压排毒,美容养颜,活血通经、散瘀止痛等功效。适用于慢性支气管炎、喘息性慢性支气管炎,经闭、痛经、恶露不行、症瘕痞块、跌打损伤等病症。千日红花茶是风味绝佳的花茶。
医书上关于千日红花茶的注释:
①《福建民间草药》:祛风,镇肝,退热,明目。
②《南宁市药物志》:清肝明目,散结消瘿。治瘰疬初起,肝热目痛,血压高头痛。
③《广西中药志》:花序:凉血消肿,止痉咳。治百日咳;外治疮疡肿痛。民间治月经不调。全株煲水外洗,治跌打疮疖。
了解千日红的功效与作用,首先千日红茶采收加工夏、秋二季花开时采收花序,晒干。
药材性状本品球形或椭圆状球形,直径1.5~2厘米,由多数小花密集而成,基部常有叶状总苞片2片;花基部有膜质小苞片3片,外轮一片,卵形,内轮两片,三角状披针形,紫红色;萼片5片,背棱上有细锯齿,外面密被白色长柔毛。胞果近球形。气微,味淡。以花序大、色紫红者为佳。
生药材鉴定性状鉴别头状花序单生或2-3个并生,球形或近长圆形,直径2-2.5cm。千日红的功效与作用,千日红茶鲜时紫红色、淡红色或白色,干后棕色或棕红色。
总苞2枚,叶状。每花基部有干膜质卵形苞片1枚,三角状披针形;小苞片2枚,紫红色,背棱有明显细锯齿;花被片5,披针形,外面密被白色绵毛;干后花被片部分脱落;有时可见胞果,近圆形,含细小种子1粒,种皮棕黑色,有光泽。气微,味淡。
注意:千日红花茶虽然有清肝定喘之功效,但它里面的千日红素会让没有哮喘的人喝完后,多少会有点儿神精麻木,不适宜搭配其它花茶。
泡法:一次取3-4朵,开水冲泡三分钟即可。
通过以上介绍对千日红花茶,也都是有着很好的认识,因此在喝的时候,我们也都是要按照以上的方法进行,不过要注意的是,在喝这样茶的时候,也都是要适量的喝,尤其是在晚上的时候,不要饮用它。
千日红花茶的作用
千日红花茶是风味绝佳的花茶饮品,药理功效突出,合理泡饮对身体有一定的益处。那么,千日红花茶的作用是什么呢?下面我们一起来了解看看。千日红花茶的作用
1、千日红性温,味辛,内含人体所需的氨基酸、维生素C、E及多种微量元素,具有清肝明目、止咳定喘、降压排毒、止咳、利尿、美容养颜等功效。
2、有清肝定喘的功效,但是它里面的千日红素会让没有哮喘病的人喝了有困顿感。
3、清肺散结,降血脂、血压。
4、活血通径、散瘀止痛。用于经闭、痛经、恶露不行、症瘕痞块、跌打损伤。
5、果实称白平子,含“红花子”油,能降胆甾醇和高血脂;软化和扩张血管,防衰老,调节内分泌。
千日红花茶选购方法
千日红的枝桠呈现四棱形,颜色则是灰色,并且表面带有绒毛,在幼时这种绒毛会比较多,随着年岁的生长而减少。千日红的花朵是密生的,所以花序比较多,一般都是呈现圆形或者矩形的头状花序。这种植物的花朵一般都是紫红色的,除此之外也有白色或者是淡紫色的分类,都非常的漂亮。
千日红的花朵两面带有灰色的长绒毛,花苞的颜色是白色,顶端呈现紫红色。千日红的气味非常的弱,甚至可以认为无色。生活中挑选千日红应该选择花肉比较大,并且颜色好看比较均匀的,这种花朵的药性也会比较好。
千日红花茶冲泡方法
材料:千日红花5克。
泡法:
1、用开水温烫茶杯,沥干水分,以提高茶具温度使茶叶冲泡后温度相对稳定。
2、将千日红花朵使用清水洗干净后滤干备用。
3、将洗好的千日红花放入杯中,倒入沸水盖上盖子后闷泡5分钟左右,待花朵完全舒展开来,加入适量冰糖即可。
以上内容就介绍到这里。千日红花茶本身属于一种中药,具有药用价值,因而作用也是很多的。可以适量的饮用千日红花茶调理身体健康,但切勿大量品饮。
千日红花茶的英文名为Onethousanddaysredflowertea,是由千日红冲泡而成的。千日红是天生的干燥花,同时也是风味绝佳的花草茶。颜色鲜艳的千日红在热茶水中要经过长时间的浸泡,色泽才会逐渐变浅,花苞的葡萄紫会渗入茶中,使茶水变成赏心悦目的嫩紫色。
花茶(Scented tea),又名香片, 即将植物的花或叶或其果实泡制而成的茶,是中国特有的一类再加工茶。其是利用茶善于吸收异味的特点,将有香味的鲜花和新茶一起闷,茶将香味吸收后再把干花筛除,制成的花茶香味浓郁,茶汤色深。花茶又可细分为花草茶和花果茶。饮用叶或花的称之为花草茶,如荷叶、甜菊叶。饮用其果实的称之为花果茶,如:无花果、柠檬、山楂、罗汉果、有花果。其气味芬香并具有养生疗效。外形条索紧结匀整,色泽黄绿尚润;内质香气鲜灵浓郁,具有明显的鲜花香气,汤色浅黄明亮,叶底细嫩匀亮。花茶主要以绿茶、红茶或者乌龙茶作为茶坯、配以能够吐香 的鲜花作为原料,采用窨制工艺制作而成的茶叶。根据其所用的香花品种不同,分为茉莉花茶、玉兰花茶、桂花花茶、珠兰花茶等, 其中以茉莉花茶产量最大。
千日红花茶的英文名为Onethousanddaysredflowertea,是由千日红冲泡而成的。千日红是天生的干燥花,同时也是风味绝佳的花草茶。颜色鲜艳的千日红在热茶水中要经过长时间的浸泡,色泽才会逐渐变浅,花苞的葡萄紫会渗入茶中,使茶水变成赏心悦目的嫩紫色。