花茶，又名香片，顾名思义，就是以植物的花或叶或其果实泡制而成的茶。花茶起源于宋朝，是中国特有的一类再加工茶，最出名的莫过于“茉莉花茶”，这种茶香与茉莉花香融合的茶类，有“窨得茉莉无上味，列作人间第一香”的美誉。花茶又可细分为花草茶和花果茶。饮用叶或花的称之为花草茶，如荷叶、甜菊叶。饮用其果实的称之为花果茶，如：无花果、柠檬、山楂、罗汉果、有花果。花茶可保护人体心、肝、脾、肺、肾五脏，预防心血管病，改善高血压等都有很好的作用。
丹参山楂菊花茶的作用及禁忌喝菊花茶的禁忌与好处
清光绪年间，北京紫禁城里也广为流传结膜炎，皇帝下旨，遍访名中医灵丹妙药，徽州县令奉上徽州菊花花干，京人泡服后眼病即愈。因此徽菊知名度大振，被敬称“贡菊”。
喝菊花茶的坏处与忌讳：
1、菊花会加剧扁桃体炎。身体素质偏阴虚内热者，也就是说人们常说的阳虚体质的人，假如一味地喝具备清热利湿作用的菊花茶，非常容易损害气正，越喝越虚，因此加剧咽喉炎症状。看得见，用菊花茶来应对扁桃体炎都是有挑选的，切忌上千人一方，不然，得不偿失。除此之外，引起扁桃体炎的要素许多，除开病菌、病毒性感染外，如衣食住行不规律性、心身工作压力过大、一天到晚呆在中央空调屋子里、喜爱吃麻辣烫及其吸烟饮酒和缺乏锻练等，常有挺大的关联。因此，看病要标本兼治，干万不可以盲目跟风地一味去喝菊花茶来消肿去爆火。
2、对菊花皮肤过敏的群体不适合饮用，不然会造成如过敏性结膜炎类的症状。
菊花茶的几种作用与益处：
1、金银花茶+菊花——清肝祛火，金银花茶清热去火、清肝祛火、消防疏散风寒风热；黄菊花清泻消防疏散作用较强。作法：取菊花8~10枚，3克金银花茶，用300ml开水冲调，闷上5~10分鐘后就能食用。
2、清热去火：菊花属于菊科很多年生长发育草本植物，是在中国传统的普遍名贵中药材之一，重要以头状花序供功效与作用。菊花属于菊科很多年生长发育草本植物，据古籍记叙，菊花味甘苦，性微寒;有散风清热去火、清热去火和化淤清热去火等功效。是不是划片干、火太旺、目涩，或由风、寒、湿导致的人体疼痛、麻木的症状均有一定的作用。
菊花茶，是一种以菊花为原料制成的花草茶。菊花茶经过鲜花采摘、阴干、生晒蒸晒、烘培等工序制作而成。据古籍记载，菊花味甘苦，性耐寒，有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用。菊花茶起源于唐朝，至清朝广泛应用于民众生活中。
菊花起源于中国，有2500多年的栽培历史，品种达到3000以上，是我国种植最广泛的一种传统名花，除了做园林观赏外，以药用菊花和茶用菊花占较大比例。根据记载，唐朝人已开始有喝菊花茶的习惯。
