花茶,又名香片,顾名思义,就是以植物的花或叶或其果实泡制而成的茶。花茶起源于宋朝,是中国特有的一类再加工茶,最出名的莫过于“茉莉花茶”,这种茶香与茉莉花香融合的茶类,有“窨得茉莉无上味,列作人间第一香”的美誉。花茶又可细分为花草茶和花果茶。饮用叶或花的称之为花草茶,如荷叶、甜菊叶。饮用其果实的称之为花果茶,如:无花果、柠檬、山楂、罗汉果、有花果。花茶可保护人体心、肝、脾、肺、肾五脏,预防心血管病,改善高血压等都有很好的作用。
百合花茶主材百合,甘寒质润,凡风寒咳嗽、大便溏泄、脾胃虚弱、寒湿久滞,肾阳衰退者均忌用。
百合花茶,性微寒平,味甘微苦;入肺经;具有润肺,清火,安神的功效;主治咳嗽,眩晕,夜寐不安等。
百合花茶做法:
步骤一:将百合花、金盏花用水洗净.
步骤二:将洗净的百合花和金盏花放入花草壶中。
步骤三:用五百毫升沸入冲入。再浸泡三五分钟。
步骤四:喝时调入蜂蜜即可。
配方:
百合花的冲泡搭配:金银花及冰糖。
【百合洋参茶】
材料:干百合5朵、西洋参1克、枸杞子3克、竹叶1克。
泡法:将原料混合后以沸水冲泡10分钟即可。
功效:清热润肺、养心安神、养颜抗衰
【百合金菊茶】
材料:干百合2朵、菊花3朵、绿茶1克、金银花0.5克,薄荷0.5克。
泡法:所有原料混合后用沸水冲泡5分钟,代茶饮、每日一剂
功效:清肝明目、利咽消肿,适用于内热、咽喉肿痛、肝热目赤等。
【蜂蜜百合花茶】
材料:干百合2朵、蜂蜜10毫升。
泡法:将干百合以沸水冲泡10分钟,饮用时加入蜂蜜即可。
功效:排毒、美容养颜。
泡法:
每次取百合花2克—3克,用开水焖10分钟左右即可。
注意事项
1、脾胃虚寒、腹泻的人不宜饮用,喝了容易拉肚子。
2、最好别跟别的花混合在一起饮用,因为不同的花有不同的药用价值,人体的体质有个体差异,有虚实寒热之分,所以选什么花来饮用,用多少量,还需根据自身体质,或者在专家的指导下进行。
3、一些爱美女士则认为喝各种花茶还有美容功效。但医生提醒,不少花茶有副作用,饮用不当会造成不良后果。
4、不少花可以入药,但都有一定副作用,切不可随意将其作为保健品来饮用。
5、喝隔夜花茶,对肠胃不好,还会身体不舒服。
6、孕妇禁用;脾胃虚寒、腹泻的人不宜饮用。
储存:
1.存放在密封罐中
存放在深色的玻璃罐中是最好的,但是将美丽的花草茶放在深色的罐子里就无法欣赏茶材的美丽了,所以多半是用透明的罐子来装。
2.完全密封
茶材在接触空气的时候会很容易吸收湿气而变质,所以一定要放在密封罐里。
3.避免接触强光
经常被阳光照射会使茶材的香气流失,所以要避免。
4.远离高温
高温也会使茶材变质,所以平时要储放在阴凉的地方,但是并没有必要特别放在冰箱里,否则取用的时候常常因温差而易凝结水气造成潮湿。
百合花茶的功效:
1、宁心安神:百合对于神经衰弱的患者有食疗作用。记忆力减退、失眠多梦、头晕目眩、眼睛发黑甚至患有癔症,食百合后会得到有效的治疗。
2、清心除烦:有些人心阴虚,精神差,经常出现心跳、惊慌、心烦、舌质发红、心神不安,百合有宁心的功能,食之可以缓解症状。
3、补中益气:有些人神气十足,言语低沉,呼吸微弱,舌干口苦,食欲不振,经常处于萎靡状态,这是中气不足的表现,如果多吃些百合,就能缓解以上症状。
4、补阴退热:有的妇女常伴低温发烧症状,实属阴虚,百合可补阴并有消炎作用,多吃百合,此症可消。
5、润肤防衰:百合中含有一定的润肤成分,所以多吃百合的人皮肤不干燥,脸上皱纹少,据有关资料反映,在历史上一些女寿星中,不少人是大量地食用了百合。
6、润肠通便:百合柔滑,有通肠之功,有便秘的患者,常食可不药而通,尤其是燥症,效果更佳。
7、化痰止渴:百合具有清肺的功能,故能治疗发热咳嗽,或加强肺的呼吸功能,因此又能治肺结核,一切气管病患者,食百合均有裨益。
8、防止秋燥:秋天,气温多变、燥气伤人,会使有些体弱者舌干咽痛,干咳无痰,流涕淌泪,适量食用百合可以避免以上症状。
等级:
一级:茶索紧细圆直匀整,有锋苗和白毫略有嫩茎,色泽绿润,香气鲜灵浓厚清雅;
二级:条索圆紧均匀,稍有锋苗和白毫,有嫩茎,色泽绿润,香气清雅;
三级:条索较圆紧,略有筋梗,色泽绿匀,香气纯正;
四级:条索尚紧,稍露筋梗、色泽尚绿匀,香气纯正;
五级:条索粗松有梗、朴,色泽露黄,香气稍粗。
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百合花茶大家喝过吗?生长环境是怎么样的?
百合花茶大家喝过吗?很多女性朋友喜欢喝花茶。对于百合花茶也不陌生。那么百合花茶是一款什么样的茶呢,下面就让我们来一起了解一下百合花茶的形态和生长环境吧。
百合花茶(学名:Lilium)是百合科百合属多年生草本球根植物,原产于北半球的几乎每一个大陆的温带地区,百合花茶主要分布在亚洲东部、欧洲、北美洲等,全球已发现有110多个品种,其中55种产于中国。
百合花茶大家喝过吗?近年更有不少经过人工杂交而产生的新品种,如:亚洲百合、麝香百合、香水百合、葵(火)百合、姬百合等。 百合花主要用来观赏,尤以荷兰及日本输出的切花品种居多。百合花茶的球根含丰富淀粉质,部份更可作为蔬菜食用,在中国,食用百合具有悠久的历史,而且中医认为百合性微寒平,具有润肺,清火的作用。红色百合花茶有安神的功效,花、鳞状茎均可入药,是一种药食兼用的花卉。主要产于中国、日本、北美和欧洲等温带地区。
百合花茶大家了解吗?多数百合的鳞片为披针形,无节,鳞片多为复瓦状排列于鳞茎盘上,组成鳞茎。茎表面通常绿色,或有棕色斑纹,或几乎全棕红色。茎通常圆柱形,无毛。叶呈螺旋状散生排列,少轮生。叶形有披针形、矩圆状披针形和倒披针形、椭圆形或条形。叶无柄或具短柄。叶全缘或有小乳头状突起 麝香百合。花大、单生、簇生或呈总状花序。花朵直立、下垂或平伸,花色常鲜艳。
百合花茶富含蛋白质、糖、磷、铁以及多种微量元素,具有极高的医疗价值和食用价值。泡茶时,每次取百合花2克~3克,用开水焖10分钟左右即可。茶沏好后色泽金黄,味甘微苦,可以安心去火、清凉润肺,是夏日里较好的解暑饮品。
百合花茶是一款非常好的养生补气花茶,对于女性朋友来说这款茶是非常好的选择,想要通过喝花茶来改善肌肤,百合花茶是很好的选择,大家都来尝尝吧。
百合茶生津润燥、解干咳
(图片来源:网络)
秋季干咳怎么办?中医指出,“秋燥伤肺”喉咙气管干痒常诱发咳嗽。建议民众,平日可用“蜂蜜水”润肺止咳,或是多摄取生津润燥的食物,例如水梨、甘蔗,或藉由2药膳茶饮缓解干咳症状。中医李郁佳指出,秋季咳嗽可分为“干咳”和“湿咳”2种类型。秋天气候干燥,阴虚燥热以及体质虚弱的民众,最容易因为本身呼吸系统内湿度不足,在吸入干燥空气时,刺激气管诱发秋燥干咳。
“湿咳”会发生在气管发炎、气喘以及过敏性体质的患者,气管因为发炎或是冷空气刺激产生过敏因而分泌过多液体,痰多诱发咳嗽,咳嗽时痰音重浊。治疗上,秋燥咳嗽,以润燥养肺为治疗原则。秋季湿咳,以健脾胃、清肺化痰为原则。
临床上,秋天咳嗽以干咳常见,可以藉由药膳茶饮及食疗,调理体质、增强抵抗力,以及改善呼吸道系统功能。中医认为,秋燥干咳应先润燥健脾胃,预防症状反复发作。药补食补生津润肺止咳李郁佳中医强调,秋燥干咳时,治疗会采用具养阴生津润肺止咳功效的麦冬、玉竹、天花粉、川贝母、沙参、西洋参、款冬花、紫苑、百合等药材。
食疗方面,秋燥食物选择应以“养阴、润燥”为主,像是水梨有润肺清热、止咳消痰功效,柿子清热生津、润肺化痰,莲藕清肺热、解渴除烦,蜂蜜可补脾胃、润肠、润肺,白木耳则能养阴清热润燥。少吃燥热食物蜂蜜水温和润燥
同时中医李郁佳提醒,易有秋燥症的人,平时应养成良好的生活习惯,睡眠充足,避免熬夜,少吃辛辣及油炸烧烤食物,同时要多到户外运动,调畅情绪,避免生气伤阴。而容易干咳的人,建议多补充温水或蜂蜜水润滑咽喉改善干燥。
1、川贝百合润肺茶
材料:川贝10克、百合20克。
作法:将中药材用500c。c。的水煮沸后,小火煮10分钟,放温饮用。
功效:百合润肺止咳,缓解秋冬季燥咳。川贝清热润肺,适合肺燥热咳嗽。
2、养气润肺茶
材料:西洋参10克、麦冬10克。
作法:将中药材用500c。c。的水煮沸后,小火煮10分钟,放温饮用。
功效:西洋参补气养阴,加强身体免疫力,增加对环境变化适应能力。麦门冬润肺生津。
【贴心小叮咛】:
每到温差大的季节,经常会出现感冒后咳嗽不容易痊愈症状,尤其在秋季气候干燥时更多见。所以抵抗力较弱者,如老人、小孩以及气喘患者等应注意保暖,温度骤降时也可以多使用口罩,降低感冒及干冷空气刺激的机率。
百合花茶的功效百合花茶有怎样的泡法
百合花属于百合科、百合属,百合花产于中国和日本,百合性寒味微苦,滋补作用可与人参并立,下面就详细介绍一下百合花茶的功效与泡法
百合花茶的功效:
1、清心除烦:有些人心阴虚,精神差,经常出现心跳、惊慌、心烦、舌质发红、心神不安,百合有宁心的功能,食之可以缓解症状。
2、宁心安神:百合对于神经衰弱的患者有食疗作用。记忆力减退、失眠多梦、头晕目眩、眼睛发黑甚至患有癔症,食百合后会得到有效的治疗。
3、补中益气:有些人神气十足,言语低沉,呼吸微弱,舌干口苦,食欲不振,经常处于萎靡状态,这是中气不足的表现,如果多吃些百合,就能缓解以上症状。
4、补阴退热:有的妇女常伴低温发烧症状,实属阴虚,百合可补阴并有消炎作用,多吃百合,此症可消。
5、润肤防衰:百合中含有一定的润肤成分,所以多吃百合的人皮肤不干燥,脸上皱纹少,据有关资料反映,在历史上一些女寿星中,不少人是大量地食用了百合。
6、润肠通便:百合柔滑,有通肠之功,有便秘的患者,常食可不药而通,尤其是燥症,效果更佳。
7、化痰止渴:百合具有清肺的功能,故能治疗发热咳嗽,或加强肺的呼吸功能,因此又能治肺结核,一切气管病患者,食百合均有裨益。
百合花茶的泡法:
百合花富含蛋白质、糖、磷、铁以及多种微量元素,具有极高的医疗价值和食用价值。
泡茶时,每次取百合花2克~3克,用开水焖10分钟左右即可。
茶沏好后色泽金黄,味甘微苦,可以安心去火、清凉润肺,是夏日里最好的解暑饮品。
注意事项:孕妇禁用;脾胃虚寒、腹泻的人不宜饮用。
以上就是对百合花茶有什么功效和泡法的详细介绍,希望对大家有所帮助。
百合花茶主材百合,甘寒质润,凡风寒咳嗽、大便溏泄、脾胃虚弱、寒湿久滞,肾阳衰退者均忌用。百合花茶,性微寒,味甘微苦,入肺经,具有润肺,清火,安神的功效;主治咳嗽,眩晕,夜寐不安等。
根据药理研究,百合花有良好的止咳作用,并可以增加肺脏内血液的灌流量,改善肺部功能。百合花也有一定的镇静作用。
花茶(Scented tea),又名香片, 即将植物的花或叶或其果实泡制而成的茶,是中国特有的一类再加工茶。其是利用茶善于吸收异味的特点,将有香味的鲜花和新茶一起闷,茶将香味吸收后再把干花筛除,制成的花茶香味浓郁,茶汤色深。花茶又可细分为花草茶和花果茶。饮用叶或花的称之为花草茶,如荷叶、甜菊叶。饮用其果实的称之为花果茶,如:无花果、柠檬、山楂、罗汉果、有花果。其气味芬香并具有养生疗效。外形条索紧结匀整,色泽黄绿尚润;内质香气鲜灵浓郁,具有明显的鲜花香气,汤色浅黄明亮,叶底细嫩匀亮。花茶主要以绿茶、红茶或者乌龙茶作为茶坯、配以能够吐香 的鲜花作为原料,采用窨制工艺制作而成的茶叶。根据其所用的香花品种不同,分为茉莉花茶、玉兰花茶、桂花花茶、珠兰花茶等, 其中以茉莉花茶产量最大。
百合花茶主材百合,甘寒质润,凡风寒咳嗽、大便溏泄、脾胃虚弱、寒湿久滞,肾阳衰退者均忌用。百合花茶,性微寒,味甘微苦,入肺经,具有润肺,清火,安神的功效;主治咳嗽,眩晕,夜寐不安等。
根据药理研究,百合花有良好的止咳作用,并可以增加肺脏内血液的灌流量,改善肺部功能。百合花也有一定的镇静作用。