花茶，又名香片，顾名思义，就是以植物的花或叶或其果实泡制而成的茶。花茶起源于宋朝，是中国特有的一类再加工茶，最出名的莫过于“茉莉花茶”，这种茶香与茉莉花香融合的茶类，有“窨得茉莉无上味，列作人间第一香”的美誉。花茶又可细分为花草茶和花果茶。饮用叶或花的称之为花草茶，如荷叶、甜菊叶。饮用其果实的称之为花果茶，如：无花果、柠檬、山楂、罗汉果、有花果。花茶可保护人体心、肝、脾、肺、肾五脏，预防心血管病，改善高血压等都有很好的作用。
洛神花里面含有非常丰富的维生素、味酸、柠檬酸等物质，食用洛神花对身体健康是极为有利的。因而很多人都喜欢用洛神花泡茶喝，这是一款非常受人喜欢的茶饮。喝洛神花茶可以美容养颜、活血养血。下面，我们来看看怎么泡洛神花茶。
洛神花茶怎么泡
1、泡洛神花茶非常简单，先准备好洛神花和蜂蜜，将洛神花花萼撕成小小的片状，投入到杯子里面，将刚刚煮开的水冲入到杯子里面，待到水温合适的时候，加入蜂蜜调味就行。注意不要在水温很高的时候加蜂蜜，会影响蜂蜜的营养。
2、也可以将洛神花和山楂、乌梅搭配泡茶喝。先将洛神花花萼撕成一片片，再将其和乌梅、山楂一起放到杯子里面，冲入少量沸水，再迅速将水倒掉，这是洗茶。再次将沸水冲入杯中，浸泡十分钟左右就可以喝。
洛神花茶的食用方法
1、食用洛神花茶要注意方法，洛神花里面含有大量的花青素、柠檬酸和苹果酸等物质，这些物质对于胰腺功能和胆汁的分泌有促进作用，还可以分解油脂。不过，每天食用洛神花茶的量不能太多，一般一天喝两次就可以。
2、在冲泡洛神花茶的时候，也要注意，每次的冲泡两不能太多，干洛神花的量一般控制在十克以内是最好的，也可以加入一些蜂蜜或者冰糖来调味，不过，加入的量不要太多。洛神花最多可以冲泡两次，超过这个次数，茶汤会变得淡而无味。
怎么泡洛神花茶？可以将洛神花和蜂蜜搭配，也可以将它和山楂搭配，食用的时候，注意食用次数和量。
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花茶（Scented tea），又名香片， 即将植物的花或叶或其果实泡制而成的茶，是中国特有的一类再加工茶。其是利用茶善于吸收异味的特点，将有香味的鲜花和新茶一起闷，茶将香味吸收后再把干花筛除，制成的花茶香味浓郁，茶汤色深。花茶又可细分为花草茶和花果茶。饮用叶或花的称之为花草茶，如荷叶、甜菊叶。饮用其果实的称之为花果茶，如：无花果、柠檬、山楂、罗汉果、有花果。其气味芬香并具有养生疗效。外形条索紧结匀整，色泽黄绿尚润；内质香气鲜灵浓郁，具有明显的鲜花香气，汤色浅黄明亮，叶底细嫩匀亮。花茶主要以绿茶、红茶或者乌龙茶作为茶坯、配以能够吐香 的鲜花作为原料，采用窨制工艺制作而成的茶叶。根据其所用的香花品种不同，分为茉莉花茶、玉兰花茶、桂花花茶、珠兰花茶等， 其中以茉莉花茶产量最大。
