花茶，又名香片，顾名思义，就是以植物的花或叶或其果实泡制而成的茶。花茶起源于宋朝，是中国特有的一类再加工茶，最出名的莫过于“茉莉花茶”，这种茶香与茉莉花香融合的茶类，有“窨得茉莉无上味，列作人间第一香”的美誉。花茶又可细分为花草茶和花果茶。饮用叶或花的称之为花草茶，如荷叶、甜菊叶。饮用其果实的称之为花果茶，如：无花果、柠檬、山楂、罗汉果、有花果。花茶可保护人体心、肝、脾、肺、肾五脏，预防心血管病，改善高血压等都有很好的作用。
蓝莓：
世界各地的研究中心都证实：蓝莓可大大减少疾病发生率。
以下是我们目前所研究的几个方面：
抗氧化
USDA人类营养学的研究人员已经发现，与其它40种新鲜水果和蔬菜相比，蓝莓的抗氧化功能名列榜首。蓝莓所含的抗氧化剂能帮助中和由于新陈代谢所产生的一种被称为“自由基”的有害微粒，这种微粒可导致癌症及其它各种相关疾病。蓝莓所含的另一种物质花青素(Anthocyanin),是使其具有抗氧化功能的主要因素。
抗老化
在另外一个USDA人类营养学中心研究室(HNRCA),神经学的科学家发现，用蓝莓喂养实验室里的老鼠可以延缓因老化引起的各种神经能力的退化。这项发现对人类来说意义重大。这就再一次证实了可能是由于蓝莓的高抗氧化能力起了至关重要的作用。
疾病预防
据加利福尼亚大学Davis的科学家发现，蓝莓可以降低“坏”胆固醇引起的心血管疾病和中风的发病率。蓝莓所含的抗氧化剂在这方面起了积极的作用。
预防泌尿管道感染
新泽西Rutgers大学的研究人员已经证实蓝莓中所含的某种物质促进了泌尿管道的健康并且降低了其感染率。其原因是蓝莓中的这种物质阻止了细菌粘附在细胞上而直接进入泌尿管道。
蓝莓和视力
欧洲许多研究都已经证实了越橘(蓝莓的表亲)有改善视力的作用。同样蓝莓中所含的蓝色色素花青素也有此功能。日本的一项研究已经证实蓝莓可以帮助缓解视力衰退。(reference)
最新研究
目前全世界都在研究蓝莓的健康和医疗作用。在这里我们举一些细节方面的例子，而这些方面都是颇有研究前景的。
食用蓝莓可以帮助你回忆起你放车钥匙的地方——如果你想远离健忘症和心脏病，这项发现是非常重要的。
2002年8月19日星期一，在波士顿的ACS国际会议室里公布了这项研究发现。在另一项研究中，USDA人类营养学中心(HNRCA)神经科学研究室的主任JimJoseph,用蓝莓喂养老鼠，其剂量与人类相同：每天一杯蓝莓。然后他对这些老鼠进行运动协调技能的测试。他发现用蓝莓喂养过的老鼠其记忆力和运动协调能力比它的竞争对手，没有用蓝莓喂养过的老鼠强多了。同时他也注意到这些老鼠的探究能力也在加强。
当JimJoseph检查它们大脑的时候，他发现这些用蓝莓喂养过的老鼠和没有用蓝莓喂养过的老鼠相比，其头脑里两部分的氧化压力大大减少，而且单向传输神经细胞的记忆力也在增强。
蓝莓中所含的某种化学元素起到了保护神经细胞的作用。使蓝莓色泽呈现蓝色的花青素可能是其具有抗氧化性和抗炎症的重要因素。经测试，蓝莓和其他各种色彩斑斓的水果蔬菜相比，其抑制自由基的能力最强。自由基通过氧化压力这个过程可以破坏细胞膜和DNA。因此它是导致机能失调和因老化引起的一系列疾病的罪魁祸首。
这些发现对于美国人口呈现老龄化问题越来越重要。据预测到2050年，有多于30%的美国人会超过65岁，随着年龄的增长，他们的认识能力和运动协调能力会减弱。Joseph现在正在测试蓝莓对于人类所产生的作用。初步结果显示每天坚持食用一杯蓝莓的人其运动协调能力比不食用蓝莓的人要好5-6%。
洛神花茶是由洛神花泡制而成的，属花茶类，也被称为烙花神、洛花神。有美容、瘦身、降压之功效，特别适合女性饮用。含味酸，维生素C，接骨木三糖苷、柠檬酸等营养成分。有益于平衡血脂，增进钙吸收，促进消化，解毒利水，能解除身体的倦怠感，对过量饮酒的人有缓解作用。
原料配比：
蓝莓600g，洛神花干80克，白砂糖600g，凉白开6L。
发酵工具：中国五天酵速桶（9.8L）
准备工作：
1、将蓝莓用凉白开过一遍，{采用的是临海西溪蓝莓观光园的有机蓝莓不必过虑药物残留等}，洛神花茶用开水泡开放冷却。
步骤：1、将蓝莓捏碎倒入酵素桶中，洛神花茶倒入酵素桶（凉白开6升，加入果肉后差不多7升），加入600g白糖，搅拌均匀。
2、封盖至于温暖避风处，每天早晚各搅拌一次，同时观察泡沫情况，当泡沫铺满桶面时，尝一下味道，若有气体感及水果清香，即可出桶。
3、用漏斗、过滤网过滤果渣，将桶内酵素入瓶。
蓝莓酵素棒冰在这炎炎夏日非常过瘾，将先酿蓝莓酵素倒入磨具冰冻就好了。
过滤出来的果渣用来做什么呢？下面帮大家普及下，小编介绍三种方法更多制作新方法小伙伴们自己更新哦，做到完全零浪费做个完美的吃货。
1.蓝莓果酱：
将果渣用打碎机打碎，然后放入锅中用小火熬浓稠，注意搅拌别熬焦哦，加白糖或者蜂蜜调味，放入果酱盒中冷藏到冰箱。
2.果渣面饼
步骤
1.过滤后剩下的水果渣
2.把面粉倒进来
3.打入一个鸡蛋
4.三者混合用筷子搅拌均匀
5.揉好面团
6.摊成薄饼，洒上油盐之后再擀成这样的薄饼
7.预热电饼铛并刷上油可以只用底下开关因为饼很薄
8.放入饼。
3.环保酵素
将收集好的果渣，按照一份红糖三份果渣十份自来水的比例放在普通密封容器里发酵环保酵素，三到六个月后过滤出来的棕色液体就是环保酵素了。不仅可以洗头洗澡洗发还可以应用到五水共治和农业领域作用很多。
温馨提示：
1。制作酵素最好使用纯净水或矿泉水或凉白开；
2、用中国五天酵速桶制作酵素一般需3—4天时间即可，但由于受温度影响，冬天发酵时间稍长；
3、冬天制作酵素，建议可以用毛巾包裹酵速桶，这样可以加快发酵速度；
4、经验分享，当发酵到泡沫高峰期（即泡沫布满整个桶面）的后两天再出桶过滤，是酵素发酵的最佳状态。
5、制作过程不接触生水油洗洁精等物，入桶水温不得高于40度。
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体寒人能喝洛神花茶吗
洛神花茶是由洛神花泡制而成的，属花茶类，是生活中常见的花茶饮品。它的药用价值高，有美容、瘦身、降压之功效，合理饮用的好处很多。那么，体寒人能喝洛神花茶吗？下面我们来了解看看。体寒人能喝洛神花茶吗
洛神花的性味寒凉，体寒的人不宜饮用。此外，体虚、胃寒的人士也不宜饮用，否则会越喝越虚。即使是正常的人群饮用也要注意适量，不可大量饮用，也不宜天天喝，否则对身体也会造成不利的影响。
洛神花茶的作用
1、祛火清热、消除疲劳、止渴生津
洛神花适合在酷热的夏天饮用，它具有消暑、清热、解疲劳、止渴生津的功效；在夏天饮用一杯洛神花茶既能解暑气，降火，生津止渴；又能起到消除疲劳的作用。
2、健胃消食、排毒利尿
洛神花茶的功效与作用有很多，除了健胃消食、排毒利尿的功效；饮用洛神花茶能促进肠胃的蠕动能力，从而帮助人体消化，排毒和增加排尿量的作用。
3、降血压
洛神花具有降血压的功效；洛神花茶所含的木槿酸能帮助降低人体血液中的总胆固醇和甘油三脂，从而达到降血压的作用。
4、活血补血
洛神花茶具有活血补血的功效；饮用洛神花茶能促进血液的循环，加快血液的新陈代谢能力和造血能力，从而起到活血补血的作用。
5、消斑美容
洛神花茶具有消斑美容的功效；茶中所含的蛋白质、维生素A、维生素C、苹果酸等物质，能帮助消除体内黑色素的沉淀，并能将黑色素排出的作用。
洛神花茶的泡法
方法一：洛神花干品10克，冰糖或蜂蜜适量
（1）将适量洛神花放入锅中，加入清水并以中火煮开，3分钟后熄火，利用余温浸泡5分钟。
（2）过滤掉茶渣后，将茶水倒入杯中，等洛神花茶微冷后加入冰糖或蜂蜜即可饮用（高温会破坏蜂蜜的营养）以增加甜味。
（3）如采用直接冲泡法，热开水的分量只要约180cc即可。但需以杯盖盖住闷泡5－8分钟，以让洛神花出味。
（4）不喜欢喝热茶的话，还可以等冲泡好后放入适当的冰块，另外洛神花茶与绿茶搭配冲饮。
（5）洛神花茶宜在饭后饮用，可帮助肠胃消化，但肠胃虚冷的人，则不宜多喝。
（6）用洛神花60克加乌梅170克和山楂150克，水4500克，大火煮开后用小火焖30分钟，加入白糖适量(依个人口味)冰镇风味更佳,饮用时也可加入白兰地和冰块，适量饮用有益健康。
方法二：原料：洛神花、水1500ml、蜂蜜
（1）取1汤锅，放入1/2的水，将洛神花放入以小火慢煮。
（2）水滚后捞去浮渣。
（3）取1汤碗，放入作法2，加入适量蜂蜜搅拌即可。
以上内容就介绍到这里。体寒人就不要喝洛神花茶了，可以喝一些温性的花茶，如果喝寒性茶的话，反而会加重体寒的情况。另外，洛神花茶也不适宜孕妇、生理期女性以及血压偏低的人群饮用。
洛神花茶有哪些功效与作用：有什么好处
洛神花茶是如今很受女性青睐的一类花茶，花茶中富含丰富的氨基酸和蛋白质，对心脏病，高血压，动脉硬化等疾病有极好的效果。那你知道洛神花茶的功效与作用还有哪些吗?如果大家还不是很了解，小编下面就为大家普及一下洛神花的功效与作用。
洛神花有清热去火的作用，格外是在夏天的季节喝洛神花茶，败火的效果非常好，洛神花茶对喉咙的保护效果是极好的。不过洛神花是一种凉性的食物，女人在例假时期最佳不要饮用。
洛神花茶对肠及子宫颈具抗痉挛的效果是比较不错的，另外洛神花也有极好的降血压的作用，还能够驱虫，能够解热，也能够抗高血压，同时洛神花有极好的补血，能够用洛神花来医治肝病，能够极好地平衡身体内的酸碱值。
洛神花是能够极好地消除疲惫及便秘的，也有很强的利尿效果，能够加强人体的新陈代谢的作用。还有止咳的效果，能够消除疲惫。
洛神花茶是一种味酸的养生茶，有活血补血的功效又能养颜美容的一种养生茶，能够帮助消化，能够增强胃的功用，对防止癌症很有好处。
经过以上对洛神花茶的功效与作用的介绍，你对洛神花茶的功效与作用也有些知道了吧。所以在挑选它的时候也就没有什么犹豫的了，可以放心的购买尝试一下，可是要注意的是，那喝这类茶，也是要适当，尤其是在晚上的时候，都是要少量饮用，不然对睡眠的影响也是很大的。
冬天喝洛神花茶的功效与作用有哪一些
【 茶学院】洛神花茶，全身都是宝。洛神花茶不仅仅可以单泡，还可以运用组合型。在冬天是最适合女性养生的。
冬天喝洛神花茶的功效与作用有哪些？洛神花含味酸，维生素C，可改善体质。解毒、利尿、去浮肿，促进胆汁分泌，还有柠檬酸等营养成分，有益于平衡血脂，增进钙吸收，促进消化，解毒利水，对过量饮酒的人有缓解作用。洛神花的萃取物，对于预防癌症、冠状动脉硬化、帮助消化以及抗老化、抑制自由基活动有相当的功效，对于帮助女性生理周期也有不错的效果。燥热性虚火上升、高血压也有不错的功效，不但可以消暑降火，还可以提神解劳。
洛神花茶的功效与作用对一些有养颜、消斑需求的女性，建议可采取以下方式，选取原料：洛神花、水1500ml、蜂蜜，然后按下面的步骤泡制，首先取1汤锅，放入1/2的水，将洛神花放入以小火慢煮。其次，水滚后捞去浮渣，最后，取1汤碗，加入适量蜂蜜搅拌即可。
洛神花茶的功效
洛神花茶的茶汤，如宝石般美丽，带有刺激性的酸味。主要是含有柠檬酸，所以容易入口。不喜欢酸味的人，可以在饮用时添加蜂蜜。感冒或喉咙不好的时候可以喝。或者是喝酒过量，宿醉和水肿都是可以喝的。此外洛神花茶还能缓解身体的疲倦，对改善便秘和皮肤粗糙也有帮助。在夏天饮用，清爽的酸味能增进食欲，消除暑热带来的疲惫感。
冬天喝洛神花茶，不喜欢喝冷掉的，但是如果是夏天，不论冷热都很好喝，与玫瑰果混合冲泡，不仅可以淡化酸味，色、香、味皆美。这种茶与姜汁汽水、菠萝汁混合制成的水果饮料，适合很多场合。
花茶（Scented tea），又名香片， 即将植物的花或叶或其果实泡制而成的茶，是中国特有的一类再加工茶。其是利用茶善于吸收异味的特点，将有香味的鲜花和新茶一起闷，茶将香味吸收后再把干花筛除，制成的花茶香味浓郁，茶汤色深。花茶又可细分为花草茶和花果茶。饮用叶或花的称之为花草茶，如荷叶、甜菊叶。饮用其果实的称之为花果茶，如：无花果、柠檬、山楂、罗汉果、有花果。其气味芬香并具有养生疗效。外形条索紧结匀整，色泽黄绿尚润；内质香气鲜灵浓郁，具有明显的鲜花香气，汤色浅黄明亮，叶底细嫩匀亮。花茶主要以绿茶、红茶或者乌龙茶作为茶坯、配以能够吐香 的鲜花作为原料，采用窨制工艺制作而成的茶叶。根据其所用的香花品种不同，分为茉莉花茶、玉兰花茶、桂花花茶、珠兰花茶等， 其中以茉莉花茶产量最大。
