崂山被誉为我国海上第一名山，位于山东半岛海拔高约1132.7m。“万里崂山”是当地人对崂山的形容。崂山不仅宏伟，山中风景更是秀丽，适合植物生长。石竹茶便是崂山出产的一种。关于石竹茶的发现在明间流传着一个有趣的传说。
相传在很久以前(具体是什么年代没有人知道)，崂山中住着一户人家有夫妻二人，以打猎、种田为生。农户家并不大只有草屋几间，不过家中却养着许多鸡鸭。这对夫妻为生活，每天不是上山打猎，就是下地种田。院里的鸡鸭养就业就有许多会生蛋的，农夫每天回家的第一件是就是收鸡、鸭蛋。生活每天都这样继续。
突然有一天，农夫回到家中，发现没有鸡、鸭蛋了，一天这样农夫不以为常。可是随后的几天农夫都没收到蛋。农夫心想会不会被人偷去了，可是荒山野岭的也没人啊!为探究竟。这一天农夫打算不出门，悄悄的躲在了屋里，从窗缝里看到外面关养鸡鸭之处。不久院里的鸡鸭都开始下蛋，地山白花花一片都是蛋，农夫便想出门探个究竟。怎料突然吹来怪风一阵，墙头上出现了一条大蛇，张着血红的大口，嘴里吐着杏子，可怕之极。伴随而来的还有一件更奇怪的事情，鸡蛋、鸭蛋象长了翅膀向蛇的嘴里飞去，一会儿，草地上干干净净，而蛇呢，晃晃悠悠扭曲着身子不见了。
看的这场面农夫是大气不敢出一下，等到大蛇离开。农夫叹气连连“我这是要怎么办啊!”猛然他想起父亲的教诲‘石头是不能吃的，没有人人消化石头’，于是他找了个口袋，到海边拣了一口袋鹅卵石，跟鸡蛋差不多大小，全部摆放在草地上，然后，把鸡鸭都转移到它处藏起来。
第二天大蛇又来了，用同样的办法把石头都吸走了。大蛇不能消化石头只能拖着鼓鼓的肚子爬出去。由于肚子太鼓大蛇爬行的很慢，农夫就悄悄的更了过去。大蛇爬行的没多久，就在一颗小树前停了下来，吃起了树叶，吃了好一会儿大蛇鼓鼓的肚子慢慢变小了。农夫以为自己眼花，拼命用手搓了搓眼睛，不过再一睁眼发现大蛇也没了。过了好久农夫确定大蛇不见了才慢慢靠近那可小树。他用手摘下一片叶子放在口里，顿时，感到一阵清凉的感觉传遍全身，好舒服。眼睛也好象亮了很多。他急忙摘了一把叶子回到家中。
一到家她妻子就闻到了一股清香便问“好香啊!您带什么东西?”于是他把今天的是一五一十的告诉了妻子。于是他们夫妻两就开始采摘这种叶子并卖到山下的村子里。没错他们发现的就是石竹茶。
石竹茶是由石竹子经精工制的饮品，内含皂疳、糖类及维生素A、C，有清热、消炎、利尿、通络作用。广泛流行于北京、上海、青岛、济南、烟台等城市，并出口日本、韩国、东南亚。
