山楂茶
【茶配方】
干山楂6克（鲜品则用20克），荷叶5克，红枣3～5颗。
【制作方法】
荷叶撕碎，山楂洗净、切开，红枣洗净去核、撕成小块；以上处理好的食材一起置于保温杯中，冲入适量沸水，加盖闷置10分钟左右即可饮用。每天1剂，可视情况续水，至味淡为止。
此方具有补益脾胃、行气活血、消积化瘀。清热利湿等多种功效，对于脾胃不健，特别是湿热久蕴胃脏所致的口臭有很好的疗效。
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山楂茶是一款养生茶疗。山楂——酸、甘、微温。归脾、胃、肝经，消食健胃，行气散瘀，有扩张冠状动脉、舒张血管、降脂降压强心的作用。
为圆形片，皱缩不平，直径l～2．5cm，厚0．2～0．4cm。外皮红色，具皱纹，有灰白小斑点。果肉深黄色至浅棕色。中部横切片具5粒浅黄色果核，但核多脱落而中空。有的片上可见短而细的果梗或花萼残迹。气微清香，味酸、微甜。
