石竹茶是中国特有的保健养生方法，它是以植物十足的叶子为主要原料经过晾晒加工以后得到的绿色茶叶，这种茶叶中含有丰富的皂苷和糖里还含有多种维生素，人们冲泡饮用以后能吸收丰富营养，也能清热消炎，更能利尿解毒，但石竹茶在饮用时也有一定的食用禁忌，如果不注意就会对身体健康不利。
石竹茶的功效与作用
1、延缓衰老
石竹茶是一种营养价值极高的保健茶，它含有大量的叶绿素，这种物质被人体吸收以后，能增强人体细胞的抗诱变能力，可以阻止细胞基因突变和功能减退，它能提高人体各器官组织细胞的活性对延缓身体衰老有极大的好处。
2、清理自由基
石竹茶中含有丰富的生物类黄酮这种物质以后能增强人体的抗氧化能力，并能阻止人体内自由基和过氧化脂质生成，同时它还能加快人体内自由基代谢，而自由基是一种对人体健康有害的物质，它能加快致癌物质生成会促使人体细胞癌变，它的数量减少以后人类发生癌症的几率就会明显下降。
3、抗菌消炎清热利尿
石竹中还有一些活性酚类成分和维生素c还含有一些生物碱，这些物质都具有明显的抗菌作用，能抑制人体内多种致病菌的活性，并能阻止金黄色葡萄球菌和链球菌对人体细胞产生伤害，平时用它泡水喝能增强身体的抗炎能力。石竹茶还是一种能清热利尿的健康饮品，它能预防人类上火，也能缓解人类小便不利与身体水肿。
石竹茶的食用禁忌
石竹茶性质寒凉，生活中那些处于孕期的女性和月经期间的女性都禁止饮用石竹茶，另外那些本身就肾虚和尿频的患者也不能饮用石竹茶，这些都是石竹茶最重要的食用禁忌，如果不注意就会对人体产生不良影响，会危害人们的身体健康。
石竹茶三岁小孩子可以不可以喝呢
【 茶学院】要说现在小孩子能吃的东西还真不多。3岁小孩是不宜饮茶。主要是会干扰人体对食物中蛋白质、钙、锌、铁的吸收。原本小孩子吃点有营养额矿物质已经很难得了，可别一不小心就全白吃了。导致婴幼儿缺乏蛋白质和矿物质。而石竹茶作为一种凉茶，三岁小孩子可以喝吗?
石竹茶虽然不是传统意义上的茶，但是小编也是不建议喝的。小孩子上火的话，原本就不可喝凉茶，石竹茶这样的凉茶也根本不需要用到。如果喝凉茶清热，只会越喝越伤脾胃。中药凉茶等等也有清热安神的作用，但是会损伤中阳之气，令三岁小孩子原本就不足之脾胃功能，出现消化不良的情况，咽喉发炎、感冒、咳喘等呼吸道的疾病也会随之而来。
新生儿的话，应以母乳为食，不要随意喂食石竹茶，金银花等凉茶。5岁以内是宝宝发育的关键期，补品中含有许多激素或类激素物质，可引起骨骺提前闭合，缩短骨骺生长期，导致孩子个子矮小，长不高;激素会干扰生长系统，导致性早熟。此外，年幼进补，还会引起牙龈出血、口渴、便秘、血压升高、腹胀等症状。
10岁以内的儿童不要吃腌制食品。10岁以前开始吃腌制品的孩子，患癌的可能性比一般高3倍。这都是小孩子要注意的事情。随着年轻的父母越来越多，很多的健康常识是不得不学习的，希望有空多了解一些茶叶知识。
石竹茶怎么泡石竹茶的正确泡法
夏天天气炎热，人体内热毒数量会增加，这时多喝些石竹茶，对维持身体健康有很大好处，它不但能清热解毒，还能防止人体水分流失并能预防中暑，但很多人对石竹茶的了解并不全面，不知道他怎样冲泡才好喝，今天就对石竹茶的正确泡法做一详细介绍，能让大家对它的冲泡方法多一些了解。
石竹茶怎么泡
石竹茶的冲泡方法并不复杂，只是在冲泡时要掌握好舒茶与水的比例，并控制好水的温度，正常情况下每5克熟茶可以用200毫升的开水冲泡水的温度，尽量控制在90~95度之间，如果水温太高，会让石竹茶中的营养流失，而且会影响植株茶冲泡以后的口感。
石竹茶的正确泡法
1、在冲泡时煮茶时应该先准备适量的石竹茶，再准备干净的透明玻璃杯，另外要准备适量的开水，先用开水把准备好的透明玻璃杯冲洗一下，再把准备好的石竹茶放入到干净玻璃杯中。
2、向玻璃杯中冲水水的数量不要超过水杯容积的1/3，冲水后要用手轻轻晃动，把石竹茶温润一下，然后再把里面的水倒掉，随后进行二次冲水，20充水数量可达到杯子容积的80%左右。
3、浇水后要盖好杯子盖，让石竹茶在开水中浸泡1~2分钟，这时里面的茶汤就能泡好，打开杯子盖儿以后把里面茶汤取出降温就能饮用，再取出茶汤的1/2左右时就要及时蓄水，每次放入的石竹茶可反复冲泡3~5次。
4、石竹茶泡出的茶汤口感比较淡，如果想让它的口感变得更好，可加入适量蜂蜜调味，这样能让茶汤滋味变得甘甜诱人，而且能让人体吸收到更丰富的营养。石竹茶在冲泡时不适合与其他花茶或其它茶叶搭配在一起冲泡，不然会影响它泡好以后的口感也会影响它保健功效的发挥。
石竹茶的功效与禁忌有哪些
石竹茶是一种保健饮品，它有很多功效，对人体好处很多，但是，它的茶性比较凉，容易损伤胃气增加人体负担，有胃病的人不能喝。下面小编就为您介绍下石竹茶的功效与禁忌都有哪些了
石竹茶是什么茶：
石竹茶又名崂山石竹茶，因为其特殊的习性以及崂山本身的气候环境，石竹子(石竹茶)生长期过长，每年采茶的数量自然而然减少。但是采摘下来的崂山石竹茶营销丰富，品质纯正，因为其具有的特色，还被崂山本地人成为‘崂山绿’，可见当地人对这款茶也是非常喜爱的。
石竹茶成品茶的是经过精工制作而成的，成品茶的色泽呈翠绿色，香气馥郁逼人。冲泡时，石竹茶叶底细嫩成朵，望过去像是栩栩如生的花朵一般吸睛。冲泡过后汤色呈鲜绿色，喝一口滋味鲜爽甘醇。在饮茶后，仿佛还能够感觉到唇齿之间残留的茶香味，轻轻吸上一口气，令人对其香味回味无穷，实乃茶中极品。
石竹茶或许没有像是碧螺春、龙井茶一样闻名于天下，但是它的口感却是不容置疑的好，除此之外，它也是一款上等的保健饮品。
石竹茶的功效如下所示：
1、石竹茶富含维生素A、C，内含皂疳、糖类，可以补充我们身体缺少的一些营养，也可以缓解中暑情况。有清热消炎、利尿通络的作用。
2、作为保健饮品，石竹茶还可以使我们的身体变得更加精神轻松，让头发更加柔顺亮丽，还有明目益身作用。
3、石竹茶可以缓解月经不调、消肿止痛、利尿生津、排除血块。还能防治痔瘘，眼睛疼等。
石竹茶的禁忌如下所示：
石竹茶没有什么副作用，但不适宜长期饮用，而且脾胃虚寒、孕妇等也是不适合饮用石竹茶的。
小孩上火可以喝石竹茶吗：
小孩子上火的话，原本就不可喝凉茶，石竹茶这样的凉茶也根本不需要用到。如果喝凉茶清热，只会越喝越伤脾胃。中药凉茶等等也有清热安神的作用，但是会损伤中阳之气，令三岁小孩子原本就不足之脾胃功能，出现消化不良的情况，咽喉发炎、感冒、咳喘等呼吸道的疾病也会随之而来。
新生儿的话，应以母乳为食，不要随意喂食石竹茶，金银花等凉茶。5岁以内是宝宝发育的关键期，补品中含有许多激素或类激素物质，可引起骨骺提前闭合，缩短骨骺生长期，导致孩子个子矮小，长不高;激素会干扰生长系统，导致性早熟。此外，年幼进补，还会引起牙龈出血、口渴、便秘、血压升高、腹胀等症状。
石竹茶是一种药食兼用的植物，经过精工制作成上等茶品，茶内含皂疳、糖类及维生素A、C、生物碱，这些元素具有轻身明目，清热利水，破血通经，消肿止痛，利尿通络等功效。说起来，石竹茶作为茶饮品，主治五林、月经不通、破血块排脓、痔瘘并泻血、眼目肿痛及肿毒，治浸淫疮并妇人阴疮等等。但功效虽好，但茶性凉，孕妇却应该少饮，以免对自身以及胎儿造成不必要的影响。
石竹茶是由石竹子经精工制的饮品，内含皂疳、糖类及维生素A、C，有清热、消炎、利尿、通络作用。广泛流行于北京、上海、青岛、济南、烟台等城市，并出口日本、韩国、东南亚。
