现在菊花类的茶饮非常多,比如胎菊、昆仑雪菊,都是很出色的茶类饮品。接下来雲菊牌昆仑雪菊网就给大家介绍胎菊和昆仑雪菊哪种好,大家该怎么辨别昆仑雪菊的真假?
昆仑雪菊哪种好
胎菊和昆仑雪菊哪种好
昆仑雪菊指的是开过花的天山雪菊茶,昆仑胎菊指的是未开放的雪菊花制成的茶品,两者同根同源,只是长期有所不同罢了,实属很难分辨其好坏的,接下来我们分别说说两者的优劣,以便茶友们的选择,开花的昆仑雪菊长期较长,其冲泡次数相对会多些,不过其生长环境恶劣,在大风沙的条件下,其有可能会有沙子进入花朵中的,其干净程度略逊于胎菊了。胎菊的优势是其干净程度要比雪菊花高些,不过其长期较短,冲泡次数会少一些。因此茶友可根据自己的出发点来选择雪菊茶或者是胎菊茶。
昆仑雪菊哪种好
怎么辨别昆仑雪菊的真假
1、从嗅觉上来看,高海拔的雪菊味比较清香,而低海拔的雪菊稍有刺鼻味。
2、从雪菊茶的汤色来看,高海拔的雪菊头三泡茶颜色由浅入深,而低海拔的雪菊头三泡茶色差异不大。此外,高海拔的雪菊茶更加黏稠,有轻微挂壁的效果。
3、高海拔原生态的昆仑雪菊生长环境昼夜温差大,含糖量较高,花蕾收的很紧,并且富有弹性,花瓣的颜色也更加鲜艳,呈金黄色。而低海拔人工种植雪菊生长环境温度较高,花瓣颜色暗红、没有光泽,形状大而松,手感偏软。因此,要分辨这两种雪菊首先就要看它是光秃秃的还是被花瓣包着的,这也是最难造假的一点。
通过雲菊牌昆仑雪菊网的介绍,相信大家已经知道了胎菊和昆仑雪菊哪种好。大家购买昆仑雪菊时,可以用以上方法来分辨真假。
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雪菊,学名两色金鸡菊(Coreopsis tinctoria)、蛇目菊,为菊科金鸡菊属(Coreopsis)多年生草本植物,在我国新疆尤其是和田地区、云南部分地区有一定规模栽培。因其能够生长在海拔3000m以上的新疆昆仑山积雪高山区域而得名“雪菊”。由于汤色红,亦名血菊。
金鸡菊属植物在全世界约有100 种,生长于亚洲,美洲、非洲南部夏威夷等地,其中我国常见的该属植物有7 种:大花金鸡菊(Coreopsis grandiflora Hogg.)、剑叶金鸡菊(Coreopsis lanceolata L.)、两色金鸡菊(Coreopsistinctoria Nutt.)、金鸡菊(Coreopsis drummondii Torr.)、大叶金鸡菊(Coreopsis major Watt.)、三叶金鸡菊(Coreopsis tripteris L.)和轮叶金鸡菊(Coreopsisverticillata L.)。
胎菊又称甘菊,亦名小胎皇、小白菊,古时曾作贡品。胎菊,性微寒;味辛甘苦,能疏散风热、平肝明目、清热解毒。用胎菊泡的菊花茶,味纯正,浓冽,色泽金黄,含有花蜜的清香,而且泡久了也不会散开。
胎菊是杭白菊中最上品的一种。是在杭白菊花朵未完全张开的时候摘收下来的为胎菊,经干燥加工制成。特级花选用的是头采花蕾初开的嫩芽,精心的蒸制,烘焙而成.具有独特的味道.以它的稀少而颇为珍贵。另外,比胎菊再小一些,完全没有开放的菊花花蕾加工后称为菊米。