自制蜂蜜柠檬茶禁忌：柠檬是一种富含果酸的水果，经期女性不禁忌饮用，以免导致腹痛。
蜂蜜柠檬茶水浓度不宜过酸，以免损伤牙釉质。胃寒气滞、脾胃虚寒、腹部胀满者、胃酸过多者和胃溃疡者不宜饮用。
另外柠檬蜂蜜水对胃粘膜略显刺激性，禁忌长期频繁饮用。
饮用蜂蜜柠檬茶的事项：
1.饮用时间
饮用蜂蜜柠檬茶的时候最好是在早上（清淡为主）或者是下午3点到4点，这个时候皮肤是最需要补水的时候。
2.保存方法
蜂蜜柠檬茶当然最好是现做现喝，如果不需要喝的时候最好是放在冰箱，以保存新鲜，在常温的放置下，你会看到颜色越来越深，但不会影响食用效果的。
3.糖尿病人要禁止食用
蜂蜜柠檬茶因为加入了柠檬所以会冲淡了蜂蜜的甜味，但这并不意味着糖尿病人可以食用，毕竟里面还有很高的糖分，所以糖尿病人是不能食用的。
3.冲泡水温
在调制蜂蜜柠檬茶的时候，要使用温开水进行冲泡，因为热水会让蜂蜜释放出过量的羟甲基糖酸，蜂蜜的营养成分会受到破坏。
结语：
柠檬水功效多，但副作用也有，应根据自身情况而适度饮用。另外饮用完自制蜂蜜，切记多刷牙，免得檬檬汁等酸性物质残留在牙齿，最后柠檬水属酸性，不宜多喝。
柠檬茶（Lemon tea）是一种以柠檬果片或加茶叶、蜂蜜、糖等配料冲制而成的饮料。起源于英国（有说是俄罗斯），可热饮或冷饮。该饮料富含维生素c等多种有益成分。
柠檬茶的vc可渗透细胞清除毒素及废物，包括铅、汞、辐射物、农药、尿酸、酒精等有害之物质排出体外。因有生津止渴，化痰止咳，健脾，降糖消渴，巩固瘦身效果等功效。将柠檬在热水中稍微浸泡一下，然后切片泡水，添加蜂蜜，腌制在罐子里，口感更好。
